Η οινοποίηση στην Πολωνία αντιμετωπίζει προβλήματα με υπερβολικά υψηλή ή υπερβολικά χαμηλή οξύτητα των φρούτων. Ιδιαίτερα όταν αραιώνουμε το γλεύκος με νερό. Η ιδανική λύση είναι η προσθήκη του Kwasomix, δηλαδή ενός μίγματος οξέων: τρυγικού, μηλικού και κιτρικού – σε αναλογία όπως απαντάται φυσικά στα φρούτα. Εξαιρετικό για γλεύκη από κράταιγο, αγριοτριανταφυλλιά, αρώνια, φράουλες, αχλάδια, σιτηρά και μέλι.
Σημαντικά χαρακτηριστικά:
Τρόπος χρήσης:
Προσθέστε το Kwasomix στο γλεύκος ή στο κρασί (ανάλογα με την οξύτητά τους) σε ποσότητα από 5 έως 15 g ανά 10 L.
Συστατικά:
κιτρικό οξύ, τρυγικό οξύ, μηλικό οξύ
Διαστάσεις:
Οι παρακάτω διαστάσεις αφορούν τη συσκευασία.