Ξεκίνα την περιπέτειά σου με φρουτώδεις ζυμώσεις και με το αναντικατάστατο στην παραγωγή σπιτικών ποτών προϊόν μας - τις εκλεκτές, ξηρές οινοζύμες Turbo Fruit, ενισχυμένες με θρεπτικό και βιταμίνη B1. Αυτό το ειδικά επιλεγμένο στέλεχος ζύμης θα σε βοηθήσει να αναδείξεις στο έπακρο το άρωμα και τη γεύση των φρούτων! Οι ζύμες είναι ιδανικές για την προετοιμασία σπιτικών γλευκών φρούτων - με χρήση έως 28 kg ζάχαρης! Ένα πακέτο ζυμών Turbo Fruit με βάρος 160 g αρκεί για να ετοιμάσεις έως 100 L κρασιού που ενθουσιάζει με τη γεύση και το άρωμά του! Η χρήση των ζυμών είναι εξαιρετικά εύκολη και η ζύμωση διαρκεί περίπου 5-7 ημέρες, επιτρέποντας αλκοολικό τίτλο από 14 έως 18%! Προσοχή! Η συνιστώμενη θερμοκρασία ζύμωσης είναι 20-29°C. Οι ζύμες Turbo Fruit, σε συνδυασμό με θρεπτικό και βιταμίνη B1, θα σου επιτρέψουν να αξιοποιήσεις στο 100% τις δυνατότητές τους, ώστε να απολαμβάνεις ακόμη πιο πλούσια γεύση και άρωμα των σπιτικών σου δημιουργιών!
Τρόπος χρήσης:
Προετοίμασε το γλεύκος σύμφωνα με τη συνταγή για τα επιλεγμένα φρούτα, μην ξεχάσεις να προσθέσεις ζάχαρη στην αρχή της ζύμωσης και μετά από τρεις ημέρες. Ρίξε το περιεχόμενο του φακελίσκου σε περίπου 1,2 L νερού με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 30°C. Ανακάτεψε καλά. Μετά από 30 λεπτά ρίξε όλο το μείγμα στο γλεύκος του κρασιού. Ζύμωσε σε θερμοκρασία 20-29°C για 5-7 ημέρες, μέχρι να σταματήσει η έκλυση CO2. Το κρασί μπορεί να καταναλωθεί απευθείας ή να αφεθεί για ωρίμανση. Για την καλύτερη ποιότητα συνιστάται προγενέστερη διαύγαση του γλεύκους.
Συστατικά:
ζύμες, φωσφορικό διαμμώνιο, φωσφορικό κάλιο, θειικό μαγνήσιο, βιταμίνη Β1.
Προσοχή:
χρησιμοποίησε ολόκληρη τη συσκευασία για έναν μόνο γλεύκο.
Διαστάσεις συσκευασίας: