Αν αναζητάς έναν αποδοτικό τρόπο για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων μίγματος ζύμωσης κορυφαίας ποιότητας, τότε οι Ζύμες Turbo X-Pack 1,8 kg είναι ένα προϊόν φτιαγμένο για εσένα! Ιδανικές τόσο για επαγγελματίες όσο και για παθιασμένους χομπίστες που χρειάζονται μια αξιόπιστη λύση για τη ζύμωση μεγάλων όγκων.
Οι Ζύμες Turbo X-Pack είναι η επιλογή για απαιτητικούς χρήστες που εκτιμούν την αποδοτικότητα και την αξιοπιστία σε κάθε στάδιο της ζύμωσης. Επέλεξε τον επαγγελματισμό και εμπιστεύσου ζύμες που δεν θα σε απογοητεύσουν ποτέ. Αξίζει να θες περισσότερα!
Οδηγίες χρήσης:
Στο δοχείο ζύμωσης ρίξε την κατάλληλη ποσότητα ζάχαρης και διάλυσέ την σε νερό θερμοκρασίας 28°C (εφάρμοσε τις αναλογίες από τον παρακάτω πίνακα). Στην επιφάνεια του υγρού πασπάλισε το περιεχόμενο του φακέλου, περίμενε 10 λεπτά, και στη συνέχεια ανακάτεψε πολύ καλά. Τη ζύμωση οδήγησέ την για 5-7 ημέρες σε θερμοκρασία 23°C, κατά προτίμηση σε σκοτεινό χώρο. Προσοχή: Το μίγμα θα αφρίζει. Άφησέ το να διαυγάσει ή χρησιμοποίησε Klar Turbo Spirit.
Πίνακας αναλογιών:
| Όγκος μίγματος ζύμωσης | Ζάχαρη | Νερό | X-Pack |
|---|---|---|---|
| 25 L | 7 kg | 21 L | 138 g |
| 100 L | 28 kg | 84 L | 360 g |
| 200 L | 56 kg | 168 L | 720 g |
| 500 L | 140 kg | 420 L | 1,8 kg |
Προσοχή! Κατά τη ζύγιση για μικρότερα μίγματα ζύμωσης, πριν από τη χρήση ανακίνησε το φακελάκι, ώστε τα περιεχόμενα συστατικά να αναμειχθούν καλά μεταξύ τους.
Συστατικά: ζύμες, φωσφορικό κάλιο, φωσφορικό αμμώνιο, θειικό μαγνήσιο, ανθρακικό ασβέστιο, οξείδιο του μαγνησίου, βιταμίνη Β1
Ζύμες Turbo X-Pack 1,8 kg - η επαγγελματική σου λύση για μεγάλες παρτίδες μίγματος ζύμωσης.