Ροκανίδια δρυός - μικρά σωματίδια ξύλου για τον αρωματισμό αλκοολούχων ποτών. Τα πιο εκλεκτά και ακριβά ποτά συχνά παλαιώνουν για μεγάλο διάστημα σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας έτσι την κατάλληλη γεύση και άρωμα, καθώς και χρώμα. Τα ροκανίδια δρυός αποτελούν ιδανική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά δρύινα βαρέλια.
Ετοιμάζεις σπιτικά ποτά; Τη γεύση και το άρωμά τους θα τα εμπλουτίσεις εύκολα με τις επιθυμητές τανίνες και νότες δρυός προσθέτοντας ροκανίδια δρυός. Είναι ο καλύτερος τρόπος για να πετύχεις αποτέλεσμα παλαίωσης όπως στα παραδοσιακά δρύινα βαρέλια.
Ήδη σε λίγες εβδομάδες απόλαυσε τη γεύση εκλεκτού κρασιού, ουίσκι ή κονιάκ.
Τα ροκανίδια δρυός ισχυρού ψησίματος θα προσδώσουν στα ποτά σου άρωμα δρύινου βαρελιού, αλεσμένου καφέ και καραμέλας. Το ποτό θα αποκτήσει επίσης ένα όμορφο σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα. Και όλα αυτά σε μόλις λίγες εβδομάδες.
Η προετοιμασία ενός σπιτικού ποτού με δρυ, με τη χρήση ροκανιδιών δρυός, είναι πανεύκολη. Και το αποτέλεσμα σίγουρα θα σε εκπλήξει.
Τα ροκανίδια δρυός για αρωματισμό ποτών που πωλούνται στο κατάστημά μας προέρχονται από γαλλική ποικιλία δρυός άριστης ποιότητας.
Χαρακτηριστικά:

Τρόπος χρήσης:
Πρόσθεσε ροκανίδια δρυός στο επιλεγμένο ποτό σε δόση 0,5-2 g ανά 1 L αλκοόλης για περίοδο 3-6 εβδομάδων. Τον ακριβή χρόνο επαφής των ροκανιδιών με το ποτό αξίζει να τον καθορίσεις ατομικά βάσει γευσιγνωσίας.
Όταν κρίνεις ότι το επίπεδο έντασης του αρώματος στο ποτό είναι ικανοποιητικό, αφαίρεσε τα ροκανίδια και απόλαυσέ το.
Μπορείς επίσης πρώτα να περιχύσεις τα ροκανίδια δρυός με αλκοόλη 70%, να τα αφήσεις για εκχύλιση λίγες ημέρες και στη συνέχεια την προκύπτουσα εκχύλιση να τη δοσολογήσεις στο επιλεγμένο ποτό κατά βούληση.
Καθαρό βάρος: 50 g