Κερί τυροκομίας, 150 g

Το πλαστικό κερί χρησιμοποιείται ευρέως για την επικάλυψη τυριών, ιδίως των τυριών με πυτιά και αυτών που ωριμάζουν. Το κερί που προσφέρουμε είναι προϊόν κατάλληλο για τρόφιμα και η υψηλή του ποιότητα έχει επιβεβαιωθεί με δοκιμές. 

• Αποτελεσματική προστασία από την αφυδάτωση - το πλαστικό κερί δημιουργεί ένα προστατευτικό φράγμα στην επιφάνεια του τυριού, που βοηθά στη διατήρηση του κατάλληλου επιπέδου υγρασίας, αποτρέποντας την αφυδάτωση και την απώλεια γεύσης.
• Προστατεύει από τους μικροοργανισμούς - το πλαστικό κερί προστατεύει το τυρί από την επίδραση επιβλαβών μικροοργανισμών, όπως οι μούχλες, εμποδίζοντας την ανάπτυξή τους, ώστε τα τυριά να διατηρούν τη φρεσκάδα τους για περισσότερο χρόνο.
• Προστατεύει από τους ρύπους - η επικάλυψη του τυριού με πλαστικό κερί το προστατεύει από ρύπους που προέρχονται από το εξωτερικό περιβάλλον. 
• Αισθητική εμφάνιση - το πλαστικό κερί χαρίζει στα τυριά ομοιόμορφη, λεία όψη, που ενισχύει την οπτική τους ελκυστικότητα. Το τυρί που έχει επικαλυφθεί με κερί παρουσιάζεται πιο λαχταριστό και επαγγελματικό.
• Προστατεύει από έντομα και τρωκτικά - το πλαστικό κερί δημιουργεί επίσης ένα αποτελεσματικό προστατευτικό φράγμα απέναντι σε έντομα και τρωκτικά, που μπορούν να προκαλέσουν ζημιές στο τυρί. 

Το κερί τυροκομίας χρησιμοποιείται για την προστασία του τυριού από την αφυδάτωση, τους ρύπους και τους μικροοργανισμούς, όπως οι μούχλες. Επιπλέον, το τυρί που έχει επικαλυφθεί με κερί αποκτά αισθητική εμφάνιση, γεγονός που το καθιστά πιο ελκυστικό οπτικά.

Το πλαστικό κερί είναι ασφαλές για την ανθρώπινη υγεία - είναι προϊόν κατάλληλο για τρόφιμα, που πληροί συγκεκριμένα πρότυπα ποιότητας. 

Το κερί συνήθως εφαρμόζεται στο τυρί σε μορφή ζεστής, ρευστής μάζας, η οποία στη συνέχεια σκληραίνει σε επαφή με την επιφάνειά του.

Το πλαστικό κερί μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στον μοντελισμό, κατά τη συντήρηση ξύλου, για την προστασία μεταλλικών επιφανειών και τη στεγανοποίηση σωλήνων, καθώς και στη διαμόρφωση χτενισμάτων.