Λετσό

Τα φαγητά μιας κατσαρόλας είναι μια εξαιρετική ιδέα για μεσημεριανό ή άλλο γεύμα για όλη την οικογένεια, καθώς και για να κάνετε τις συναντήσεις με φίλους πιο ενδιαφέρουσες. Αυτά τα πιάτα δεν απαιτούν από εμάς πολύωρη ορθοστασία στην κουζίνα, παρά μόνο πρόθυμα χέρια για το κόψιμο. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα τέτοιου πιάτου είναι το λετσό. Αυτό το ουγγρικό πιάτο σερβίρεται συχνά και στα πολωνικά τραπέζια και απολαμβάνει δικαιολογημένη δημοτικότητα. Είναι νόστιμο και θρεπτικό και, επιπλέον, ο καθένας μπορεί εύκολα να το ετοιμάσει. Είναι ένα μείγμα πολύχρωμων λαχανικών, στα οποία - αν θέλουμε - μπορούμε να προσθέσουμε λουκάνικο ή κρέας. Μπορεί επομένως να είναι πιάτο τόσο για κρεατοφάγους όσο και για χορτοφάγους. Στη σημερινή ανάρτηση σάς παρουσιάζουμε τη συνταγή για λετσό με κολοκυθάκια, που μπορείτε να ετοιμάσετε σε εκδοχή με κρέας ή χορτοφαγική. Ποια θα μαγειρέψετε μαζί μας;