Πιάτα
27 Οκτωβρίου 2025
Πουρές πατάτας για απαιτητικούς γευσιγνώστες
Κατηγορία:
Πιάτα
Δυσκολία:
Μέτριο
Μερίδες:
4
Μεταξένιος πουρές που αποδεικνύει ότι η απλότητα μπορεί να είναι ξεχωριστή. Το απαλό βούτυρο, η κρέμα γάλακτος και η μουστάρδα του χαρίζουν κρεμώδη υφή, ενώ το σχοινόπρασο και το τραγανό κρεμμύδι προσθέτουν άρωμα. Ιδανικό για μεσημεριανό ή για το δοχείο φαγητού.
Σημειώσεις
Συνταγή για πουρέ πατάτας
Προετοιμασία:
- Καθαρίστε, βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και στραγγίστε τες.
- Προσθέστε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος και πολτοποιήστε σε λείο πουρέ.
- Αναμείξτε τη μουστάρδα, το σχοινόπρασο και το τηγανητό κρεμμύδι.
- Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι, κατά προτίμηση.
Καλή όρεξη! ...γιατί το σπιτικό είναι καλύτερο!
