Οικονομικό δοχείο ζύμωσης χωρητικότητας 15 L, στο οποίο θα ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Είναι κατασκευασμένο από λευκό πλαστικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, που χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή και ελαστικότητα. Τα δοχεία διαθέτουν πιστοποίηση PZH που επιτρέπει την επαφή με τρόφιμα και είναι ανθεκτικά σε αποχρωματισμούς που προκύπτουν από επαφή με ταννίνες προερχόμενες από φρούτα. Το καπάκι με οπή και το καθολικό πώμα με τάπα επιτρέπουν είτε να σφραγίσετε ερμητικά το δοχείο είτε να τοποθετήσετε υδατοπαγίδα ζύμωσης. Η διάνοιξη πρόσθετης οπής από τον χρήστη επιτρέπει την τοποθέτηση γωνιακής υδατοπαγίδας και τη διεξαγωγή ζύμωσης σε πολλά δοχεία τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο ταυτόχρονα. Η βολική λαβή του δοχείου επιτρέπει την εύκολη μεταφορά του από σημείο σε σημείο. Η εκτύπωση με κλίμακα και συμβουλές σχετικά με την παρασκευή σπιτικού κρασιού, μπίρας και αλλαντικών επιτρέπει τον έλεγχο της ποσότητας του μίγματος ζύμωσης στο δοχείο και διευκολύνει την προετοιμασία σπιτικών ειδικοτήτων.
Δοχείο και καπάκι κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο, προϊόν χωρίς BPA.
Χρήση:
Για να διευκολυνθεί το άνοιγμα του δοχείου, ανασηκώστε το καπάκι τραβώντας απαλά τη χειρολαβή, εισάγετε στη σχισμή π.χ. το χερούλι ενός κουταλιού του γλυκού, και στη συνέχεια σύρετέ το περιμετρικά του χείλους του δοχείου.
Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχιά σφουγγαράκια, ώστε να μην γρατσουνιστεί η επιφάνειά τους, κάτι που θα μπορούσε να αποτελέσει εστία επιμολύνσεων.
Κατά την τοποθέτηση κρνακιού στο δοχείο, η φλάντζα πρέπει να τοποθετηθεί από την εξωτερική πλευρά του δοχείου. Αυτό εξασφαλίζει πλήρη στεγανότητα.
Προσοχή!
Τα δοχεία αυτά μπορούν να σφραγιστούν ακόμη καλύτερα, αλείφοντας τα χείλη του δοχείου με βαζελίνη ή βρώσιμο έλαιο. Πριν από την προετοιμασία του μίγματος ζύμωσης, το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά με μεταμπισουλφίτο.
Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία του περιεχομένου: 85°C. Η θερμοκρασία των δοχείων πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5°C.
Μέγιστη περιεκτικότητα αλκοόλης στο περιεχόμενο: 70%.
Διαστάσεις προϊόντος:
Αποθήκευση με προστασία από την ακτινοβολία UV
Για να αποφευχθούν ζημιές που προκαλούνται από την ακτινοβολία UV, τα δοχεία, άδεια ή γεμάτα, δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικό χώρο. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω συνθηκών αποθήκευσης, τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να φυλάσσονται με τρόπο που να τα προστατεύει από την ακτινοβολία UV. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, με πρόσθετη κάλυψη των παλετών με δοχεία και καπάκια με πλαστική τέντα, ανθεκτική στην υπεριώδη ακτινοβολία.
Αποθήκευση άδειων δοχείων
Δεδομένου ότι τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό χώρο και σε σταθερή θερμοκρασία. Αυτό δεν εξυπηρετεί μόνο την προστασία από την υγρασία, αλλά αποτρέπει αποτελεσματικά και τη συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει ιδιαίτερα συσκευασίες διακοσμημένες με εκτύπωση offset, εφαρμογή IML ή digital. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί ρύπανση από σκόνη ή βρωμιά, επομένως είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.