Λευκό δοχείο ζύμωσης 15 L, με περιστρεφόμενη κάνουλα και καπάκι - κλίμακα, για ζύμωση μπύρας, κρασιού και σακχαρούχων διαλυμάτων
Οικονομικό, πλήρες σετ, με το οποίο θα ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Το δοχείο χωρητικότητας 15 L είναι κατασκευασμένο από λευκό υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, που χαρακτηρίζεται από μεγάλη αντοχή και ευκαμψία. Τα δοχεία διαθέτουν πιστοποίηση PZH που τα επιτρέπει για επαφή με τρόφιμα και είναι ανθεκτικά στις αποχρωματίσεις που προκύπτουν από την επαφή με τις ταννίνες των φρούτων. Το καπάκι με οπή και το καθολικό πώμα με τάπα, που περιλαμβάνονται στο σετ, επιτρέπουν να σφραγίσετε το δοχείο ή να τοποθετήσετε υδατοπαγίδα ζύμωσης. Η διάνοιξη επιπλέον οπής επιτρέπει την τοποθέτηση γωνιακής υδατοπαγίδας και τη διεξαγωγή ζύμωσης σε πολλά δοχεία τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο ταυτόχρονα. Το δοχείο είναι εξοπλισμένο με χειρολαβή, χάρη στην οποία η μεταφορά του από το ένα σημείο στο άλλο γίνεται ευκολότερη.
Το δοχείο και το καπάκι είναι κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο, προϊόν χωρίς BPA.
Χρήση:
Για να διευκολύνετε το άνοιγμα του δοχείου, ανασηκώστε ελαφρά το καπάκι τραβώντας απαλά από τη λαβή, εισάγετε στο κενό που σχηματίστηκε π.χ. το χέρι ενός κουταλιού και στη συνέχεια σύρετέ το περιμετρικά του χείλους του δοχείου. Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχιές λούφες/σφουγγάρια, ώστε να μην γρατζουνιστεί η επιφάνειά τους, κάτι που θα μπορούσε να αποτελέσει εστία επιμολύνσεων.
Κατά την τοποθέτηση της κάνουλας στο δοχείο, τοποθετήστε το παρεμβύσμα από την εξωτερική πλευρά του δοχείου. Αυτό εξασφαλίζει πλήρη στεγανότητα.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα σκεύη αυτά μπορούν να στεγανοποιηθούν επιπλέον, αλείφοντας τα χείλη του δοχείου με βαζελίνη ή βρώσιμο λάδι. Πριν από την προετοιμασία του μίγματος ζύμωσης, το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά με πυροθειώδες.
Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία του περιεχομένου: 85°C.
Η θερμοκρασία των δοχείων πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5°C.
Μέγιστη περιεκτικότητα αλκοόλ στο περιεχόμενο: 50%.
Το σετ περιλαμβάνει:
Διαστάσεις προϊόντος:
Αποθήκευση με προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία
Για την αποφυγή ζημιών που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία, τα δοχεία, άδεια ή γεμάτα, δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικούς χώρους. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω συνθηκών αποθήκευσης, τότε τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να αποθηκεύονται έτσι ώστε να προστατεύονται από την υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, με επιπλέον κάλυψη των παλετών με δοχεία και καπάκια με πλαστικό μουσαμά, ανθεκτικό στην επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας.
Αποθήκευση κενών δοχείων
Επειδή τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό χώρο και σε σταθερή θερμοκρασία. Αυτό χρησιμεύει όχι μόνο για προστασία από την υγρασία, αλλά επίσης αποτρέπει αποτελεσματικά τη συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει ιδιαίτερα συσκευασίες διακοσμημένες με εκτύπωση όφσετ, εφαρμογή IML ή digital. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί ρύπανση από σκόνη ή βρωμιά, γι’ αυτό είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.