ViniTurbo - ζύμες για ταχεία ζύμωση, 20 g

Το ViniTurbo είναι ένας συνδυασμός εκλεκτών ζυμών κρασιού και ειδικά σχεδιασμένου θρεπτικού για ταχεία ζύμωση μούστου από σταφύλια και φρούτα.

• Κρασί σε 1 μήνα - το μείγμα Viniturbo επιτρέπει ταχεία ζύμωση, ώστε το κρασί σας να είναι έτοιμο ήδη μετά από έναν μήνα.
• Δυνατά κρασιά έως 17% - οι επιλεγμένες ζύμες κρασιού και το ειδικά συνδυασμένο θρεπτικό εξασφαλίζουν υψηλό βαθμό ζύμωσης, έως και 17% αλκοόλ.
• Για λευκά, ροζέ και ερυθρά κρασιά - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Viniturbo για την παρασκευή κάθε τύπου κρασιού από σταφύλια ή φρούτα.
• Για 25 L μούστου - ένα φακελάκι ζυμών Viniturbo αρκεί για την προετοιμασία 25 L μούστου.
• Συνιστώμενη θερμοκρασία ζύμωσης 20-27°C - η ιδανική θερμοκρασία λειτουργίας των ζυμών αποτελεί προϋπόθεση για ταχεία ζύμωση.

Αν θέλετε να φτιάξετε κρασί, αλλά σας αποθαρρύνει η μακρά αναμονή για το τελικό αποτέλεσμα, το Viniturbo είναι για εσάς. Πρόκειται για μείγμα εκλεκτών ζυμών κρασιού και ειδικά επιλεγμένων θρεπτικών για αυτές, χάρη στα οποία σε μόλις 4 εβδομάδες θα μπορείτε να απολαύσετε το σπιτικό σας κρασί. Το Viniturbo μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για λευκά, ροζέ και ερυθρά κρασιά. Για κρασιά από σταφύλια και για φρουτώδη κρασιά. Ανάλογα με τη ζάχαρη που θα προστεθεί, στο τελικό κρασί μπορείτε να πετύχετε περιεκτικότητα σε αλκοόλ έως και 17%.

Ένα φακελάκι αρκεί για την προετοιμασία 25 L μούστου, για τον οποίο η ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης κυμαίνεται μεταξύ 20-27⁰C.

Τρόπος χρήσης:

Ρίξτε το περιεχόμενο του φακελίσκου σε 100 ml νερού με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 30°C και αναμείξτε καλά. Μετά από 30 λεπτά, ρίξτε όλο το μείγμα στον μούστο για κρασί. Ζυμώστε στους 20-27°C για 3-4 εβδομάδες, μέχρι να σταματήσει η έκλυση CO² και να διαυγαστεί. Το παραγόμενο κρασί μπορεί να καταναλωθεί άμεσα ή να αφεθεί για ωρίμανση.

Συστατικά:

ζύμες κρασιού [ζύμες S. cerevisiae, γαλακτωματοποιητής: μονοστεατικό σορβιτάνης], υδροφωσφορικό διαμμώνιο (V), βιταμίνη B1 (υδροχλωρική θειαμίνη)

Προσοχή:

χρησιμοποιήστε ολόκληρη τη συσκευασία για μία μόνο παρτίδα μούστου.

Διαστάσεις συσκευασίας:

μήκος 12 cm

πλάτος περίπου 0,5 cm

ύψος 17 cm