Εκτιμάς την λεπτή γεύση και το άρωμα των μηλιτών; Έχεις πολλά μήλα και δεν ξέρεις τι να τα κάνεις; Ξεκίνα την περιπέτειά σου με την οικιακή παραγωγή μηλίτη, θα σε διευκολύνει το αναντικατάστατο προϊόν μας για την παραγωγή σπιτικών ποτών - οι εκλεκτές, ξηρές ζύμες Ciderini Sweet. Αυτό το ειδικά επιλεγμένο στέλεχος ζυμομυκήτων για μηλίτη θα σου επιτρέψει να αναδείξεις στο έπακρο το άρωμα και τη γεύση των φρούτων! Οι ζύμες προορίζονται για την παραγωγή γλυκού μηλίτη μήλου - με τη βοήθειά τους μπορείς όμως να παρασκευάσεις επίσης perry από αχλάδια, καθώς και κάθε είδους χαμηλόβαθμες παραλλαγές από άλλους χυμούς φρούτων. Η παρασκευή ενός γρήγορου, δροσιστικού ποτού είναι εξαιρετικά εύκολη, πρόσθεσε μια πρέζα Ciderini Sweet σε οποιονδήποτε χυμό και ζύμωσε για 3 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια μετέφερε το ποτό στο ψυγείο και απόλαυσε ένα χαμηλόβαθμο, ελαφρώς αφρώδες ποτό ιδανικό για καλοκαιρινές μέρες. Αξιοποίησε πλήρως τη δύναμη και τις δυνατότητες του Ciderini Sweet συνδυάζοντας τις ζύμες με θρεπτική ουσία με βιταμίνη B1! Μία συσκευασία ζυμών - 5 g αρκεί για την παραγωγή 15 έως 20 L αρωματικού ποτού, στο οποίο ο αλκοολικός τίτλος μπορεί να φτάσει έως και 9%. Το Ciderini Sweet είναι προϊόν εύκολο στη χρήση - η συνιστώμενη θερμοκρασία ζύμωσης είναι 15-25°C.
Τρόπος χρήσης:
Ανακάτεψε το περιεχόμενο του φακελίσκου σε 100 ml βρασμένο νερό που έχει κρυώσει στους 25°C, άφησέ το για 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, ρίξε το διάλυμα στο δοχείο ζύμωσης ή στη νταμιτζάνα με τον μούστο κρασιού.
Συστατικά:
ζύμες Saccharomyces cerevisiae, γαλακτωματοποιητής: μονοστεατικό σορβιτάνης.
Προσοχή!
Για τη βέλτιστη πορεία της ζύμωσης συνιστάται η προσθήκη Θρεπτικής ουσίας B1 (401010).
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από το τέλος: η ημερομηνία λήξης και ο αριθμός παρτίδας αναγράφονται στη ραφή της συσκευασίας. Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, σε θερμοκρασία δωματίου. Προϊόν μόνο για οινολογική χρήση, όχι για άμεση κατανάλωση.
Διαστάσεις συσκευασίας: