Frukta-Żel - πηκτίνη για μαρμελάδες και κομφιτούρες, 30 g

Frukta-Żel για μαρμελάδες και κονφί - φυσική πηκτίνη χωρίς συντηρητικά.

• Υγιεινή σύνθεση - η φυσική πηκτίνη και η απουσία συντηρητικών και βελτιωτικών σας εξασφαλίζουν ασφαλή σύνθεση και, κατά συνέπεια, υγιεινές και νόστιμες σπιτικές παρασκευές για όλη την οικογένεια - ακόμη και για τα παιδιά!
• Εξαιρετική πήξη - η φυσική πηκτίνη υψηλής ποιότητας κάνει τον πολτό φρούτων να πήζει ιδανικά, ώστε όλες οι παρασκευές να απλώνονται χωρίς δυσκολία σε τοστ, κέικ και κρουασάν!
• Απλότητα χρήσης - αρκεί να αναμείξετε το Frukta-Żel με τα φρούτα και να τα βράσετε, ώστε σε λίγο να απολαύσετε τη ζελατινώδη υφή των μαρμελάδων από τα αγαπημένα σας φρούτα. Αυτή η διαδικασία δεν ήταν ποτέ τόσο γρήγορη!
• Για όλους τους τύπους ζάχαρης - με το Frukta-Żel έχετε ελευθερία επιλογής όχι μόνο φρούτων, αλλά και ζάχαρης: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκή, καστανή, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο καθώς και φρουκτόζη - χαρίζοντας στις παρασκευές σας ξεχωριστή γεύση και χαρακτήρα!
• Εξαιρετικό επίσης για την παρασκευή βίγκαν ζελέ - αρκεί να προσθέσετε οποιονδήποτε χυμό, να το τοποθετήσετε στο ψυγείο και σε λίγες ώρες θα απολαύσετε ένα υγιεινό επιδόρπιο.

Το Frukta-Żel είναι προϊόν χωρίς προσθήκη τεχνητών συντηρητικών και βελτιωτικών, του οποίου η σύνθεση βασίζεται σε φυσική πηκτίνη φρούτων. Με τη χρήση του θα ετοιμάσετε υγιεινές και νόστιμες, γλυκές, σπιτικές παρασκευές για όλη την οικογένεια - τα παιδιά θα ενθουσιαστούν! Μία συσκευασία εξασφαλίζει ιδανική πήξη ακόμη και έως 1 kg φρούτων της επιλογής σας! Με αυτό το προϊόν θα φτιάξετε λοιπόν τις αγαπημένες σας παρασκευές με εύκολο, γρήγορο και απροβλημάτιστο τρόπο! Αρκεί να προσθέσετε στα φρούτα το περιεχόμενο της συσκευασίας και τη ζάχαρη της επιλογής σας και να τα βράσετε όλα μαζί, ανακατεύοντας έντονα. Η ζεστή κονφίτουρα είναι ήδη έτοιμη για γέμισμα στα βάζα!

Το Frukta-Żel προορίζεται κυρίως για μαρμελάδες χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Σε μαρμελάδες με υψηλή συγκέντρωση ζάχαρης, η πηκτίνη μπορεί να μην πήξει ή να εμφανιστούν σβώλοι. Για να το αποφύγετε, προτείνουμε να αναμείξετε τα φρούτα με μέρος της ζάχαρης και το Frukta-Żel, και στη συνέχεια να προσθέσετε την υπόλοιπη ζάχαρη.

Τρόπος χρήσης: 

Μαρμελάδα:

1. Πλύνετε τα φρούτα, αφαιρέστε τα κουκούτσια και ψιλοκόψτε τα μεγαλύτερα.
2. Αναμείξτε το Frukta-Żel με τα φρούτα, βράστε το μείγμα ανακατεύοντας έντονα.
3. Προσθέστε στα φρούτα 0,35-0,50 kg ζάχαρης και βράστε για μερικά λεπτά ώστε να διαλυθεί πλήρως.
4. Στην περίπτωση ροδάκινων, αχλαδιών, βερίκοκων, φραουλών, κολοκύθας κ.λπ., προσθέστε χυμό λεμονιού ή μισό κουταλάκι κιτρικού οξέος.
5. Γεμίστε τα βάζα με την καυτή κονφίτουρα, κλείστε τα και τοποθετήστε τα ανάποδα ή παστεριώστε τα.

Βίγκαν ζελέ:

• Ζεστάνετε 0,5 l χυμού της επιλογής σας.
• Προσθέστε το Frukta-Żel, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί.
• Αφού κρυώσει το υγρό, βάλτε το στο ψυγείο για να πήξει.

Συστατικά:

ζάχαρη, πηκτικό μέσο: πηκτίνη αμιδιωμένη

Διαστάσεις συσκευασίας:

• μήκος 12 cm
• πλάτος περίπου 0,5 cm
• ύψος 16 cm