Νταμιτζάνα για κρασί 10 L με φαρδύ στόμιο σε πλαστικό καλάθι

Γυάλινες νταμιτζάνες με φαρδύ στόμιο προορισμένες για ζύμωση κρασιών, μπιρών, υδρομέλων, για αποθήκευση βαμμάτων και αποσταγμάτων, πίκλων και τουρσιών, κομποστών και μαρμελάδων, καθώς και ξηρών προϊόντων. Οι νταμιτζάνες αυτού του τύπου είναι ιδιαίτερα βολικές στη χρήση. Στο φαρδύ στόμιο χωρά άνετα το χέρι. Χάρη σε αυτό καθαρίζονται εύκολα και γεμίζουν (αδειάζονται) εύκολα, π.χ.: με μεγαλύτερα φρούτα ή λαχανικά. Διατίθενται σε αποσπώμενα πλαστικά καλάθια, πωλούνται σε σετ με πλαστικό κάλυμμα, όμως χαμηλής στεγανότητας.

Διαστάσεις:
Ø εσωτ. 12,0 cm
Ø εξωτ. 13,8 cm

Κλείσιμο προσαρμοσμένο στη νταμιτζάνα χωρητικότητας 10 L:
-λαστιχένιο, στεγανό καπάκι διαμέτρου 138 mm (647238).

Χαρακτηριστικά:
Το γυαλί από το οποίο κατασκευάζονται οι νταμιτζάνες διαθέτει όλες τις πιστοποιήσεις που επιτρέπουν επαφή με τρόφιμα που περιέχουν αλκοόλ. Πρόκειται για γυαλί μη θερμικά σκληρυμένο.

Χρήση:
Το γυαλί δεν πρέπει να υποβάλλεται σε υπερβολικά απότομα θερμικά σοκ, καθώς η πολύ μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει φθορά. Συνιστάται πριν από τη χρήση να διατηρείται η νταμιτζάνα σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μία ώρα. Να μην γεμίζεται η νταμιτζάνα με νερό θερμοκρασίας άνω των 50 °C. Συνιστάται πλύσιμο του γυαλιού με χλιαρό νερό με προσθήκη απολυμαντικών μέσων, π.χ. μεταμπισουλφίτο καλίου ή Oxi Turbo.
Λόγω των μεγάλων τάσεων που αναπτύσσονται κατά την έντονη ζύμωση, συνιστάται για το διάστημα αυτό να κλείνεται η νταμιτζάνα με λιγότερο αεροστεγές πώμα από βαμβάκι, ώστε να αποτραπεί πιθανή ρωγμή του γυαλιού.

Προσοχή:
Χωρητικότητα νταμιτζάνας 10 L ± 8%.
Η τιμή αφορά 1 τεμάχιο.