Το σπιτικό λικέρ από βατόμουρο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διατηρήσετε τη γεύση των καλοκαιρινών φρούτων όλο τον χρόνο. Αρωματικό, γλυκό και ελαφρώς όξινο, ταιριάζει ως συνοδευτικό για επιδόρπια, ως δώρο για τους αγαπημένους ή ως ζεστατικό ποτό για τα κρύα βράδια. Η προετοιμασία του λικέρ είναι απλή – αρκούν λίγα υλικά και λίγη υπομονή για να απολαύσετε την ξεχωριστή του γεύση.
Συνταγή για
Προετοιμασία:
- Ρίξε τα βατόμουρα σε ένα μεγάλο βάζο και σκέπασε με ζάχαρη.
- Πρόσθεσε το αλκοόλ και την εσάνς Jänek Majster, και ανακάτεψε.
- Άφησε σε σκοτεινό μέρος, ανακατεύοντας κάθε λίγες μέρες.
- Μετά από μερικές εβδομάδες, στράγγισε και μετάγγισέ το σε μπουκάλια.
Καλή απόλαυση! ...γιατί το σπιτικό είναι καλύτερο!
