Το λικέρ τζίντζερ είναι απίστευτα νόστιμο λικέρ, που κάνει πιο ευχάριστες τις μακριές χειμωνιάτικες βραδιές. Το ποτό έχει θερμαντικές και τονωτικές ιδιότητες, συνιστάται για την τόνωση της όρεξης και τη βελτίωση της πέψης. Μπορείς να ετοιμάσεις στο σπίτι ένα νόστιμο και αρωματικό λικέρ τζίντζερ, αρκεί να ακολουθήσεις τη συνταγή μας!
Συνταγή για λικέρ τζίντζερ
Προετοιμασία:
Στο αλκοόλ πρόσθεσε καθαρισμένο φρέσκο τζίντζερ κομμένο σε φέτες, τις φλούδες και τον χυμό από λεμόνια ή πορτοκάλια καθώς και τη ζάχαρη. Άφησε το μείγμα για 2 εβδομάδες σε σκοτεινό, ζεστό μέρος. Μετά την πάροδο 2 εβδομάδων, στράγγισε το ποτό και άφησέ το για άλλες 2 εβδομάδες να διαυγαστεί. Μετά από αυτόν τον χρόνο, το λικέρ τζίντζερ θα μας ομορφύνει τα χιονισμένα βράδια.
*albedo - τα λευκά τμήματα κάτω από τη φλούδα, που - δυστυχώς - δίνουν στο ποτό πολύ πικρή γεύση
