Η Πίνα Κολάντα είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα κοκτέιλ στον κόσμο, συνδεδεμένο με τους τροπικούς, τον ήλιο και το άρωμα καρύδας-ανανά. Ετοιμάζοντάς το με την εσάνς Pina Colada, μπορείτε εύκολα να αναδημιουργήσετε αυτό το τροπικό άρωμα στο σπίτι, χωρίς περιττές προετοιμασίες και μακριές λίστες υλικών.
Συνταγή για κοκτέιλ Πίνα Κολάντα
Προετοιμασία αλκοολικής βάσης με εσάνς:
- Σε ένα σκεύος ρίξτε 4 λίτρα υψηλόβαθμου αλκοολούχου ποτού.
- Προσθέστε την εσάνς Pina Colada καθώς και ζάχαρη σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις (συνιστώμενη ποσότητα: 150-300 g ζάχαρης ανά 4 λίτρα αλκοόλ).
- Αναμείξτε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
- Αφήστε το ποτό για τουλάχιστον 24 ώρες ώστε να δέσουν οι γεύσεις (για το καλύτερο γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα, συνιστούμε να περιμένετε 7 ημέρες).
Συμβουλή: Κατά την προετοιμασία μικρότερης ποσότητας ποτού, χρησιμοποιήστε τις εσοχές στο φιαλίδιο της εσάνς, που διευκολύνουν τη μέτρηση των αναλογιών - 10 ml εσάνς ανά 1 λίτρο αλκοόλ.
Προετοιμασία κοκτέιλ:
- Στο σέικερ ή στο μπλέντερ προσθέστε μερικά παγάκια.
Συμβουλή: Αντί για σέικερ μπαρ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα απλό βάζο. Για πιο πηχτό αφρό, ανακινήστε το κοκτέιλ δύο φορές - πρώτα με πάγο και στη συνέχεια χωρίς.
- Ρίξτε την προηγουμένως προετοιμασμένη αλκοολική βάση.
- Προσθέστε γάλα καρύδας, χυμό ανανά καθώς και χυμό λάιμ.
- Ανακινήστε δυνατά ή χτυπήστε στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσει λεία υφή.
- Μεταγγίστε το κοκτέιλ σε ποτήρι και σερβίρετέ το αμέσως.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε το κοκτέιλ με κομμάτι ή φύλλα ανανά.
Καλή απόλαυση! ...γιατί το σπιτικό είναι καλύτερο!
