Το σπιτικό σιρόπι για καφέ είναι ένας απλός τρόπος να δώσετε στα καθημερινά ροφήματα έναν ξεχωριστό, αρωματικό χαρακτήρα. Ο συνδυασμός της εσπεριδοειδούς φρεσκάδας, της βοτανικής νότας του δεντρολίβανου και του έντονου αρώματος ρουμιού κάνει κάθε καφέ να μοιάζει με μια αληθινή ειδικότητα καφετέριας. Μπορείτε να ετοιμάσετε το σιρόπι σε λίγα λεπτά και να το αποθηκεύσετε σε βάζο για μεγαλύτερο διάστημα.
Συνταγή για σιρόπι για καφέ
Προετοιμασία:
- Ζεστάνετε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί.
- Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού, ένα κλωνάρι δεντρολίβανου και καρπούς αρκεύθου.
- Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
- Σουρώστε το σιρόπι και αφήστε το να κρυώσει.
- Προσθέστε εσάνς ρουμιού και ανακατέψτε.
Καλή απόλαυση! ...γιατί το σπιτικό είναι καλύτερο!
