Αποστάγματα και ποτά
9 Ιανουαρίου 2019
Σπιτικό λικέρ καφέ
Κατηγορία:
Αποστάγματα και ποτά
Δυσκολία:
Μέτριο
Μερίδες:
4
Το λικέρ καφέ είναι ένα ποτό με υπέροχο άρωμα. Ο καφές που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του ποτού του δίνει μια εντελώς νέα γεύση. Το λικέρ καφέ ταιριάζει ιδανικά ως συνοδευτικό για γλυκά και επιδόρπια, και μπορείτε να το ετοιμάσετε μόνοι σας με απλό τρόπο, στην άνεση του σπιτιού σας.
Σημειώσεις
Συνταγή για σπιτικό λικέρ καφέ
Προετοιμασία:
Ετοιμάστε εκχύλισμα καφέ. Φτιάξτε 3 κουταλάκια του γλυκού καφέ σε μισό ποτήρι νερό και στη συνέχεια φιλτράρετέ τον μέσα από γάζα. Στο μεταξύ, βράστε σε νερό το κλειστό κουτί με το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα για 2,5 ώρες, κατόπιν ανοίξτε το και, όσο είναι ακόμη ζεστό, χτυπήστε το με το αλκοόλ. Στο επόμενο βήμα, προσθέστε στο μείγμα το γάλα και το εκχύλισμα καφέ. Χτυπήστε μέχρι να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.
Καλή απόλαυση! ...γιατί το σπιτικό είναι καλύτερο!
