Οικιακό καπνιστήρι σε κατσαρόλα, 35 L, για εστία αερίου

Οικιακό καπνιστήριο σε κατσαρόλα, η πρώτη τόσο καινοτόμα συσκευή αυτού του τύπου στην Πολωνία - τώρα σε μεγαλύτερη και νέα κατασκευαστικά έκδοση 35 L, που δίνει τη δυνατότητα να καπνίσετε έως 8 kg φορτίου (μεταξύ άλλων και μακριά λουκάνικα), με χρήση ψηλής (50 cm) κατσαρόλας. Νέα πρόταση από τη Browin - από την επαγγελματική σειρά προϊόντων dragON. Αυτό το προϊόν αποτελεί απάντηση στις ανάγκες και τις προσδοκίες των παθιασμένων με το κάπνισμα - αφουγκραζόμενοι προσεκτικά τις απόψεις και τις προτάσεις των Πελατών, βελτιώνουμε συνεχώς τα προϊόντα μας, ώστε …το σπιτικό να γίνεται όλο και καλύτερο!

ΠΡΟΣΟΧΗ: Η συσκευή επιτρέπει το κάπνισμα σε εξωτερικό χώρο και στην κουζίνα ΜΟΝΟ ΣΕ ΕΣΤΙΑ ΑΕΡΙΟΥ.

Πλεονεκτήματα του καπνιστηρίου:

• Δυνατότητα άνετου καπνίσματος και ελαφρού ψησίματος κρεάτων, ψαριών και τυριών - χωρίς να βγείτε από το σπίτι.
• Δυνατότητα χρήσης του καπνιστηρίου στην κουζίνα ή σε άλλο χώρο, καθώς και σε εξωτερικό χώρο.
• Σύστημα απαγωγής του καπνού εκτός του χώρου - με σωληνάκι (π.χ. έξω από το παράθυρο).
• Μεγάλη χωρητικότητα καπνιστηρίου (35 L) - επιτρέπει να καπνίσετε εφάπαξ έως και 8 kg φορτίου. 
• Ψηλή κατσαρόλα (50 cm) - που επιτρέπει το κάπνισμα ψαριών, λουκάνικων και άλλων πιο μακρών προϊόντων - ζαμπόν ή φιλετάκια.
• Γαντζάκια καπνίσματος στο σετ. Θερμόμετρο τοποθετημένο στο καπάκι.

Το προϊόν προστατεύεται από δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. 

Εκτός από τα ήδη αναφερόμενα πλεονεκτήματα, αξίζει να αναφερθούν και άλλα προτερήματα αυτού του καπνιστηρίου:

• Στεγανό κλείσιμο. 
• Απλή, συμπαγής, λειτουργική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι. 
• Στο καπάκι έχει τοποθετηθεί διαμορφωμένη κρεμάστρα από συρμάτινο ατσάλι, τριγωνικού σχήματος, που επιτρέπει την άνετη ανάρτηση των καπνιστών προϊόντων και αποτρέπει τη μετακίνησή τους. 
• Δυνατότητα χρήσης της σχάρας τοποθετημένης πάνω στο ταψί συλλογής ή αναρτημένης σε γάντζους.
• Εύκολη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση των μερών του καπνιστηρίου.
• Εύκολη χρήση της συσκευής.
• Βολικές χειρολαβές τοποθετημένες στα πλαϊνά της κατσαρόλας και στο καπάκι. 
• Δύο ξεχωριστά ταψάκια - ένα για τα ξυλοτεμαχίδια καπνίσματος, ένα για το λίπος που λιώνει κατά τη διαδικασία καπνίσματος (συλλογής), χωρισμένα με μεταλλική συρμάτινη βάση.

Πριν από τη χρήση, διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο και ακολουθήστε τις οδηγίες. Το εγχειρίδιο πρέπει να φυλάσσεται - οι υποδείξεις που περιέχει θα είναι χρήσιμες κατά τη διάρκεια της χρήσης της συσκευής.

Στοιχεία του σετ:

1. κατσαρόλα με 4 μάνδαλα και 2 χειρολαβές 
2. καπάκι με στεγανοποιητική φλάντζα και λαβή καθώς και εξαρτήματα συναρμολόγησης (βίδες, ροδέλες στεγανοποίησης και παξιμάδια - από 2 τεμ.)
3. ρακόρ για το σωληνάκι απαγωγής καπνού, με σιλικονούχο παρεμβύσμα και παξιμάδι σύσφιξης
4. σωληνάκι (3 m) 
5. θερμόμετρο (0-250⁰C) με παξιμάδι, ροδέλα και παρεμβύσμα 
6. κρεμάστρα για καπνιστά, εξαρτήματα συναρμολόγησης (σιλικόνινα παρεμβύσματα και παξιμάδια - από 3 τεμ.) 
7. δίσκος για τα ξυλοτεμαχίδια 
8. τριγωνική βάση από συρμάτινο ατσάλι – για το ταψί συλλογής
9. ταψί συλλογής 
10. σχάρα
11. γάντζοι σε σχήμα S (3 τεμ.)
12. οδηγίες χρήσης

Τα εξαρτήματα συναρμολόγησης βρίσκονται μέσα στην κατσαρόλα. Η τοποθέτηση της λαβής του καπακιού, της κρεμάστρας, του θερμομέτρου, του ρακόρ και του σωλήνα απαγωγής καπνού πρέπει να γίνει από τον χρήστη. 

Τεχνικά χαρακτηριστικά 

• Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 35 L 
• Μέγιστο συνολικό βάρος αναρτημένου φορτίου: 8 kg
• Ύψος κατσαρόλας χωρίς καπάκι: 500 mm 
• Κάτω διάμετρος: 292 mm 

Συνταγές για καπνιστά, μαρινάδες καθώς και άλμες για ψάρια και κρέατα θα βρείτε στη σελίδα μας.

Για να επιτύχετε το σωστό χρώμα των καπνιστών και να ενισχύσετε το άρωμά τους, χρησιμοποιήστε τα κατάλληλα ξυλοτεμαχίδια καπνίσματος (αρκούν 50-100 g). 

Ανάλογα με το είδος του εδέσματος που ετοιμάζετε, προτείνουμε ξυλοτεμαχίδια.