Δοχείο ζύμωσης 30 L με καπάκι

• ΔΙΕΥΡΥΜΕΝΟ ΣΕΤ - κάδος ζύμωσης 30 L με καπάκι, 2 πώματα με τάπα, 2 άθραυστες υδρασφάλειες – πλαϊνή και οριζόντια. 
• Ανθεκτικός και εύκαμπτος - ο κάδος ζύμωσης χωρητικότητας 30 L είναι κατασκευασμένος από διαφανές υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Δεν παραμορφώνεται, είναι ανθεκτικός στους αποχρωματισμούς και ενδείκνυται για ζύμωση μπύρας, κρασιού ή σακχαρούχων διαλυμάτων.
• Εύκολη παρακολούθηση της ζύμωσης - χάρη στο διαφανές υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένος ο κάδος, μπορείτε να παρακολουθείτε την πρόοδο της ζύμωσης χωρίς να ανοίγετε το καπάκι.
• Καθολική σχεδίαση - το φαρδύ καπάκι του κάδου διαθέτει οπή για υδρασφάλεια ζύμωσης. Η τροποποίηση του κάδου από τον χρήστη επιτρέπει επίσης την τοποθέτηση γωνιακής υδρασφάλειας και τη διενέργεια ζύμωσης σε πολλούς κάδους ταυτόχρονα, τοποθετώντας τους τον έναν πάνω στον άλλον.
• Αντοχή στους αποχρωματισμούς - το χρώμα του κάδου τον καθιστά ανθεκτικό στους αποχρωματισμούς που προκαλούνται από τις ταννίνες των φρούτων.
• Πώμα στο σετ - στο πακέτο περιλαμβάνεται καθολικό πώμα με τάπα, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιείτε υδρασφάλεια ζύμωσης ή, εάν χρειαστεί, να σφραγίσετε αεροστεγώς τον κάδο.

Οικονομικός κάδος ζύμωσης χωρητικότητας 30 L, στον οποίο θα ετοιμάσετε τα αγαπημένα σας σπιτικά ποτά. Είναι κατασκευασμένος από διαφανές υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα και χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή και ελαστικότητα. Οι κάδοι διαθέτουν πιστοποίηση PZH για επαφή με τρόφιμα και είναι ανθεκτικοί στους αποχρωματισμούς που προκαλούνται από τις ταννίνες των φρούτων. Το καπάκι με οπή και το καθολικό πώμα με τάπα, που περιλαμβάνονται στο σετ, επιτρέπουν είτε την πλήρη σφράγιση του κάδου είτε την τοποθέτηση υδρασφάλειας ζύμωσης. Τώρα διευρυμένο σετ: κάδος με καπάκι, δύο πώματα ζύμωσης με τάπα και δύο άθραυστες υδρασφάλειες: πλαϊνή και οριζόντια.. 

Ο κάδος και το καπάκι είναι κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο, προϊόν χωρίς BPA.

Χρήση:

Για να διευκολυνθεί το άνοιγμα του κάδου, ανασηκώστε το καπάκι τραβώντας ελαφρά το χερούλι, εισαγάγετε στο άνοιγμα π.χ. το χερούλι ενός κουταλιού του γλυκού και στη συνέχεια σύρετέ το περιμετρικά του χείλους του κάδου.

Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των κάδων με τραχιά σφουγγάρια, ώστε να μην γρατσουνιστεί η επιφάνειά τους, κάτι που θα μπορούσε να αποτελέσει εστία μολύνσεων.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα σκεύη αυτά μπορούν να σφραγιστούν επιπλέον, αλείφοντας τα χείλη του κάδου με βαζελίνη ή βρώσιμο λάδι. Πριν από την προετοιμασία του μίγματος ζύμωσης, ο κάδος ζύμωσης πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά με μεταδιθειώδες.

Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία του περιεχομένου: 85°C.

Η θερμοκρασία των κάδων πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5°C.

Μέγιστη περιεκτικότητα αλκοόλης στο περιεχόμενο: 70%.

Το σετ περιλαμβάνει:

• κάδος ζύμωσης 30 L
• καπάκι με οπή
• καθολικό πώμα με τάπα

Διαστάσεις προϊόντος:

• χωρητικότητα 30 L
• ύψος κάδου 36,9 cm
• ύψος κάδου με καπάκι 37,1 cm
• μήκος με χερούλια 40,3 cm
• πλάτος / εξωτ. Ø 37,9 cm
• εσωτ. Ø κάδου 35,5 cm

Αποθήκευση με προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία

Για να αποτραπούν οι βλάβες που προκαλούνται από την UV ακτινοβολία, οι κάδοι, άδειοι ή γεμάτοι, δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικό χώρο. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω των συνθηκών αποθήκευσης, οι κάδοι και τα καπάκια πρέπει να αποθηκεύονται με τρόπο που να τους προστατεύει από την UV ακτινοβολία. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί, για παράδειγμα, με την επιπλέον κάλυψη των παλετών με κάδους και καπάκια με μουσαμά από πλαστικό, ανθεκτικό στην UV ακτινοβολία.

Αποθήκευση άδειων κάδων

Δεδομένου ότι οι κάδοι και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος και σε σταθερή θερμοκρασία. Αυτό δεν χρησιμεύει μόνο ως προστασία από την υγρασία, αλλά επίσης αποτρέπει αποτελεσματικά τη συμπύκνωση νερού, που μπορεί να καταστρέψει ειδικά τις συσκευασίες διακοσμημένες με εκτύπωση offset, εφαρμογή IML ή ψηφιακή. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί η ρύπανση από σκόνη ή βρωμιά, γι’ αυτό είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.