Φτιάξτε το δικό σας κρασί ή μηλίτη — γευτείτε την οινική περιπέτεια! Θα σας βοηθήσει το σετ μας, που περιλαμβάνει γυάλινη νταμιτζάνα 25 λίτρων σε πλαστικό καλάθι, τάπα με κλείσιμο και πιστοποιημένη υδατοπαγίδα ζύμωσης.
Το σετ το προτείνουμε τόσο σε αρχάριους όσο και σε έμπειρους οινοποιούς, που δίνουν προτεραιότητα στην άνετη και ασφαλή ζύμωση.
Γιατί αξίζει;
- Έτοιμο σετ 3 σε 1 - δεν χάνετε χρόνο σε αναζήτηση και ταιριάσματα — στο πακέτο θα βρείτε στενόστομη γυάλινη νταμιτζάνα σε πλαστικό καλάθι, ταιριαστή τάπα με καπάκι και υδατοπαγίδα ζύμωσης. Τώρα αρκεί να ετοιμάσετε τον μούστο σας.
- Ασφαλές, παχύ γυαλί - η νταμιτζάνα είναι από γυαλί κατάλληλο για επαφή με αλκοολούχα ποτά — δεν επηρεάζει τη γεύση και τις ιδιότητες του ποτού που ετοιμάζετε.
- Πρακτική χωρητικότητα - η νταμιτζάνα είναι ιδανική για την παρασκευή έως και 25 L σπιτικού ποτού.
- Άρτια ταιριαστή τάπα και πιστοποιημένη υδατοπαγίδα ζύμωσης - η τάπα διαθέτει κολλάρο ασφαλείας που αποτρέπει το υπερβολικό σπρώξιμο στον λαιμό της νταμιτζάνας και είναι εξοπλισμένη με ενσωματωμένο καπάκι για την οπή της υδατοπαγίδας — μαζί με την υψηλής ποιότητας υδατοπαγίδα, προστατεύουν τον μούστο από την είσοδο οξυγόνου, τις μολύνσεις και τα έντομα.
- Καλάθι από πλαστικό, με καπάκι και χειρολαβές - το αποσπώμενο καλάθι σε μαύρο χρώμα προστατεύει τη γυάλινη νταμιτζάνα από σπασίματα κατά τη χρήση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μόνο του, π.χ. ως καλάθι για φρούτα και λαχανικά από τον οπωρώνα ή τον κήπο.
Περιεχόμενα σετ:
- Γυάλινη νταμιτζάνα χωρητικότητας 25 λίτρων
- Ταιριαστή τάπα Ø 40/43 mm - με ενσωματωμένο καπάκι
- Υδατοπαγίδα ζύμωσης (μήκος 174 mm)
Χρήση:
Μην εκθέτετε το γυαλί σε απότομες θερμικές μεταβολές, γιατί η υπερβολική διαφορά θερμοκρασίας μπορεί να το καταπονήσει ή να το σπάσει. Συνιστάται, πριν από τη χρήση, να διατηρείτε τη νταμιτζάνα σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μία ώρα. Μη γεμίζετε τη νταμιτζάνα με νερό θερμότερο από 50°C. Προτείνεται πλύσιμο με χλιαρό νερό και προσθήκη απολυμαντικών, π.χ. μεταμπισουλφίτ του καλίου ή Oxi Turbo.
Λόγω των μεγάλων τάσεων που αναπτύσσονται κατά την έντονη ζύμωση, συνιστάται σε αυτό το στάδιο να κλείνετε τη νταμιτζάνα με λιγότερο αεροστεγές πώμα από βαμβάκι, ώστε να αποφευχθεί τυχόν ράγισμα του γυαλιού.
Ανακαλύψτε τη χαρά της δημιουργίας σπιτικών κρασιών και μηλιτών!
Επιλέξτε το σετ με νταμιτζάνα στη χωρητικότητα που σας ταιριάζει καλύτερα – θα βρείτε κοντά μας και σετ 5, 10, 15, 20, 34 και 54 λίτρων.