Σετ τυροκομίας - για τουλάχιστον 10 kg τυριού - φτιάξτε μόνοι σας τυρί, ιδανικό για δώρο, για φρέσκα και μακράς ωρίμανσης* τυριά, καπνιστά* ή με ευγενική μούχλα* - πλήρες σετ με θερμόμετρο, καλούπι, τυρόπανο, πυτιά, χλωριούχο ασβέστιο, σφήνα και μίγμα μπαχαρικών
Φροντίζεις για την ποιότητα των προϊόντων που φτάνουν καθημερινά στο τραπέζι της οικογένειάς σου; Προτιμάς στο μενού σου υγιεινά προϊόντα, χωρίς περιττά πρόσθετα; Με το σετ Młody Serowar θα ανακαλύψεις τα πλεονεκτήματα των άριστων, χειροποίητων δημιουργιών σου – στην κουζίνα σου θα φτιάξεις με τη βοήθειά του έως και 10 kg σπιτικών μαλακών τυριών (τύπου twaróg), καπνιστών, και, αγοράζοντας επιπλέον μόνο τις κατάλληλες καλλιέργειες βακτηρίων, θα πετύχεις επίσης σκληρά (κίτρινα) ή τυριά με μούχλα. Τόλμησε να πειραματιστείς! Τα τυριά που θα ετοιμάσεις είναι κατάλληλα τόσο για κάπνισμα όσο και για ψήσιμο στη σχάρα. Το σετ τυροκομίας περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα εργαλεία για την παρασκευή των πρώτων σου οικιακών τυροκομικών προϊόντων: πυτιά για τυρί, χλωριούχο ασβέστιο, τυρόπανο, σφήνα τυροκομίας, μίγμα μπαχαρικών, θερμόμετρο και καλούπι τυροκομίας (διαστάσεις 10x10x5,5cm και χωρητικότητα 250 g), και όλα αυτά σε ένα κομψό κουτί, ιδανικό για δώρο! Χάρισε στον εαυτό σου ή στους κοντινούς σου νέες γευστικές εμπειρίες. Η οικιακή τυροκομία είναι πραγματικά απλή – αρκεί να διαθέτεις τον βασικό εξοπλισμό κουζίνας και γάλα από το τοπικό κατάστημα. Σε λιγότερο από μία ώρα, το σπίτι σου θα γεμίσει με το άρωμα του αγαπημένου σου σπιτικού τυριού. Κατά προτίμηση μπορείς να το αρωματίσεις με τα αγαπημένα σου μπαχαρικά (αλμυρή εκδοχή) ή να το σερβίρεις με μέλι, ξηρούς καρπούς και φρούτα (γλυκιά εκδοχή).
*Προσοχή! Ορισμένοι τύποι τυριών, π.χ. τύπου gouda ή με μούχλα, απαιτούν την επιπλέον αγορά ειδικών, κατάλληλων καλλιεργειών βακτηρίων.
Περιεχόμενα σετ: πυτιά για τυρί, χλωριούχο ασβέστιο, τυρόπανο, σφήνα τυροκομίας, μίγμα μπαχαρικών "Σκόρδο για βούτυρο", θερμόμετρο τυροκομίας με κλιπ και καλούπι τυροκομίας.