Απαραίτητο συμπλήρωμα για τη νταμιτζάνα είναι ένα σωστά προσαρμοσμένο λαστιχένιο πώμα με σωλήνα ζύμωσης ή πώμα από φελλό.
Ταιριάζει σε νταμιτζάνες:
-Νταμιτζάνα για κρασί 10 L σε πλαστικό καλάθι
-Νταμιτζάνα για κρασί 15 L σε πλαστικό καλάθι
-Νταμιτζάνα για κρασί 20 L σε πλαστικό καλάθι
-Νταμιτζάνα για κρασί 25 L σε πλαστικό καλάθι
-Νταμιτζάνα για κρασί 34 L σε πλαστικό καλάθι
-Νταμιτζάνα για κρασί 25 L σε πράσινο, πλαστικό καλάθι
-Νταμιτζάνα για κρασί 34 L σε καλάθι από λυγαριά
Χαρακτηριστικά προϊόντος:
Τα διαθέσιμα προς πώληση καλύμματα διαθέτουν πιστοποιήσεις PZH που επιτρέπουν την επαφή τους με τρόφιμα καθώς και με αλκοόλη έως 20 %.
Χρήση
Πριν από τη χρήση, τα καλύμματα πρέπει να πλυθούν καλά με ζεστό νερό και υγρό πιάτων, στη συνέχεια να στεγνωθούν προσεκτικά. Αυτό αποσκοπεί στην απομάκρυνση του στρώματος σιλικόνης που έχει απομείνει από το στάδιο παραγωγής, το οποίο μπορεί να συμβάλει στην ολίσθηση των λαστιχένιων καλυμμάτων κατά τη ζύμωση του κρασιού.
Τα καλύμματα είναι πολύ ελαστικά, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση τους σε διάφορα δοχεία,
μπορούν να χρησιμεύσουν ως στεγανό κλείσιμο της νταμιτζάνας με κρασί ή, μετά την αποκοπή της τάπας, ως πώμα με οπή για σωλήνα ζύμωσης.