Δεν υπάρχει τίποτα πιο απλό από την πασπαλιστή μηλόπιτα! Μερικά υλικά, μερικές στρώσεις μήλων και ξερών υλικών, και στον φούρνο γίνεται ένα χρυσαφένιο, αρωματικό γλυκό που ενθουσιάζει με τη γεύση και το άρωμα των μπαχαρικών. Ιδανικό για τον απογευματινό καφέ ή μια οικογενειακή συνάντηση.
Συνταγή για μηλόπιτα του ξυλοκόπου
Προετοιμασία:
- Ανακάτεψε το αλεύρι σίτου, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ.
- Τρίψε τα μήλα, πρόσθεσε τα μπαχαρικά και αρωματική ουσία με γεύση Μπέρμπον, και ανακάτεψε.
- Στη φόρμα ψησίματος στρώσε κατά σειρά: ξηρό μείγμα, τα μισά μήλα, ξηρό μείγμα, τα υπόλοιπα μήλα, τα υπόλοιπα ξηρά υλικά.
- Τρίψε από πάνω το βούτυρο.
- Ψήσε στους 180°C για περίπου 50 λεπτά.
- Άφησέ τη να κρυώσει, προαιρετικά πασπάλισε με άχνη ζάχαρη ή σέρβιρε με παγωτό.
Καλή σας όρεξη! ...γιατί το σπιτικό είναι καλύτερο!
