Δοχείο ζύμωσης 30 L με καπάκι - διευρυμένο σετ: 2 υδατοπαγίδες, 2 πώματα, βρυσάκι, EN

Διαφανές δοχείο ζύμωσης 30 L τώρα σε ένα μοναδικό, διευρυμένο σετ! Χάρη στα πρόσθετα στοιχεία θα προετοιμάζεις ακόμα πιο εύκολα και άνετα τα αγαπημένα σου σπιτικά ποτά. Εκμεταλλεύσου αυτή την ευκαιρία σήμερα κιόλας! 

 Στα δοχεία είναι τυπωμένη κλίμακα χωρητικότητας καθώς και χρήσιμες συμβουλές στα αγγλικά, που διευκολύνουν την προετοιμασία σπιτικού κρασιού, μπύρας και μειγμάτων για απόσταξη. 

• ΔΙΕΥΡΥΜΕΝΟ ΣΕΤ - δοχείο ζύμωσης 30 L με καπάκι και πρόσθετη πλευρική οπή για υδροπαγίδα, κρουνό εκροής, 2 πώματα με τάπα, 2 άθραυστες υδροπαγίδες - πλευρική και οριζόντια.
• Πρακτικό και πολυχρηστικό - στο σετ δοχείο μεγάλης χωρητικότητας (30 L), κατάλληλο για ζύμωση μπύρας, κρασιού καθώς και σακχαρούχων μιγμάτων.
• Υψηλή ποιότητα - ανθεκτικό δοχείο που δεν παραμορφώνεται και είναι ανθεκτικό στους αποχρωματισμούς, και στο σετ περιλαμβάνονται πρακτικός κρουνός, ανθεκτικά πώματα και υδροπαγίδες ζύμωσης. 
• Επιλογές - έχεις 2 άθραυστες υδροπαγίδες ζύμωσης για επιλογή: πλευρική και οριζόντια – χρησιμοποίησε εκείνη που σε εξυπηρετεί καλύτερα. Στο σετ περιλαμβάνονται 2 πώματα γενικής χρήσης με τάπες. 
• Εύκολο μετάγγισμα ποτών - ο περιστρεφόμενος κρουνός εκροής επιτρέπει άνετη και πλήρη αποστράγγιση του υγρού από πάνω από το ίζημα. 
• Ευανάγνωστη κλίμακα - η εκτύπωση με την κλίμακα χωρητικότητας του δοχείου επιτρέπει τον έλεγχο της ποσότητας του μίγματος, ενώ οι χρήσιμες συμβουλές στα αγγλικά θα σε διευκολύνουν στην προετοιμασία σπιτικών ειδών. 

Το σύνολο θα το χρησιμοποιήσεις επίσης για την παραγωγή σπιτικών τουρσιών.

Το δοχείο ζύμωσης διαθέτει πιστοποίηση PZH για επαφή με προϊόντα διατροφής. Είναι κατασκευασμένο από διαφανές υλικό, που επιτρέπει την παρακολούθηση της προόδου της ζύμωσης χωρίς να χρειάζεται να ανοίγεις το καπάκι. Προϊόν από πολυπροπυλένιο, χωρίς BPA.

Τώρα διευρυμένο σετ: δοχείο με δύο πώματα ζύμωσης με τάπα και δύο άθραυστες υδροπαγίδες: πλευρική και οριζόντια.

Με αυτό το πρακτικό, πλήρες σετ θα ετοιμάσεις με ευκολία τα αγαπημένα σου σπιτικά ποτά, και αν χρειαστεί, και τουρσιά. Το δοχείο χωρητικότητας 30 L είναι κατασκευασμένο από διαφανές υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Μπορείς να παρακολουθείς την πρόοδο της ζύμωσης χωρίς να ανοίγεις το καπάκι. Το δοχείο χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή, την κατάλληλη ελαστικότητα και είναι ανθεκτικό σε αποχρωματισμούς που προκύπτουν από την επαφή με ταννίνες που προέρχονται από τα φρούτα.

Η υδροπαγίδα επιτρέπει τον ελεγχόμενο απεγκλωβισμό διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) κατά τη ζύμωση και προστατεύει αποτελεσματικά το μίγμα από οξυγόνωση, καθώς και από ανεπιθύμητες μυγούλες των φρούτων, άλλα έντομα και βακτήρια. 

Η πρόσθετη πλευρική οπή στο δοχείο θα σου επιτρέψει να τοποθετήσεις γωνιακή υδροπαγίδα και, π.χ., να διεξάγεις ζύμωση ταυτόχρονα σε πολλά δοχεία τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο.

Προσοχή: σε περίπτωση περιορισμένης δυνατότητας ελέγχου της στάθμης του νερού στην υδροπαγίδα, μπορείς να τη γεμίσεις με λιγότερο πτητικό ελαιώδες υγρό. 

Ο περιστρεφόμενος κρουνός εκροής θα σου επιτρέψει την πλήρη μετάγγιση μπύρας, κρασιού ή άλλων μιγμάτων από πάνω από το ίζημα. Η θέση του κρουνού δεν εμποδίζει την τοποθέτηση του δοχείου σε διάφορες επίπεδες επιφάνειες.

Χρήση του δοχείου:

Για τη διευκόλυνση του ανοίγματος του δοχείου, ανασήκωσε το καπάκι τραβώντας ελαφρά τη λαβή, πέρασε στο κενό που θα δημιουργηθεί π.χ. το κοντάρι ενός κουταλιού του γλυκού και στη συνέχεια σύρε το γύρω από το χείλος του δοχείου. Δεν συνιστάται ο καθαρισμός των δοχείων με τραχύ σφουγγαράκι, ώστε να μην χαραχθεί η επιφάνειά τους, κάτι που θα μπορούσε να αποτελέσει εστία μολύνσεων. 

ΠΡΟΣΟΧΗ: Το δοχείο μπορεί να στεγανοποιηθεί επιπλέον, αλείφοντας τα χείλη του δοχείου με βαζελίνη ή βρώσιμο λάδι. Πριν από την προετοιμασία του μίγματος, το δοχείο ζύμωσης πρέπει να απολυμανθεί σχολαστικά με μεταμπισουλφιώδες κάλιο.

Μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία του περιεχομένου: 85°C.

Η θερμοκρασία των δοχείων πριν από την πλήρωση πρέπει να είναι τουλάχιστον 5°C.

Μέγιστη περιεκτικότητα αλκοόλ στο περιεχόμενο: 50%. 

Αποθήκευση με προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία UV

Για να αποφευχθούν βλάβες που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία UV, τα δοχεία, άδεια ή γεμάτα, δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε εξωτερικούς χώρους. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό λόγω συνθηκών αποθήκευσης, τότε τα δοχεία και τα καπάκια πρέπει να αποθηκεύονται με τρόπο που να τα προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, με πρόσθετη κάλυψη των παλετών με δοχεία και καπάκια με μουσαμά από πλαστικό, ανθεκτικό στην υπεριώδη ακτινοβολία.

Αποθήκευση άδειων δοχείων

Δεδομένου ότι τα δοχεία και τα καπάκια είναι ευαίσθητα στις καιρικές συνθήκες, πρέπει να αποθηκεύονται σε ξηρό χώρο και σε σταθερή θερμοκρασία. Αυτό δεν εξυπηρετεί μόνο την προστασία από την υγρασία, αλλά προλαμβάνει αποτελεσματικά και τη συμπύκνωση νερού, η οποία μπορεί να καταστρέψει ιδιαίτερα συσκευασίες διακοσμημένες με εκτύπωση offset, εφαρμογή IML ή digital. Επιπλέον, παρά τη χρήση αντιστατικού παράγοντα, δεν μπορεί να αποκλειστεί η ρύπανση με σκόνη ή βρωμιά, γι’ αυτό είναι απαραίτητη η αποθήκευση σε καθαρό χώρο.