Φτιάξτε το δικό σας κρασί ή μηλίτη – μπείτε σε μια απολαυστική οινική περιπέτεια! Θα σας βοηθήσει το σετ μας, που αποτελείται από νταμιτζάνα 15 λίτρων σε πλαστικό καλάθι, τάπα με κλείσιμο και πιστοποιημένη υδατοπαγίδα ζύμωσης.
Το σετ το προτείνουμε τόσο σε αρχάριους όσο και σε έμπειρους οινοποιούς που δίνουν προτεραιότητα στην άνετη και ασφαλή ζύμωση.
Γιατί να το επιλέξετε;
- Έτοιμο σετ 3 σε 1 - δεν χάνετε χρόνο να ψάχνετε και να συνδυάζετε εξαρτήματα – στο κουτί θα βρείτε στενόστομη νταμιτζάνα σε πλαστικό καλάθι, ταιριαστή τάπα με ενσωματωμένο πώμα και υδατοπαγίδα ζύμωσης. Τώρα απομένει μόνο να ετοιμάσετε τον μούστο σας.
- Ασφαλές, παχύ γυαλί - η νταμιτζάνα είναι κατασκευασμένη από γυαλί κατάλληλο για επαφή με αλκοόλη – δεν επηρεάζει τη γεύση ούτε τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά του ποτού που φτιάχνετε.
- Πρακτική χωρητικότητα - η νταμιτζάνα είναι ιδανική για την παρασκευή 15 L σπιτικού ποτού.
- Άψογα ταιριαστή τάπα και πιστοποιημένη υδατοπαγίδα ζύμωσης - η τάπα διαθέτει προστατευτικό κολάρο ώστε να μην σπρωχτεί υπερβολικά στο στόμιο της νταμιτζάνας και είναι εξοπλισμένη με ενσωματωμένο πώμα για την οπή της υδατοπαγίδας – μαζί με την υδατοπαγίδα υψηλής ποιότητας προστατεύουν τον μούστο από την είσοδο οξυγόνου, μολύνσεις και έντομα.
- Πλαστικό καλάθι, με καπάκι και χειρολαβές - το αποσπώμενο καλάθι σε μαύρο χρώμα προφυλάσσει τη γυάλινη νταμιτζάνα από σπάσιμο κατά τη χρήση και μπορεί να αξιοποιηθεί και μόνο του, π.χ. ως καλάθι για φρούτα και λαχανικά που μαζεύετε από τον οπωρώνα ή τον κήπο.
Περιεχόμενα σετ:
- Γυάλινη νταμιτζάνα χωρητικότητας 15 λίτρων
- Ταιριαστή τάπα Ø 40/43 mm – με ενσωματωμένο πώμα
- Υδατοπαγίδα ζύμωσης (μήκος 174 mm)
Χρήση:
Μην υποβάλλετε το γυαλί σε απότομες θερμικές μεταβολές, καθώς η μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μπορεί να το καταστρέψει. Συνιστάται πριν από τη χρήση να αφήνετε τη νταμιτζάνα σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μία ώρα. Μη γεμίζετε τη νταμιτζάνα με νερό θερμότερο από 50°C. Προτείνεται πλύσιμο με χλιαρό νερό και απολυμαντικά, π.χ. μεταμπισουλφίτ καλίου ή Oxi Turbo.
Λόγω των μεγάλων πιέσεων που αναπτύσσονται κατά την έντονη ζύμωση, συνιστάται σε αυτήν τη φάση να κλείνετε τη νταμιτζάνα με λιγότερο αεροστεγές πώμα από βαμβάκι, ώστε να αποφευχθεί πιθανό ράγισμα ή σπάσιμο του γυαλιού.
Ανακαλύψτε τη χαρά της δημιουργίας σπιτικών κρασιών και μηλίτη!
Επιλέξτε το σετ με νταμιτζάνα στην ιδανική για εσάς χωρητικότητα – θα βρείτε κοντά μας και σετ 5, 10, 20, 25, 34 και 54 λίτρων.