Γυάλινες νταμιτζάνες με φαρδύ στόμιο προορισμένες για τη ζύμωση κρασιών, μπιρών, υδρόμελων, για την αποθήκευση λικέρ και αποσταγμάτων, τουρσιών και λαχανικών ζύμωσης, κομπόστας και μαρμελάδων, καθώς και ξηρών χύδην προϊόντων. Οι νταμιτζάνες αυτού του τύπου είναι εξαιρετικά εύχρηστες. Στον φαρδύ λαιμό χωρά άνετα το χέρι. Έτσι καθαρίζονται και γεμίζουν (και αδειάζουν) εύκολα, π.χ. με μεγαλύτερα φρούτα ή λαχανικά. Διατίθενται σε αποσπώμενα πλαστικά καλάθια, πωλούνται σε σετ με πλαστικό κάλυμμα, ωστόσο με μικρή στεγανότητα.
Διαστάσεις:
Ø εσωτ. 12,0 cm
Ø εξωτ. 13,8 cm
Κλείσιμο κατάλληλο για νταμιτζάνα χωρητικότητας 34 L:
-λαστιχένιο, αεροστεγές καπάκι διαμέτρου 138 mm (647238).
Χαρακτηριστικά:
Το γυαλί από το οποίο είναι κατασκευασμένες οι νταμιτζάνες διαθέτει όλες τις πιστοποιήσεις που επιτρέπουν επαφή με τρόφιμα που περιέχουν αλκοόλ. Πρόκειται για γυαλί μη θερμικά σκληρυμένο.
Χρήση:
Το γυαλί δεν πρέπει να υποβάλλεται σε υπερβολικά απότομες θερμικές καταπονήσεις, καθώς η υπερβολικά μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει ζημιά. Συνιστάται πριν από τη χρήση να διατηρείτε τη νταμιτζάνα σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μία ώρα. Να μη γεμίζετε τη νταμιτζάνα με νερό θερμότερο από 50 °C. Συνιστάται το πλύσιμο του γυαλιού με χλιαρό νερό και την προσθήκη απολυμαντικών, π.χ. μεταδιθειώδες κάλιο ή Oxi Turbo.
Λόγω των μεγάλων τάσεων που αναπτύσσονται κατά την έντονη ζύμωση, συνιστάται σε αυτή την περίοδο να κλείνετε τη νταμιτζάνα με λιγότερο στεγανό πώμα από βάτα, ώστε να αποφευχθεί πιθανό σπάσιμο του γυαλιού.
Προσοχή:
Χωρητικότητα νταμιτζάνας 34 L ± 8%.
Η τιμή αφορά 1 τεμάχιο.