Αποξηραμένα χοιρινά έντερα διαμέτρημα 65 mm, 30 cm - 4 τεμ.

Τα αποξηραμένα έντερα είναι ένα καινοτόμο προϊόν, 100% φυσικό. Τα περιβλήματα είναι κατασκευασμένα από πολλά στρώματα χοιρινών εντέρων άριστης ποιότητας. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τα νέα μας προϊόντα. Τα αποξηραμένα έντερα είναι ιδανική επιλογή! Με τη χρήση τους θα ετοιμάσετε σπιτικά λουκάνικα, αλλαντικά - όπως kiełbasa żywiecka, kiełbasa krakowska και άλλα.

• 100% φυσικά - τα αποξηραμένα έντερα είναι ένα πλήρως φυσικό προϊόν, μια ιδανική οικολογική εναλλακτική λύση στα πρωτεϊνικά και πολυαμιδικά περιβλήματα αλλαντοποιίας. Τα αποξηραμένα έντερα είναι κατάλληλα για κατανάλωση.
• Εξαιρετική αντοχή - με αυτά τα έντερα δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για σπασίματα, είναι ένα πολύ ανθεκτικό προϊόν που δεν θα σας απογοητεύσει ποτέ. Αφαιρείται εύκολα από το τελικό προϊόν.
• Ομοιόμορφη βαθμονόμηση - με τα αποξηραμένα έντερα θα φτιάξετε ιδανικά αλλαντικά με ομοιόμορφη διάμετρο, όπως από επαγγελματικά αλλαντοποιεία.
• Ιδανική εφαρμογή και απομάκρυνση υγρασίας - τα αποξηραμένα περιβλήματα εφαρμόζουν άψογα στη γέμιση κρέατος και εξασφαλίζουν ταχύτερη ξήρανση και πιο ακριβή διείσδυση του καπνού κατά το κάπνισμα των λουκάνικων.
• Για περίπου 4,5 kg κρέατος - η συσκευασία περιλαμβάνει 4 τεμάχια αποξηραμένων εντέρων, που μπορούν να χωρέσουν έως 4,5 kg γέμισης κρέατος.

Γνωρίστε το νέο μας! Ιδανικό προϊόν για οικιακή αλλαντοποιία. Φυσικά αποξηραμένα χοιρινά έντερα για λουκάνικα και αλλαντικά, διαμέτρου 65 mm. Η συσκευασία περιλαμβάνει 4 τεμάχια αποξηραμένων εντέρων μήκους περ. 30 cm.

Πρόκειται για προϊόν 100% φυσικό, που χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αντοχή, ομοιομορφία και βαθμονόμηση. Τα περιβλήματα εφαρμόζουν ιδανικά στα προϊόντα κρέατος, εξασφαλίζουν καλύτερη απομάκρυνση υγρασίας, κάτι που επηρεάζει την ταχύτητα ξήρανσης και την ακριβέστερη διείσδυση του καπνού κατά το κάπνισμα.

Λόγω της αποξηραμένης μορφής, αυτά τα έντερα μπορούν να αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Τρόπος χρήσης: Βυθίστε τα περιβλήματα για 5 λεπτά σε χλιαρό νερό. Στη συνέχεια γεμίστε τα με τη γέμιση και συνεχίστε σύμφωνα με τη συνταγή για το επιλεγμένο αλλαντικό. Κάθε περίβλημα είναι κλειστό στη μία πλευρά, χάρη σε ωοειδή διαμόρφωση. Το άλλο άκρο του γεμισμένου περιβλήματος δέστε το με σπάγγο ή χρησιμοποιήστε μηχανή κλιπ αλλαντοποιίας. Εάν χρειάζεται, μπορείτε να συντομεύετε ελεύθερα το μήκος του εντέρου. Τα αποξηραμένα έντερα είναι φυσικό προϊόν, κατάλληλα για κατανάλωση, ωστόσο αφαιρούνται χωρίς δυσκολία από το τελικό προϊόν. Τυχόν αχρησιμοποίητο, ενυδατωμένο περίβλημα μπορείτε να το αφήσετε να στεγνώσει και να το χρησιμοποιήσετε την επόμενη φορά. 

Συστατικά: χοιρινά έντερα.