Ζαμπονομηχανή - Μικρό κατιτίς 0,8 kg

Συσκευή παρασκευής ζαμπόν (szynkowar) BROWIN έως 0,8 kg για σπιτικά αλλαντικά

Ο κατασκευαστής παρουσιάζει μια συσκευή ιδανική για την προετοιμασία κρεάτων. Η συσκευή παρασκευής ζαμπόν προορίζεται για την παραγωγή νόστιμων, βραστών αλλαντικών στο σπίτι. Είναι απλή στη χρήση και σας επιτρέπει να ετοιμάζετε κρεατικά ή και χορτοφαγικά εδέσματα.

• Σύγχρονη και υγιεινή κουζίνα - Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά υλικά θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό – παστό ή μη παστό. Η συσκευή είναι ιδανική και για χορτοφαγικές παρασκευές.
• Δοκιμασμένη και ασφαλής - Η συσκευή έχει κατασκευαστεί από υλικά άριστης ποιότητας, κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα. Το προϊόν είναι κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.
• Εύκολη και άνετη χρήση - Πρόκειται για συσκευή εύκολη στη λειτουργία. Στο σετ περιλαμβάνονται οδηγίες χρήσης και δοκιμασμένες συνταγές. Στο κέντρο του καπακιού υπάρχει υποδοχή με οπή για απευθείας μέτρηση της θερμοκρασίας του περιεχομένου. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται θερμόμετρο με ακίδα (probe), το οποίο δεν περιλαμβάνεται στο σετ. 
• Συνιστούμε επίσης: σακουλάκια για τη συσκευή παρασκευής ζαμπόν. Η συσκευή πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
• Συμφέρουσα αγορά - 2 χρόνια εγγύηση
• Στη συσκευή μπορεί να ταιριάξει θερμόμετρο με κωδικό 100602

Διαστάσεις:

ολόκληρη η συσκευή (με ελατήριο και καπάκι):   

• πλ./μήκ./ύψ. [cm]: 11,5/11,5/12,5

δοχείο της συσκευής:

• Ø χείλους: 11,3 cm
• Ø εξωτερ. θαλάμου: 10,5 cm
• Ø εσωτερ. θαλάμου: 10 cm
• ύψος: 10,8 cm
• βάρος: 0,2 kg

καπάκι:

• Ø 11,5 cm
• ύψος: 2,2 cm
• βάρος: 0,1 kg

ελατήριο και πλάκα πίεσης:

• δίσκος πίεσης Ø 9,7 cm
• αφαιρούμενο ελατήριο
• βάρος 0,1 kg.

Ανοχή διαστάσεων +/- 0,2 cm

Η συσκευή παρασκευής ζαμπόν είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, ώστε να είναι ανθεκτική, με αντίσταση σε τυχόν βαθουλώματα και γρατσουνιές.

Το προϊόν είναι κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.

Αν σας ενδιαφέρει η υγιεινή κουζίνα και θέλετε να ξέρετε τι τρώτε εσείς και η οικογένειά σας, αν έχετε βαρεθεί το γλουταμινικό μονονάτριο και τα «χημικά» στο φαγητό — αυτή η συσκευή είναι για εσάς!

Η λειτουργία του σκεύους βασίζεται στη θέρμανση νερού και στο ποσάρισμα/βράσιμο του κρέατος. Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά υλικά θα χρησιμοποιήσετε, για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό — παστό ή μη παστό. Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι δεν θα περιέχει συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα, ενώ τα καρυκεύματα που θα επιλέξετε θα αναδείξουν υπέροχα τη γεύση.

Η χωρητικότητα αυτού του μοντέλου είναι ιδανική για μια μικρή ποσότητα συμπαγούς και ζουμερού ζαμπόν, αλλά και για ραγού, μορταδέλα/μυρωδάτες μίξεις, ρολά, πανσέτα ή άλλα εδέσματα — και χορτοφαγικά. Το δοχείο χωρά έως 0,8 kg περιεχόμενου. Στο εγχειρίδιο χρήσης που θα βρείτε στο σετ, υπάρχουν και δοκιμασμένες, προτεινόμενες από εμάς συνταγές!

Λεπτομερείς πληροφορίες για τη χρήση της συσκευής θα βρείτε στις οδηγίες που συνοδεύουν το σετ.

Προσοχή!

Η συνολική, ονομαστική χωρητικότητα της συσκευής είναι 0,8 kg.

Στη συσκευή μπορείτε να ετοιμάσετε έδεσμα από έως 0,5-0,6 kg κρέατος.

Η ελάχιστη ποσότητα περιεχομένου είναι περ. 0,4 kg.

Η συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται μέσα σε κατσαρόλα ελάχιστου ύψους 14 cm. Τοποθετούμε τη συσκευή κλειστή μέσα στην κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέτουμε νερό, ώστε να φτάνει μέχρι το καπάκι της συσκευής, αλλά να απέχει 3-4 cm από το χείλος της κατσαρόλας. Αυτό το ασφαλές επίπεδο νερού αποτρέπει την υπερχείλιση κατά το ποσάρισμα. Προϊόν νομικά προστατευμένο: · δικαίωμα προστασίας από το Πολωνικό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας - αριθμός αποκλειστικού δικαιώματος RU 67751· ευρωπαϊκό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αριθ. EP 2745747.

Περισσότερα για τις συσκευές παρασκευής ζαμπόν και τη χρήση τους στο z-szynkowara.pl​