Ζαμπονοβραστήρας Szynkowar – Słuszny Kęs 1,5 kg

Szynkowar BROWIN έως 1,5 kg 

Ο κατασκευαστής παρουσιάζει μια συσκευή ιδανική για την παρασκευή κρεάτων. Ο szynkowar προορίζεται για την παραγωγή νόστιμων, βραστών αλλαντικών στο σπίτι. Είναι απλός στη χρήση και σας επιτρέπει να ετοιμάσετε τόσο κρεατικά όσο και χορτοφαγικά παρασκευάσματα.

• Σύγχρονη και υγιεινή κουζίνα Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά συστατικά θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό — παστό ή μη παστό. Η συσκευή είναι ιδανική και για την προετοιμασία χορτοφαγικών πιάτων.
• Δοκιμασμένη και ασφαλής Ο szynkowar έχει κατασκευαστεί από υλικά υψηλής ποιότητας, κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα. Το προϊόν είναι κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.
• Εύκολη και άνετη χρήση - Ο szynkowar είναι μια συσκευή εύκολη στη χρήση. Περιλαμβάνονται οδηγίες χρήσης καθώς και δοκιμασμένες συνταγές. Στο κέντρο του καπακιού υπάρχει υποδοχή με άνοιγμα που επιτρέπει τον άμεσο έλεγχο της θερμοκρασίας του περιεχομένου. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται θερμόμετρο με ακίδα, το οποίο δεν περιλαμβάνεται στο σετ. 
• Στη συσκευή ταιριάζουν θερμόμετρα με κωδικούς 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
• Προτείνουμε επίσης: σακουλάκια για τη συσκευή. 

Διαστάσεις:

Ολόκληρη η συσκευή (με ελατήριο και καπάκι):

• πλ./μ./υψ. [cm]: 11,5/11,5/19,0

Δοχείο της συσκευής:

• Ø χείλους 11,2 cm
• Ø θαλάμου 10 cm
• ύψος 17 cm
• βάρος 0,25 kg

Καπάκι:

• Ø 11,6 cm
• ύψος: 2,2 cm
• βάρος: 0,1 kg

Ελατήριο και πλάκα πίεσης:

• καπάκι πίεσης Ø 9,7 cm
• αποσπώμενο ελατήριο
• μήκος της διάταξης πίεσης με το ελατήριο 8,6 cm
• βάρος 0,1 kg.

Ανοχή διαστάσεων +/- 0,2 cm

Ο szynkowar έχει κατασκευαστεί από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, γεγονός που τον καθιστά ανθεκτικό, με υψηλή αντοχή σε τυχόν βαθουλώματα και γρατζουνιές.

Το προϊόν είναι κατοχυρωμένο στο Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.

Αν σας ενδιαφέρει η υγιεινή κουζίνα και θέλετε να ξέρετε τι τρώτε εσείς και η οικογένειά σας, και έχετε βαρεθεί το γλουταμινικό μονονάτριο (MSG) και τα «χημικά» στο φαγητό — ο szynkowar είναι για εσάς!

Η λειτουργία αυτού του σκεύους βασίζεται στη θέρμανση του νερού και στο ήπιο βράσιμο του κρέατος. Εσείς αποφασίζετε ποια φυσικά συστατικά θα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε το δικό σας, πεντανόστιμο αλλαντικό — παστό ή μη παστό. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι δεν θα περιέχει συντηρητικά και τεχνητά πρόσθετα, ενώ η γεύση του θα απογειωθεί με τα μπαχαρικά της επιλογής σας.

Η χωρητικότητα αυτού του μοντέλου είναι ιδανική για μια συμπαγή και ζουμερή ζαμπόν, αλλά και για στιφάδα/ραγού, μίγματα για αλλαντικά, ρολά, μπέικον ή άλλα πιάτα — ακόμη και χορτοφαγικά. Το δοχείο χωρά έως 1,5 kg μίγματος. Στο εγχειρίδιο χρήσης που περιλαμβάνεται στο σετ θα βρείτε επίσης δοκιμασμένες και προτεινόμενες από εμάς συνταγές!

Αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του szynkowar θα βρείτε στις οδηγίες που συνοδεύουν το σετ.

Προσοχή!

Η συνολική, ονομαστική χωρητικότητα του szynkowar είναι 1,5 kg.

Στη συσκευή μπορείτε να ετοιμάσετε παρασκεύασμα με έως 1,1–1,2 kg κρέατος.

Ελάχιστη ποσότητα μίγματος περίπου 0,7 kg.

Η συσκευή πρέπει να χρησιμοποιείται σε κατσαρόλα με ελάχιστο ύψος 20 cm. Στην κατσαρόλα τοποθετούμε τον κλειστό szynkowar και στη συνέχεια προσθέτουμε νερό, έτσι ώστε να φτάνει μέχρι το καπάκι της συσκευής αλλά να μην υπερβαίνει τα 3–4 cm κάτω από το χείλος της κατσαρόλας. Το ασφαλές αυτό επίπεδο νερού αποτρέπει την υπερχείλιση κατά το βράσιμο.

Η συσκευή πλένεται και στο πλυντήριο πιάτων.

Το προϊόν προστατεύεται νομικά:· δικαίωμα προστασίας που χορηγήθηκε από το Πολωνικό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας - αριθμός αποκλειστικού δικαιώματος RU 67751;· ευρωπαϊκό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αρ. EP 2745747.

Μάθετε περισσότερα για τους szynkowar και τη χρήση τους στο z-szynkowara.pl​