Καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE – χωρίς πλαίσιο, αρθρωτό, με ελεγκτή Wi-Fi, 320L

Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE είναι η γεύση της παράδοσης σε αρμονία με τη φύση και η πλήρης γκάμα δυνατοτήτων χάρη στη μεγάλη χωρητικότητα (έως και 320 L!) και στη χρήση σύγχρονων μονάδων με επιλογή διαχείρισης του καπνίσματος μέσω Wi‑Fi.

 Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE 320 L, χωρίς πλαίσιο και κινητό, είναι ένα καινοτόμο καπνιστήριο κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας κοντραπλακέ σκληρού ξύλου (με πιστοποίηση FSC), με πιστοποίηση καταλληλότητας για τρόφιμα, με πατενταρισμένη, αποδοτική γεννήτρια καπνού dragON Jet καθώς και με θερμαντικές μονάδες και ελεγκτή Wi‑Fi.

Χρησιμοποιώντας αυτό το καπνιστήριο θα εκτιμήσετε τις επαγγελματικές του δυνατότητες, την άνεση χειρισμού, τη μεγάλη χωρητικότητα, την αντοχή, καθώς και την ποιότητα και την αισθητική της κατασκευής. Είναι ο ιδανικός εξοπλισμός, χάρη στον οποίο η δημιουργία των δικών σας καπνιστών προϊόντων θα γίνει πραγματικό πάθος.

Γιατί αξίζει να επιλέćετε το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE 320 L με μονάδες και ελεγκτή Wi‑Fi;

• Πολυμορφία καπνίσματος - αφυδάτωση, κρύο, χλιαρό ή θερμό κάπνισμα, ζέσταμα ή προψήσιμο - και όλα προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας (εύρος λειτουργίας της αντίστασης από +1°C έως +90°C).
• Άνεση και έλεγχος - χάρη στον πίνακα ελέγχου με Wi‑Fi μπορείτε να διαχειρίζεστε τη διαδικασία καπνίσματος τόσο απευθείας στο καπνιστήριο όσο και μέσω της ειδικής εφαρμογής στο smartphone σας. Ο έλεγχος και η ρύθμιση των παραμέτρων καπνίσματος δεν ήταν ποτέ πιο εύκολα! Αλλάζετε εύκολα τη θερμοκρασία, ρυθμίζετε τον χρόνο και ενεργοποιείτε τη θερμοκυκλοφορία.
• Άψογα αποτελέσματα κάθε φορά - η μοναδική γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 και η θερμοκυκλοφορία εγγυώνται ομοιόμορφο κάπνισμα σε κάθε επίπεδο του θαλάμου καπνίσματος, ανεξάρτητα από την ποσότητα προϊόντων. Η ειδική κατασκευή της γεννήτριας καπνού αποτρέπει το μπλοκάρισμα των ροκανιδιών και ο καπνός έχει πάντα ιδανική ένταση.
• Πολύ μεγάλη χωρητικότητα και ελευθερία επιλογής - το καπνιστήριο έχει χωρητικότητα 320 L και 8 επιπέδων – χωρά (λαμβάνοντας υπόψη προϊόντα μεσαίου μεγέθους) περ. 24 ζαμπόν ή 27 μερίδες χοιρινού φιλέτου ή παντσέτας, ή 60 ψαρονέφρια ή πέστροφες, ή 54 στεφάνια λουκάνικου. Το ύψος του θαλάμου (148,5 cm) επιτρέπει το κάπνισμα μακριών λουκάνικων ή ψαριών. 
• Για εντατική χρήση για μεγάλο χρονικό διάστημα - το κοντραπλακέ με οικολογική πιστοποίηση FSC προσφέρει καλύτερη αντοχή από το συμπαγές ξύλο, είναι πιο ανθεκτικό και ευκολότερο στον καθαρισμό. Χάρη σε αυτό το πιστοποιημένο κοντραπλακέ το καπνιστήριο είναι πιο σταθερό, στεγανό, ανθεκτικό στην υγρασία, τη θερμοκρασία και τα παράσιτα, δεν στρεβλώνει και δεν ραγίζει, κάτι που παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του.
• Ασφάλεια για τα τρόφιμα - επιβεβαιωμένη με πιστοποίηση καταλληλότητας για τρόφιμα και δοκιμές από ανεξάρτητο εργαστήριο.
• Πλήρες σετ - μαζί με αυτό το αρθρωτό σετ λαμβάνετε ατσάλινες ράβδους, γάντζους και ροκανίδια καπνίσματος.

Στο σετ με το καπνιστήριο θα βρείτε ειδικές μονάδες dragON:

• Μονάδα γεννήτριας καπνού dragON Jet 1
• Μονάδα αντίστασης με μονάδα θερμικού και θερμοζεύγους
• Μονάδα ελεγκτή Wi‑Fi

Αυτά τα πλεονεκτήματα του καπνιστηρίου θα τα εκτιμήσετε στην πράξη:

• Απουσία πλαισίου (με άνω τραβέρσα) - αυτή η λύση (ακριβής σύνδεση των τοιχωμάτων χωρίς χρήση φέροντος πλαισίου) εξασφαλίζει πολύ άνετη, ελεύθερη πρόσβαση στον θάλαμο καπνίσματος (με ανοιχτές πόρτες και οροφή). Το άνοιγμα της πόρτας στο πλάτος του θαλάμου εξασφαλίζει άνετη εισαγωγή της σχάρας και των ράβδων.
• Θερμοκυκλοφορία - η θερμότητα κατανέμεται ιδανικά σε όλο τον χώρο του θαλάμου, γεγονός που καθιστά τη διαδικασία καπνίσματος πολύ ταχύτερη και πιο αποδοτική.
• Συρτάρι αποστράγγισης από ανοξείδωτο χάλυβα και πρόσθετος αερισμός - το συρτάρι αφαιρείται και καθαρίζεται εύκολα· με τη σωστή του έλξη μπορείτε επιπλέον να ρυθμίζετε την ποσότητα αέρα στον θάλαμο καπνίσματος.
• Σταγονοσυλλέκτες από ανοξείδωτο χάλυβα - εξασφαλίζουν καλύτερη αποχέτευση των συμπυκνωμάτων στο συρτάρι αποστράγγισης.
• Ανοιγόμενη οροφή με καμινάδα και τάμπερ - το άνοιγμα της οροφής παρέχει εύκολη πρόσβαση στο εσωτερικό του καπνιστηρίου, ενώ η καμινάδα με μεταλλικό τάμπερ φροντίζει για την κατάλληλη, ρυθμιζόμενη έξοδο καπνού. Δυνατότητα σύνδεσης πρόσθετου σωλήνα εξαγωγής στην έξοδο της καμινάδας (Ø 80 mm).
• 3 σύρτες/κλειδαριές στην πόρτα - εξασφαλίζουν καλύτερη στεγανότητα και επιτρέπουν τη ρύθμιση της κυκλοφορίας αέρα στον θάλαμο.
• Κινητικότητα - 4 ροδάκια που εξασφαλίζουν εύκολη μεταφορά και τοποθέτηση του καπνιστηρίου.
• Εγκάρσιες ράβδοι τύπου χτένας - αποτρέπουν τη μετατόπιση των εγκάρσιων ράβδων.

Αισθητική και εξατομίκευση - το καπνιστήριο λαδώνεται και διακοσμείται εύκολα, ώστε να ταιριάζει ιδανικά στο στιλ του κήπου ή της εξοχής σας.

Τι ξεχωρίζει την πατενταρισμένη γεννήτρια καπνού dragON Jet 1;

Χάρη στη μοναδική του κατασκευή εξασφαλίζει ομοιόμορφη ροή καπνού, επιτρέπει την ελαχιστοποίηση της συσσώρευσης καταλοίπων, εξαλείφει το πρόβλημα του μπλοκαρίσματος των ροκανιδιών, λειτουργεί άψογα ανεξάρτητα από την κοκκομετρία των ροκανιδιών, και επιπλέον επιτρέπει εύκολη και γρήγορη σύνδεσή του με το καπνιστήριο.

Εφαρμογή Browin Control (Android/iOS):

• Ρυθμίστε και ελέγξτε τη θερμοκρασία καθώς και τον χρόνο καπνίσματος.
• Διαχειριστείτε τη θερμοκυκλοφορία και τον ανιχνευτή θερμοκρασίας – απομακρυσμένα ή επιτόπου.
• Απολαύστε την απλότητα χρήσης και την εξοικονόμηση χρόνου.

Ασφάλεια!

Πριν ξεκινήσετε να χρησιμοποιείτε το καπνιστήριο με τις μονάδες, διαβάστε όλα τα προειδοποιητικά μηνύματα και τις οδηγίες ασφάλειας για τη συναρμολόγηση και χρήση του σετ. Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών μπορεί να προκαλέσει ηλεκτροπληξία, πυρκαγιά και/ή σοβαρούς τραυματισμούς.

Συμβουλές ασφαλούς εργασίας με ηλεκτρικές συσκευές θα βρείτε στα εγχειρίδια που συνοδεύουν τις μονάδες.

Προσοχή: στην υποδοχή του ελεγκτή που προορίζεται για τη σύνδεση της αντλίας δεν επιτρέπεται η σύνδεση άλλων συσκευών.

Μπορείτε να χρησιμοποιείτε το καπνιστήριο και χωρίς σύνδεση στο ρεύμα, χρησιμοποιώντας τον θάλαμο καπνίσματος π.χ. για την ωρίμανση αλλαντικών. 

Στοιχεία του σετ:

• θάλαμος καπνίσματος με πορτάκι, με 3 σύρτες, με ανοιγόμενο σκεπαστρό, καμινάδα και μεταλλικό τάμπερ
• 4 ροδάκια
• μονάδα ελεγκτή Wi‑Fi, πλαϊνό κουτί με οθόνη, από ατσάλι βαμμένο με ηλεκτροστατική πούδρα, κύριο καλώδιο σύνδεσης με τη θερμαντική μονάδα
• θερμαντική μονάδα – αντίσταση με ανεμιστήρα, πίσω κουτί από ατσάλι βαμμένο με ηλεκτροστατική πούδρα, καλώδιο τροφοδοσίας
• μονάδα θερμικού και θερμοζεύγους
• γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 (πατέντα της BROWIN) – με αντλία ρυθμιζόμενης ταχύτητας ροής καπνού
• στοιχεία συναρμολόγησης
• χαλύβδινες ράβδοι για ανάρτηση προϊόντων (8 τεμ.)
• γάντζοι καπνίσματος (5 τεμ.) 
• ροκανίδια καπνίσματος (1 συσκ.) 
• οδηγίες συναρμολόγησης και χρήσης

Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 320 L

Χωρητικότητα φόρτωσης: 25-30 kg

Ισχύς αντίστασης: 2700 W

Διαστάσεις:

• συνολικό ύψος: 180 cm
• ύψος θαλάμου καπνίσματος: 148,5 cm
• πλάτος βάσης: 49,5 cm
• πλάτος σκεπάστρου: 57,6 cm
• πλάτος πλευράς: 49,5 cm

Κάτι για ένα ξεχωριστό δώρο; Αυτό το κορυφαίο καπνιστήριο είναι η ιδανική επιλογή!