Θάλαμος καπνιστηρίου από πιστοποιημένο κόντρα πλακέ, χωρίς σκελετό 200L, με ροδάκια

Θάλαμος καπνίσματος χωρητικότητας 200 L και καινοτόμου κατασκευής χωρίς πλαίσιο, κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας κοντραπλακέ σκληρού ξύλου (με πιστοποίηση FSC), με πιστοποίηση καταλληλότητας για τρόφιμα. Διαθέτει συρτάρι αποστράγγισης από ανοξείδωτο ατσάλι. Ο θάλαμος διαθέτει δύο ροδάκια που διευκολύνουν τη μεταφορά. 

Συνδυάστε τον με τις ειδικές συμβατές μονάδες (θερμαντική μονάδα, γεννήτρια καπνού, ελεγκτής) και απολαύστε καπνιστήριο που, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία, θα καλύψει πλήρως τις προσδοκίες σας.

• Μεγάλη χωρητικότητα και ελευθερία επιλογών - στον θάλαμο καπνίσματος χωρητικότητας 200 L μπορείτε να τοποθετήσετε (προϊόντα μεσαίου μεγέθους) περ. 16 ζαμπόν ή 18 μερίδες χοιρινού λόιν ή παντσέτας, ή 40 φιλετάκια ή πέστροφες, ή 36 βρόχους λουκάνικου.
• Πρακτικό ύψος - το ύψος του θαλάμου (100 cm) επιτρέπει το κάπνισμα μακριών λουκάνικων ή ψαριών.
• Καινοτόμος κατασκευή χωρίς πλαίσιο - η απουσία σκελετού βελτιστοποιεί την εκμετάλλευση του εσωτερικού, επιτρέπει πολύ άνετο κρέμασμα των προϊόντων προς κάπνισμα και διευκολύνει τον καθαρισμό του εσωτερικού του καπνιστηρίου.
• Στέγαστρο με καπνοδόχο και ζιμπέρι - αυτά τα στοιχεία εξασφαλίζουν στο καπνιστήριο την απαιτούμενη λειτουργικότητα, ενώ του προσδίδουν χαρακτηριστικό, εντυπωσιακό σχήμα.
• Συρτάρι αποστράγγισης από ανοξείδωτο ατσάλι - αποτελεί σημαντικό στοιχείο της καινοτόμου κατασκευής που βελτιστοποιεί τη λειτουργικότητα του θαλάμου καπνίσματος.
• Κινητικότητα - ο θάλαμος είναι εξοπλισμένος με 2 ροδάκια που εξασφαλίζουν εύκολη μετακίνηση του καπνιστηρίου.
• Υψηλή ποιότητα και κομψή εμφάνιση - τέλεια προσαρμοσμένα στοιχεία, λεία επιφάνεια πλακών, στεγανότητα και αντοχή – ο θάλαμος δεν παραμορφώνεται και δεν ραγίζει, ενώ παράλληλα δείχνει πολύ εντυπωσιακός και στιλάτος, εξασφαλίζοντας ταυτόχρονα άριστη κυκλοφορία αέρα.
• Πιστοποιημένο κοντραπλακέ με πιστοποίηση FSC - το καπνιστήριο είναι κατασκευασμένο από πιστοποιημένη ξυλεία λάρικας και διαθέτει πιστοποίηση καταλληλότητας για τρόφιμα.
• Δοκάρια στο σετ - μαζί με τον θάλαμο λαμβάνετε 4 τεμάχια δοκών για το κρέμασμα των καπνιστών προϊόντων.

Στοιχεία του σετ:

• θάλαμος καπνίσματος από κοντραπλακέ – με στέγαστρο και καπνοδόχο με ζιμπέρι
• συρτάρι αποστράγγισης από ανοξείδωτο ατσάλι
• 2 ροδάκια και 2 ρυθμιζόμενα ποδαράκια
• δοκάρια για το κρέμασμα προϊόντων (4 τεμ.)

Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 200 L, ύψος θαλάμου: 100 cm, φορτίο: 15-20 kg.

Πριν από την πρώτη χρήση, το καπνιστήριο πρέπει να εμποτιστεί εξωτερικά – προτείνουμε τη χρήση 100% λιναρόλαδου ή 100% ελαίου τουνγκ για την προστασία του ξύλου και την αύξηση της ανθεκτικότητάς του.