Φτιάξτε το δικό σας κρασί ή μηλίτη – δοκιμάστε την οινική περιπέτεια! Θα σας βοηθήσει το σετ μας, που αποτελείται από γυάλινη νταμιτζάνα 5 λίτρων σε πλαστικό καλάθι, φελλό με κλείσιμο και πιστοποιημένη υδατοπαγίδα ζύμωσης.
Το σετ το προτείνουμε τόσο σε αρχάριους όσο και σε έμπειρους οινοποιούς που δίνουν προτεραιότητα σε άνετη και ασφαλή ζύμωση.
Γιατί να το επιλέξετε;
- Έτοιμο σετ 3 σε 1 - δεν χάνετε χρόνο να ψάχνετε και να συμπληρώνετε επιμέρους εξαρτήματα – στο πακέτο έχετε νταμιτζάνα στενού λαιμού σε πλαστικό καλάθι, ταιριαστό φελλό με ενσωματωμένο πώμα και υδατοπαγίδα ζύμωσης. Τώρα μένει μόνο να ετοιμάσετε το γλεύκος σας.
- Ασφαλές, χοντρό γυαλί - η νταμιτζάνα είναι κατασκευασμένη από γυαλί κατάλληλο για επαφή με αλκοόλ – δεν επηρεάζει τη γεύση και τις ιδιότητες του ποτού που παρασκευάζετε.
- Πρακτική χωρητικότητα - νταμιτζάνα 5 L ιδανική για την προετοιμασία μικρής ποσότητας σπιτικού ποτού. Αυτό το μέγεθος καθαρίζεται και αποθηκεύεται εύκολα.
- Ταιριαστός φελλός και πιστοποιημένη υδατοπαγίδα ζύμωσης - ο φελλός διαθέτει κολάρο ασφαλείας που αποτρέπει το υπερβολικό σφήνωμα στο στόμιο της νταμιτζάνας και είναι εξοπλισμένος με ενσωματωμένο πώμα για την οπή της υδατοπαγίδας – μαζί με την υψηλής ποιότητας υδατοπαγίδα προστατεύουν το γλεύκος από την είσοδο οξυγόνου, τις επιμολύνσεις και τα έντομα.
- Πλαστικό καλάθι, με καπάκι και λαβές - το αποσπώμενο καλάθι σε μαύρο χρώμα προστατεύει τη γυάλινη νταμιτζάνα από σπάσιμο κατά τη χρήση, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μόνο του, π.χ. ως καλάθι για φρούτα και λαχανικά που μαζεύετε από τον οπωρώνα ή τον κήπο.
Περιεχόμενο σετ:
- Γυάλινη νταμιτζάνα χωρητικότητας 5 λίτρων
- Ταιριαστός φελλός Ø 40/43 mm – με ενσωματωμένο πώμα
- Υδατοπαγίδα ζύμωσης (μήκους 174 mm)
Χρήση:
Το γυαλί δεν πρέπει να εκτίθεται σε υπερβολικά απότομες θερμικές μεταβολές, καθώς η μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει φθορά ή θραύση. Συνιστάται πριν από τη χρήση να διατηρείτε τη νταμιτζάνα σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον μία ώρα. Μην γεμίζετε τη νταμιτζάνα με νερό θερμότερο από 50°C. Συνιστάται πλύσιμο του γυαλιού με χλιαρό νερό και προσθήκη απολυμαντικών, π.χ. μεταμπισουλφίτ καλίου ή Oxi Turbo.
Λόγω των μεγάλων τάσεων που αναπτύσσονται κατά τη θυελλώδη φάση της ζύμωσης, συνιστάται σε αυτό το διάστημα να κλείνετε τη νταμιτζάνα με λιγότερο αεροστεγές πώμα από βαμβάκι, ώστε να αποφευχθεί ενδεχόμενη ρωγμή ή σπάσιμο του γυαλιού.
Ανακαλύψτε τη χαρά της δημιουργίας σπιτικών κρασιών και μηλίτη!
Επιλέξτε το σετ με νταμιτζάνα στη χωρητικότητα που σας ταιριάζει - θα βρείτε σε εμάς επίσης σετ 10, 15, 20, 25, 34 και 54 λίτρων.