Η στρογγυλή ρωμαϊκή γάστρα 4 L είναι φυσικό σκεύος από ψημένο πηλό. Η πορώδης δομή της επιτρέπει υγιεινό μαγείρεμα σε περιβάλλον υδρατμών. Χρησιμοποιώντας τη ρωμαϊκή γάστρα, μπορείς να μαγειρεύεις φαγητά χωρίς προσθήκη λίπους, κάτι που είναι ωφέλιμο για την υγεία μας και θα χαροποιήσει όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Τα φαγητά από ρωμαϊκή γάστρα είναι τόσο νόστιμα που θα τα τρώνε με ευχαρίστηση και τα παιδιά.
Η ρωμαϊκή γάστρα επιτρέπει την προετοιμασία πολλών πιάτων με λαχανικά, κρέατα, ψάρια, καθώς και το ψήσιμο σπιτικών ψωμιών και νόστιμων γλυκών με μαγιά.
Τα φαγητά από ρωμαϊκή γάστρα έχουν βαθιά γεύση, είναι πολύ ζουμερά και αρωματικά. Χάρη στο ψήσιμο στα ίδια τους τα υγρά, τα πιάτα αυτά διατηρούν πολλές βιταμίνες και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Η γάστρα πωλείται μαζί με καπάκι.
Όταν ετοιμάζεις ψωμί στη ρωμαϊκή γάστρα, θυμήσου να αφαιρέσεις το καπάκι στα τελευταία λεπτά του ψησίματος, ώστε το ψωμί να είναι μαλακό μέσα και η κόρα του τραγανή.
Αν έχεις κάποιες φορές αμφιβολίες για την επιλογή δώρου για τους δικούς σου, η στρογγυλή ρωμαϊκή γάστρα 4 L θα ευχαριστήσει σίγουρα τους λάτρεις του σπιτικού μαγειρέματος και ψησίματος. Είναι ένα πρακτικό και πολύ όμορφο δώρο.
Η ρωμαϊκή γάστρα είναι απλή στη χρήση και στον καθαρισμό, αρκεί να θυμάσαι μερικές συμβουλές, που θα βρεις παρακάτω.
Τρόπος χρήσης:
- Πριν από κάθε χρήση, η γάστρα πρέπει να μουλιάζεται σε νερό για 10–15 λεπτά. Τη βυθίζουμε ολόκληρη μαζί με το καπάκι. Στη συνέχεια πρέπει να τοποθετηθεί σε κρύο φούρνο. Για να πετύχεις τραγανό αποτέλεσμα, 10 λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος πρέπει να αφαιρεθεί το καπάκι της γάστρας.
- Πριν το ψήσιμο ψωμιού, άλειψε τη γάστρα με βούτυρο ή λάδι καρύδας και πασπάλισέ τη με γαλέτα ή αλεύρι, ώστε να βγάλεις εύκολα το ψημένο καρβέλι
- Η γάστρα δεν πρέπει να τοποθετείται απευθείας σε γκάζι ή ηλεκτρική εστία.
- Η ρωμαϊκή γάστρα δεν πρέπει να εκτίθεται σε απότομες μεταβολές θερμοκρασίας.
- Μην ρίχνεις κρύα υγρά σε καυτό σκεύος.
- Η συνιστώμενη μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος σε ρωμαϊκές γάστρες είναι 200°C.
- Η γάστρα προορίζεται για χρήση σε φούρνους αερίου και ηλεκτρικούς.
Πλύσιμο και καθαρισμός:
Μετά τη χρήση, η γάστρα πρέπει να μουλιάσει αρκετές φορές σε ζεστό νερό και στη συνέχεια να πλυθεί με σφουγγάρι ή μαλακή βούρτσα. Τα πιο επίμονα λερώματα μπορούν να αφαιρεθούν χρησιμοποιώντας μαγειρική σόδα. Κατά διαστήματα αξίζει να τη βράζεις σε νερό με ξύδι για να εξουδετερώνονται οι οσμές. Η γάστρα δεν πρέπει να πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
Μετά το πλύσιμο, άφησε τη γάστρα να στεγνώσει πλήρως και αποθήκευσέ τη ανοιχτή, κατά προτίμηση σε καλά αεριζόμενο χώρο.
Εξωτερικές διαστάσεις:
1. γάστρα:
2. καπάκι:
Εσωτερικές διαστάσεις:
1. γάστρα:
2. καπάκι:
Διαστάσεις σετ: