Ξηρή μαγιά αρτοποιίας, 100 g

Υπάρχει κάτι καλύτερο από το άρωμα του μόλις ψημένου, πεντανόστιμου ψωμιού; Η τραγανή κρούστα και το αφράτο εσωτερικό ανοίγουν την όρεξη σε όλους! Χάρη στη δική μας ξηρή μαγιά αρτοποιίας θα δημιουργήσεις με ευκολία τα αγαπημένα σου αρτοσκευάσματα – ψωμιά και ψωμάκια – καθώς και γλυκά ζυμάρια με μαγιά και άλλα επιδόρπια ψησίματα.

• Πολλαπλή χρήση - η μαγιά είναι ιδανική για την παρασκευή ψωμιού, μπαγκέτας, ψωμακιών, γλυκών ζυμών με μαγιά και πολλών ακόμη ψησιμάτων, τόσο αλμυρών όσο και γλυκών.
• Εναλλακτική της νωπής μαγιάς - 100 g ξηρής μαγιάς αντιστοιχούν σε 312 g (!) νωπής μαγιάς. Η ξηρή μαγιά δεν απαιτεί προενυδάτωση ούτε προετοιμασία προζυμιού, αρκεί να την αναμείξεις απευθείας με το αλεύρι – εύκολα, γρήγορα και χωρίς να λερώνεις.
• Εξαιρετική γεύση και άρωμα στα ψησίματα - χάρη στην κορυφαίας ποιότητας μαγιά, τα ψησίματά σου θα έχουν κάθε φορά ξεχωριστή γεύση, άρωμα και αφράτη υφή - όλα όσα αγαπάμε στο σπιτικό ψωμί.
• Υψηλότερη ποιότητα - επιλεγμένο, ενεργό στέλεχος μαγιάς Saccharomyces cerevisiae, που εγγυάται γρήγορο φούσκωμα της ζύμης και πάντα επιτυχημένα ψησίματα.
• Πρακτική ποσότητα - συσκευασία που περιέχει 100 g ξηρής μαγιάς αντικαθιστά πάνω από 3 ολόκληρους κύβους νωπής μαγιάς και αρκεί για έως 6 kg αλευριού. Ιδανική για την προετοιμασία ψησιμάτων τόσο για κάθε μέρα όσο και για γιορτές, οικογενειακές συγκεντρώσεις ή πάρτι με φίλους.

Γνώρισε την κορυφαίας ποιότητας μαγιά αρτοποιίας μας από επιλεγμένο, ενεργό στέλεχος Saccharomyces cerevisiae, σχεδιασμένη για γρήγορη ζύμωση της ζύμης. Η χρήση της θα σου εξασφαλίσει νόστιμα αποτελέσματα, είτε πρόκειται για ψωμιά, αλμυρά ψωμάκια, γλυκά ζυμάρια με μαγιά ή ακόμα και τη δική σου ζύμη πίτσας. Τέλος στη χρονοβόρα προετοιμασία προζυμιών και στα μικροσκοπικά φακελάκια μιας δόσης που χάνονται στην κουζίνα. Η συσκευασία μαγιάς BROWIN - στη σωστή ποσότητα – είναι εγγύηση επιτυχημένων ψησιμάτων στην ποσότητα που ταιριάζει στις ανάγκες της στιγμής 😉

Τρόπος χρήσης:

8 g ξηρής μαγιάς αντιστοιχούν σε 25 g (!) νωπής μαγιάς. Δοσολόγησε τη μαγιά σύμφωνα με τις πληροφορίες που αναγράφονται στη συνταγή για το επιλεγμένο ζυμάρι (1 κουταλάκι = 4 g ξηρής μαγιάς = 12,5 g νωπής μαγιάς). Η μαγιά δεν απαιτεί προετοιμασία προζυμιού, μπορείς να την αναμείξεις απευθείας με το αλεύρι.

Ψάχνεις μια καλή ιδέα για σπιτικό ψήσιμο; Επωφελήσου από μία από τις συνταγές μας!

Συστατικά: Ξηρή μαγιά Saccharomyces cerevisiae, γαλακτωματοποιητής (μονοστεατικό σορβιτάνης).

Τρόπος αποθήκευσης:

• Να φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστό δοχείο, σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος. Για μέγιστη ποιότητα, μετά το άνοιγμα να διατηρείται η μαγιά στο ψυγείο.

Τα σπιτικά ψησίματα είναι το καθημερινό σου ψωμί; 😉 Τότε νιώσε την άνεση στη δουλειά που προσφέρει η σιλικόνης επιφάνεια ζαχαροπλαστικής μας καθώς και οι ρωμαϊκές γάστρες.

Καθαρό βάρος: 100 g

Διαστάσεις συσκευασίας:

• ύψος 13,5 cm
• πλάτος 5,8 cm
• πάχος περ. 3,8 cm