Καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE χωρίς σκελετό, με ελεγκτή Wi‑Fi, 200L

Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE παντρεύει τη γεύση της παράδοσης με τον σεβασμό στη φύση και σας προσφέρει απεριόριστες δυνατότητες, χάρη στη χωρητικότητα 200 L και τα σύγχρονα modules με διαχείριση καπνίσματος μέσω Wi‑Fi.

Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE χωρίς πλαίσιο είναι μια καινοτόμα λύση από υψηλής ποιότητας κόντρα πλακέ σκληρού ξύλου (πιστοποίηση FSC), με πιστοποίηση καταλληλότητας για τρόφιμα, με την πατενταρισμένη, αποδοτική γεννήτρια καπνού dragON Jet και με θερμαντικά modules και ελεγκτή Wi‑Fi.

Χρησιμοποιώντας αυτό το καπνιστήριο θα εκτιμήσετε τις επαγγελματικές του δυνατότητες, την άνεση στον χειρισμό, την αντοχή, αλλά και την ποιότητα και την αισθητική της κατασκευής. Είναι ο ιδανικός εξοπλισμός για να ανεβάσετε ακόμη ψηλότερα τη δημιουργία δικών σας, πεντανόστιμων καπνιστών παρασκευών.

Γιατί αξίζει να επιλέξετε το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE με modules και ελεγκτή Wi‑Fi;

• Πολυμορφία καπνίσματος – στεγνώστε, καπνίστε σε κρύο, χλιαρό ή καυτό, ζεστάνετε ή προψήστε – όλα προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας (εύρος λειτουργίας της αντίστασης από +1⁰C έως +90°C).
• Άνεση και απόλυτος έλεγχος – χάρη στο panel ελέγχου με Wi‑Fi μπορείτε να διαχειρίζεστε τη διαδικασία καπνίσματος τόσο απευθείας στο καπνιστήριο όσο και μέσω ειδικής εφαρμογής στο smartphone σας. Ο έλεγχος και οι ρυθμίσεις των παραμέτρων καπνίσματος δεν ήταν ποτέ πιο εύκολες! Με μια κίνηση αλλάζετε θερμοκρασία, ρυθμίζετε χρόνο και ενεργοποιείτε τη θερμοκυκλοφορία.
• Άψογα αποτελέσματα κάθε φορά – η μοναδική γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 και η θερμοκυκλοφορία εξασφαλίζουν ομοιόμορφο κάπνισμα σε κάθε επίπεδο του θαλάμου, ανεξαρτήτως ποσότητας προϊόντων. Η ειδική κατασκευή της γεννήτριας αποτρέπει το «κόλλημα» των ροκανιδιών και ο καπνός έχει πάντα την ιδανική ένταση.
• Μεγάλη χωρητικότητα και ελευθερία επιλογών – καπνιστήριο 200 L που χωράει (για προϊόντα μεσαίου μεγέθους) περ. 16 χοιρομέρια ή 18 κομμάτια χοιρινού φιλέτου ή μπέικον/πανσέτας, ή 40 ψαρονέφρια ή πέστροφες, ή 36 κρίκους λουκάνικου. Ύψος θαλάμου (100 cm) για καπνίσματα με μακριά λουκάνικα ή ψάρια.
• Για εντατική χρήση, για πολλά χρόνια – το κόντρα πλακέ με οικολογική πιστοποίηση FSC παρέχει μεγαλύτερη αντοχή από το μασίφ ξύλο, είναι πιο διαχρονικό και εύκολο στο καθάρισμα. Χάρη σε αυτό το πιστοποιημένο υλικό, το καπνιστήριο είναι πιο σταθερό, αεροστεγές, ανθεκτικό στην υγρασία, τη θερμοκρασία και τους ξυλοφάγους, δεν στρεβλώνει και δεν σκάει, παρατείνοντας αισθητά τη διάρκεια ζωής του.
• Ασφάλεια για τα τρόφιμα – επιβεβαιωμένη με πιστοποίηση επαφής με τρόφιμα και δοκιμές από ανεξάρτητο εργαστήριο.
• Πλήρες πακέτο – μαζί με αυτό το modular σετ λαμβάνετε, μεταξύ άλλων, ατσάλινες δοκούς, γάντζους και ροκανίδια καπνίσματος.
• Αισθητική και εξατομίκευση – το καπνιστήριο λαδώνεται και διακοσμείται εύκολα, ώστε να ταιριάξει ιδανικά στο ύφος του κήπου ή του εξοχικού σας.

Στο σετ του καπνιστηρίου θα βρείτε αφιερωμένα modules dragON:

• Module γεννήτριας καπνού dragON Jet 1
• Module θερμαντικού στοιχείου με module θερμικής προστασίας και θερμοζεύγος
• Module ελεγκτή Wi‑Fi

Αυτά τα προτερήματα του καπνιστηρίου θα τα εκτιμήσετε στην πράξη:

• Χωρίς πλαίσιο (με επάνω τραβέρσα) – αυτή η λύση προσφέρει εξαιρετικά άνετη, απρόσκοπτη πρόσβαση στον θάλαμο καπνίσματος (με ανοιχτές πόρτες και σκεπή). Το άνοιγμα της πόρτας, στο πλάτος του θαλάμου, διευκολύνει την εισαγωγή σχαρών και δοκών.
• Θερμοκυκλοφορία – η θερμότητα κατανέμεται ιδανικά σε όλο τον θάλαμο, επιταχύνοντας και βελτιστοποιώντας τη διαδικασία καπνίσματος.
• Ανοιγόμενη σκεπή – διευκολύνει την πρόσβαση στο εσωτερικό.
• Δύο ροδάκια και στιβαρή χειρολαβή – για εύκολη μετακίνηση και τοποθέτηση του καπνιστηρίου.
• Ρυθμιζόμενα ποδαράκια – για ακριβές οριζοντίωμα και αυξημένη σταθερότητα.
• Δύο μάνταλα/κλειδαριές στην πόρτα – εξασφαλίζουν καλύτερη στεγανότητα και σας επιτρέπουν να ρυθμίζετε την κυκλοφορία αέρα στον θάλαμο.
• Συρτάρι συλλογής υγρών και πρόσθετος αερισμός – ανοξείδωτο συρτάρι που αφαιρείται και πλένεται εύκολα· με κατάλληλη έλξη του μπορείτε επιπλέον να ρυθμίζετε την ποσότητα αέρα στον θάλαμο καπνίσματος.
• 7 επίπεδα – δυνατότητα μεγαλύτερου φορτίου σε κάθε κύκλο καπνίσματος.
• Δυνατότητα σύνδεσης πρόσθετου σωλήνα εξαγωγής στην έξοδο της καμινάδας (fi 80 mm).
• Τάμπερ – για ρύθμιση της εξαγωγής καπνού από την καμινάδα.
• Οδοντωτές τραβέρσες – αποτρέπουν τη μετακίνηση των εγκάρσιων δοκών.
• Ανοξείδωτα λούκια απορροής – βελτιώνουν την απορροή των συμπυκνωμάτων προς το συρτάρι συλλογής.

Τι ξεχωρίζει την πατενταρισμένη γεννήτρια καπνού dragON Jet 1;

Χάρη στη μοναδική της σχεδίαση, εξασφαλίζει ομοιόμορφη ροή καπνού, ελαχιστοποιεί τη συσσώρευση υπολειμμάτων, εξαλείφει το πρόβλημα «μπλοκαρίσματος» των ροκανιδιών, λειτουργεί άψογα ανεξάρτητα από τη διαβάθμισή τους και επιπλέον συνδέεται γρήγορα και εύκολα με το καπνιστήριο.

Εφαρμογή Browin Control (Android/iOS):

• Ρυθμίστε και ελέγξτε τη θερμοκρασία και τον χρόνο καπνίσματος.
• Διαχειριστείτε τη θερμοκυκλοφορία και τον ανιχνευτή θερμοκρασίας – απομακρυσμένα ή επί τόπου.
• Απολαύστε απλότητα χειρισμού και εξοικονόμηση χρόνου.

Πριν από την πρώτη χρήση, εμποτίστε εξωτερικά το καπνιστήριο – προτείνουμε 100% λινέλαιο ή 100% λάδι tung για την προστασία του ξύλου και την αύξηση της αντοχής του.

Ασφάλεια!

Πριν ξεκινήσετε τη χρήση του καπνιστηρίου με modules, διαβάστε όλα τα προειδοποιητικά μηνύματα και τις οδηγίες ασφάλειας για τη συναρμολόγηση και τη χρήση του σετ. Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών μπορεί να προκαλέσει ηλεκτροπληξία, πυρκαγιά και/ή σοβαρούς τραυματισμούς.

Συμβουλές ασφάλειας για εργασία με ηλεκτρικές συσκευές θα βρείτε στα εγχειρίδια που συνοδεύουν τα modules.

Προσοχή: στην υποδοχή του ελεγκτή που προορίζεται για τη σύνδεση της αντλίας δεν επιτρέπεται η σύνδεση άλλων συσκευών.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καπνιστήριο και χωρίς ρεύμα, αξιοποιώντας τον θάλαμο καπνίσματος π.χ. για την ωρίμανση αλλαντικών. 

Περιεχόμενα σετ:

• θάλαμος καπνίσματος με πορτάκι, 2 μάνταλα, ανοιγόμενη σκεπή, καμινάδα, διακοσμητικές λωρίδες και ατσάλινο τάμπερ
• 2 ροδάκια και 2 ποδαράκια
• module ελεγκτή Wi‑Fi, πλαϊνό κουτί με οθόνη, από βαμμένο με πούδρα ατσάλι, κύριο καλώδιο σύνδεσης με το θερμαντικό module
• θερμαντικό module – αντίσταση με ανεμιστήρα, πίσω κουτί από βαμμένο με πούδρα ατσάλι, καλώδιο τροφοδοσίας
• module θερμικής προστασίας και θερμοζεύγους
• γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 (πατέντα της BROWIN) – με αντλία ρυθμιζόμενης παροχής καπνού
• εξαρτήματα συναρμολόγησης
• ατσάλινες δοκοί για ανάρτηση προϊόντων (8 τεμ.)
• γάντζοι καπνίσματος (5 τεμ.)
• ροκανίδια καπνίσματος (1 συσκ.)
• εγχειρίδια συναρμολόγησης και χρήσης

Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 200 L

Ισχύς αντίστασης: 1500 W

Διαστάσεις:

• ύψος: 126 cm
• πλάτος βάσης: 49,5 cm
• πλάτος σκεπής: 57,6 cm
• βάθος πλευράς: 49,5 cm

Κάτι για πραγματικά ξεχωριστό δώρο; Αυτό το κορυφαίο καπνιστήριο είναι η απάντηση!

Σύνδεσμος προς την πολιτική απορρήτου PL