Ηλεκτρικό καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE 100E με ηλεκτρική μονάδα θέρμανσης και ψηφιακό ελεγκτή

Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD είναι η γεύση της παράδοσης σε αρμονία με τη φύση – ένα πλήθος δυνατοτήτων που θα εκτιμήσετε.

Ετοιμάστε υγιεινά, αρωματικά καπνιστά, με οικολογική φιλοσοφία και απόλυτη άνεση! Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE 100E είναι μια καινοτόμα λύση, κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας κοντραπλακέ πλατύφυλλου ξύλου (με πιστοποίηση FSC), με πιστοποίηση καταλληλότητας για τρόφιμα, πατενταρισμένη γεννήτρια καπνού, θερμαντικές μονάδες και ψηφιακό ελεγκτή. Η θερμότητα κατανέμεται ιδανικά σε όλο τον χώρο του θαλάμου, κάνοντας τη διαδικασία καπνίσματος σημαντικά ταχύτερη και πιο αποδοτική. Η επιλογή αυτού του καπνιστηρίου είναι απόφαση φιλική προς το περιβάλλον, που προσφέρει ευκολία χειρισμού, αντοχή και διαχρονική αισθητική – και φυσικά, τα δικά σας, πεντανόστιμα εκλεκτά.

Γιατί να επιλέξετε το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE;

• Πολυχρηστικότητα στο κάπνισμα – στεγνώστε, καπνίστε σε κρύα, χλιαρή ή καυτή φάση, ζεστάνετε ή προψήστε – όλα σε μία συσκευή, προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας (στο εύρος λειτουργίας της αντίστασης από +1⁰C έως +90°C). Το καπνιστήριο θα ικανοποιήσει προσδοκίες τόσο ερασιτεχνών όσο και επαγγελματιών.
• Άνεση και έλεγχος – χάρη στο πάνελ ελέγχου διαχειρίζεστε τη διαδικασία καπνίσματος και βλέπετε στην οθόνη τις ρυθμισμένες παραμέτρους. Με τον ελεγκτή ρυθμίζετε εύκολα τη θερμοκρασία, ορίζετε χρόνο και ενεργοποιείτε τη θερμοκυκλοφορία. Η ανοιγόμενη στέγη διευκολύνει την πρόσβαση στο εσωτερικό του θαλάμου.
• Άψογα αποτελέσματα κάθε φορά – η μοναδική γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 και η θερμοκυκλοφορία εξασφαλίζουν ομοιόμορφο κάπνισμα σε κάθε επίπεδο του θαλάμου, ανεξάρτητα από την ποσότητα προϊόντων. Η ειδική κατασκευή της γεννήτριας αποτρέπει το μπλοκάρισμα των τσιπς ξύλου, ενώ ο καπνός έχει πάντα την ιδανική ένταση.
• Μεγάλη χωρητικότητα και ελευθερία επιλογών – ο θάλαμος των 200 L χωρά (με προϊόντα μεσαίου μεγέθους) περίπου 16 ζαμπόνια ή 18 μερίδες χοιρινού λόμου ή μπέικον/παντσέτα, ή 40 φιλετάκια ή πέστροφες, ή 36 κουλούρες λουκάνικου. Το ύψος του θαλάμου (100 cm) επιτρέπει το κάπνισμα μακριών λουκάνικων ή ψαριών.
• Για εντατική χρήση με διάρκεια – το κοντραπλακέ με οικολογική πιστοποίηση FSC προσφέρει μεγαλύτερη αντοχή από το μασίφ ξύλο, είναι πιο ανθεκτικό και εύκολο στο καθάρισμα. Χάρη σε αυτό το πιστοποιημένο υλικό, το καπνιστήριο είναι πιο σταθερό, ανθεκτικό στην υγρασία, στη θερμοκρασία και στους επιβλαβείς οργανισμούς, δεν στρεβλώνει ούτε σκάει, παρατείνοντας σημαντικά τη διάρκεια ζωής του.
• Ασφάλεια για τα τρόφιμα – επιβεβαιωμένη με πιστοποίηση τροφίμων και ελέγχους από ανεξάρτητο εργαστήριο.
• Αισθητική και εξατομίκευση – εύκολο στο λάδωμα και τη διακόσμηση, ώστε να ταιριάξει ιδανικά στο στιλ του κήπου ή του εξοχικού σας.

Μαζί με το καπνιστήριο λαμβάνετε τα ειδικά modules dragON:

• Μονάδα γεννήτριας καπνού dragON Jet 1
• Μονάδα αντίστασης με θερμικό ασφαλείας και θερμοζεύγος
• Μονάδα ψηφιακού ελεγκτή

Σε κάθε μονάδα περιλαμβάνεται σετ στοιχείων συναρμολόγησης. Τα modules έχουν ξεχωριστές συσκευασίες. Τα modules του σετ για αυτοσυναρμολόγηση είναι συσκευασμένα στο εσωτερικό του θαλάμου του καπνιστηρίου.

Στο πλαϊνό τοίχωμα του ξύλινου θαλάμου υπάρχουν οπές για την τοποθέτηση της γεννήτριας καπνού dragON JET.

Τι ξεχωρίζει στην πατενταρισμένη γεννήτρια καπνού dragON Jet 1; Χάρη στη μοναδική της κατασκευή, εξασφαλίζει ομοιόμορφη ροή καπνού, ελαχιστοποιεί τα κατάλοιπα, εξαλείφει το πρόβλημα μπλοκαρίσματος των τσιπς ξύλου, λειτουργεί άψογα ανεξάρτητα από τη διαβάθμιση των τσιπς και επιπλέον επιτρέπει γρήγορη και εύκολη σύνδεση με το καπνιστήριο.

Η συναρμολόγηση είναι γρήγορη και διαισθητική, ενώ οι εργονομικές και στιβαρές χειρολαβές στο σώμα σας επιτρέπουν να το μεταφέρετε και να το τοποθετείτε άνετα όπου θέλετε.

Προσοχή – σημαντικά πλεονεκτήματα!

• Ο κορμός του καπνιστηρίου είναι κατασκευασμένος από πλατύφυλλο ξύλο (κοντραπλακέ σκλήθρας-σημύδας), κάτι που ξεχωρίζει το dragON PLYWOOD από τα συνήθη καπνιστήρια που φτιάχνονται από κωνοφόρα. Η πλάκα σκλήθρας-σημύδας δημιουργεί ακριβώς κουμπωμένη, στιβαρή και αεροστεγή κατασκευή, ανθεκτική στην υγρασία και στη στρέβλωση.
• Το καπνιστήριο διατηρεί άψογη εμφάνιση – χωρίς τα τυπικά ελαττώματα του ξύλου όπως ρόζοι, ρωγμές, ίχνη ρητίνης. Ο μικρότερος αριθμός εξαρτημάτων σημαίνει καλύτερο ταίριασμα των δομικών μερών.
• Χάρη στη λεία, κομψή επιφάνεια των πλακών, δεν κινδυνεύετε από αγκίδες, ενοχλητικές αποκολλήσεις λωρίδων ούτε από ανεπιθύμητα σημάδια και ανομοιομορφίες.
• Ασφάλεια – το καπνιστήριο είναι πιστοποιημένο και ελεγμένο, πλήρως ασφαλές για τους χρήστες και τα προϊόντα.
• Οικολογικό και βιοδιασπώμενο υλικό – το κοντραπλακέ με πιστοποίηση FSC είναι επιλογή φιλική προς το περιβάλλον.
• Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση – οι λείες, ομοιόμορφες επιφάνειες του θαλάμου καθαρίζονται εύκολα και προστατεύονται απλά κατά την αποθήκευση.

Ο θάλαμος καπνιστηρίου με σύμβολο: 01_BUD07FSC_MAT που χρησιμοποιείται στο ηλεκτρικό καπνιστήριο dragON PLYWOOD 100E με θερμαντικό module και ελεγκτή, είναι κατασκευασμένος από κοντραπλακέ με πιστοποίηση FSC. Η σήμανση FSC 100% σημαίνει ότι το ξύλο που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή αυτού του κοντραπλακέ προέρχεται αποκλειστικά από δάση με πιστοποίηση FSC. Η συμμόρφωση με τα πρότυπα ελέγχεται με ανεξάρτητες αξιολογήσεις από τρίτους φορείς. Τα πρότυπα δασικής διαχείρισης FSC περιορίζουν τη μετατροπή δασικών εκτάσεων και βοηθούν στην προστασία της βιοποικιλότητας. Για να μάθετε περισσότερα, επισκεφθείτε το www.fsc.org

Πριν από την πρώτη χρήση, πρέπει να εμποτίσετε εξωτερικά το καπνιστήριο – προτείνουμε 100% λιναρόσπορο (λινελαίο) ή 100% έλαιο τουνγκ, για την προστασία του ξύλου και την αύξηση της αντοχής του.

Ασφάλεια!

Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το καπνιστήριο με τα modules, διαβάστε όλα τα προειδοποιητικά σημειώματα και τις οδηγίες ασφαλούς συναρμολόγησης και χρήσης του σετ. Η μη τήρηση αυτών των οδηγιών μπορεί να προκαλέσει ηλεκτροπληξία, πυρκαγιά και/ή σοβαρούς τραυματισμούς.

Συμβουλές ασφαλείας για εργασία με ηλεκτρικές συσκευές θα βρείτε στις οδηγίες που συνοδεύουν τα modules.

Προσοχή: στη θύρα του ελεγκτή που προορίζεται για τη σύνδεση της αντλίας δεν επιτρέπεται να συνδέονται άλλες συσκευές.

Μπορείτε να χρησιμοποιείτε το καπνιστήριο και χωρίς σύνδεση ρεύματος, αξιοποιώντας τον θάλαμο π.χ. για ωρίμανση αλλαντικών. 

Στοιχεία του σετ:

• θάλαμος καπνιστηρίου με πορτάκι με σύρτη, ανοιγόμενη στέγη, καμινάδα, διακοσμητικές ράβδους και ατσάλινο τάμπερ
• βάση από ανοξείδωτο χάλυβα με ποδαράκια
• μονάδα ελεγκτή PID, πλαϊνό μεταλλικό κουτί με ηλεκτροστατική βαφή πούδρας, κύριο καλώδιο σύνδεσης με τη θερμαντική μονάδα
• θερμαντική μονάδα – αντίσταση με ανεμιστήρα, πίσω μεταλλικό κουτί με ηλεκτροστατική βαφή πούδρας, καλώδιο τροφοδοσίας
• μονάδα θερμικού ασφαλείας και θερμοζεύγους
• γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 (δίπλωμα ευρεσιτεχνίας BROWIN) – με αντλία ρυθμιζόμενης παροχής καπνού
• στοιχεία συναρμολόγησης
• δοκοί ανάρτησης προϊόντων (8 τεμ.)
• γάντζοι καπνίσματος (5 τεμ.)
• τσιπς ξύλου για κάπνισμα (1 συσκ.)
• οδηγίες συναρμολόγησης και χρήσης

Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 200 L

Ύψος θαλάμου: 100 cm

Φόρτωμα: 15–25 kg

Ισχύς αντίστασης: 1500 W

Απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις:

- Μπορείτε να καπνίζετε σε γκαράζ;

Το καπνιστήριο πρέπει να χρησιμοποιείται αποκλειστικά σε εξωτερικό χώρο, υπό στέγαστρο ή υπόστεγο, σε σταθερό και μη εύφλεκτο υπόστρωμα.

- Απαιτείται «σεζονάρισμα» του καπνιστηρίου;

Η κατασκευή του καπνιστηρίου μας δεν απαιτεί σεζονάρισμα.

- Μπορώ να καπνίζω με ηλεκτρικό module όταν βρέχει ή με κακοκαιρία; Απαγορεύεται η έκθεση της συσκευής σε καιρικούς παράγοντες όπως βροχή, χιόνι, υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία κ.λπ.

- Πώς καθαρίζω και αποθηκεύω το καπνιστήριο;

Το καπνιστήριο καθαρίζεται εύκολα – σύμφωνα με τις οδηγίες. Αποθηκεύστε το σε στεγνό, σκεπασμένο και ιδανικά κλειστό χώρο.

Γεγονότα που διαλύουν τυχόν αμφιβολίες:

• Αντοχή – Το καπνιστήριο dragON PLYWOOD NATURE 100E έχει σχεδιαστεί για μακροζωία. Χάρη στην ειδική κατασκευή του κοντραπλακέ με αυξημένη ανθεκτικότητα σε υγρασία, θερμοκρασίες και επιβλαβείς οργανισμούς, είναι πιο ανθεκτικό από τα περισσότερα καπνιστήρια από μασίφ ξύλο. Αυτό επιβεβαιώνεται από εργαστηριακές δοκιμές και πραγματικές συνθήκες χρήσης, που δείχνουν αντοχή για πολλές σεζόν.
• Δυνατότητα εξατομίκευσης – Το dragON PLYWOOD σας επιτρέπει να το βάψετε, να το λαδώσετε ή να το διακοσμήσετε όπως προτιμάτε, ώστε να ταιριάζει τέλεια στο στιλ του κήπου σας. Έτσι κερδίζετε όχι μόνο λειτουργικότητα, αλλά και ξεχωριστή αισθητική, προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας.
• Οικολογικό υλικό – Το κοντραπλακέ που χρησιμοποιείται στο dragON PLYWOOD προέρχεται από παραγωγό με πιστοποίηση FSC, γεγονός που εγγυάται ότι η πρώτη ύλη προέρχεται από υπεύθυνες, βιώσιμες πηγές. Η παραγωγή κοντραπλακέ επιτρέπει πιο αποδοτική αξιοποίηση του ξύλου, πιο φιλική για το περιβάλλον σε σύγκριση με παραδοσιακές μεθόδους.
• Εύκολη και γρήγορη συναρμολόγηση – Το αρθρωτό καπνιστήριο dragON PLYWOOD έχει σχεδιαστεί ώστε η συναρμολόγηση να μη χρειάζεται εξειδικευμένα εργαλεία ή εμπειρία. Ο καθένας μπορεί να το στήσει και να το προετοιμάσει σε σύντομο χρόνο, ανεξαρτήτως επιπέδου.
• Ασφάλεια για τα τρόφιμα – Το dragON PLYWOOD διαθέτει πιστοποιήσεις τροφίμων από ανεξάρτητα εργαστήρια (Świadectwo Jakości Zdrowotnej από το Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH και αναφορά από το Laboratorium J.S. Hamilton Poland που επιβεβαιώνει συμμόρφωση με το ισχύον πρότυπο). Αυτό εγγυάται πλήρη ασφάλεια σε επαφή με τρόφιμα, ώστε να είστε βέβαιοι ότι τα προϊόντα σας είναι υγιεινά και χωρίς επιβλαβείς ουσίες.
• Μπορείτε να βασιστείτε σε εξειδικευμένη υποστήριξη – Παρέχουμε ολοκληρωτική υποστήριξη, όπως βίντεο tutorials, συνταγές και συμβουλές καπνίσματος, ώστε ακόμη και οι αρχάριοι να κατακτήσουν τη διαδικασία. Έτσι αποκτάτε όχι μόνο το καπνιστήριο, αλλά και έτοιμες οδηγίες που διευκολύνουν τη χρήση.
• Συμφέρουσα επένδυση και εξέλιξη των γαστρονομικών σας παθών – Το dragON PLYWOOD είναι μια πολυσезόν επένδυση στη γεύση και την υγεία, που σας επιτρέπει να εξοικονομείτε από την αγορά έτοιμων αλλαντικών, ψαριών ή καπνιστών τυριών. Το οικιακό κάπνισμα σημαίνει μικρότερο κόστος και πλήρη έλεγχο στην ποιότητα και τη σύσταση των παρασκευών σας.
• Το κάπνισμα είναι εύκολο (με το κατάλληλο καπνιστήριο) – Η πατενταρισμένη γεννήτρια καπνού εξαλείφει τα συνηθέστερα προβλήματα, όπως το μπλοκάρισμα των τσιπς ή το ανομοιόμορφο κάπνισμα. Έτσι η διαδικασία γίνεται απλή και ευχάριστη, ακόμη και για αρχάριους. Τα υπόλοιπα modules προσφέρουν άνετη διαχείριση της διαδικασίας και άριστα αποτελέσματα. Ακόμη κι αν έχετε μια μικρή στεγασμένη γωνιά, θα βρείτε εύκολα χώρο για το καπνιστήριο κήπου dragON PLYWOOD.

Χρειάζεστε ιδέα για ξεχωριστό δώρο; Αυτή η μοναδική καπνιστική συσκευή είναι η ιδανική επιλογή.