Καπνιστήρας dragON ατσάλινος 220 L – με ψηφιακό ελεγκτή

Ατσάλινο καπνιστήριο dragON θα σας επιτρέψει να απολαμβάνετε τη γεύση εξαιρετικών καπνιστών προϊόντων και το πλήρες εύρος δυνατοτήτων που προσφέρει αυτό το σύγχρονο καπνιστήριο μεγάλης χωρητικότητας 220 L, εξοπλισμένο με καινοτόμες μονάδες με δυνατότητα διαχείρισης του καπνίσματος μέσω ψηφιακού πίνακα ελέγχου.

• Πολυχρηστικότητα καπνίσματος - στεγνώστε, καπνίστε σε κρύο, θερμό, καυτό, ζεστάνετε ή προψήστε - και όλα αυτά προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας (στο εύρος λειτουργίας του θερμαντικού στοιχείου από +1⁰C έως +90°C).
• Άνεση και έλεγχος - χάρη στον ψηφιακό πίνακα ελέγχου μπορείτε να διαχειρίζεστε με ακρίβεια και άνεση τη διαδικασία καπνίσματος. Με ευκολία θα αλλάξετε τη θερμοκρασία, θα ρυθμίσετε τον χρόνο και θα ενεργοποιήσετε τη θερμοκυκλοφορία.
• Τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά - η μοναδική γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 και θερμοκυκλοφορία εγγυώνται ομοιόμορφο κάπνισμα σε κάθε επίπεδο του θαλάμου καπνιστηρίου, ανεξάρτητα από την ποσότητα των προϊόντων. Η ειδική, πατενταρισμένη κατασκευή της γεννήτριας καπνού αποτρέπει το σφήνωμα των ροκανιδιών, και ο καπνός έχει πάντα ιδανική ένταση.
• Μεγάλη χωρητικότητα και ελευθερία επιλογών - το καπνιστήριο χωρητικότητας 220 L χωρά 20-25 kg προϊόντων. Το ύψος του θαλάμου επιτρέπει το κάπνισμα μακριών λουκάνικων ή ψαριών.
• Λειτουργικός σχεδιασμός και υψηλή ποιότητα - μόνωση με ορυκτοβάμβακα· εξωτερικό τοίχωμα - γαλβανισμένη λαμαρίνα, εσωτερικά - ανοξείδωτη λαμαρίνα, 10 επίπεδα καπνίσματος· ράγες με κατασκευή τύπου χτένας - ειδικές εσοχές αποτρέπουν τη μετατόπιση των μπαρών· ρύθμιση στεγανότητας της πόρτας και της εισαγωγής αέρα.
• Υγιεινό κάπνισμα και άνετος καθαρισμός - οι εσωτερικοί σταγονοσυλλέκτες προστατεύουν το θερμαντικό στοιχείο και τον ανεμιστήρα (καινοτόμα λύση με κατακόρυφη τοποθέτηση στο πίσω τοίχωμα) από τα υγρά που στάζουν, διευκολύνουν την απορροή των υγρών στο εύκολα αφαιρούμενο ταψάκι συλλογής. Η φλάντζα στην πόρτα καθώς και το λούκι συλλογής επιπλέον αποτρέπουν το στάξιμο υγρών στο δάπεδο.
• Πλήρης εξοπλισμός - μπάρες, γάντζοι, καμινάδα (Ø 80) με αποσβεστήρα για ρύθμιση της ροής καπνού και δυνατότητα σύνδεσης πρόσθετου σωλήνα εξαγωγής στην έξοδο της καμινάδας.
• Κινητικότητα και σταθερότητα - 2 ροδάκια και 2 ρυθμιζόμενα ποδαράκια για οριζοντίωση, καθώς και πίσω λαβή που διευκολύνει τη μετακίνηση του καπνιστηρίου.

Η φλάντζα της πόρτας επιτρέπει την εισαγωγή στον θάλαμο καπνιστηρίου αισθητήρα με καλώδιο, συνδεδεμένου με τον ελεγκτή και προορισμένου για τη μέτρηση της θερμοκρασίας στο εσωτερικό των προϊόντων.

Στο σετ με το καπνιστήριο θα βρείτε ειδικές μονάδες dragON:

• Μονάδα γεννήτριας καπνού dragON Jet 1
• Μονάδα αντίστασης με μονάδα θερμικού και θερμοζεύγους
• Μονάδα ψηφιακού ελεγκτή

Ασφάλεια!

Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το καπνιστήριο με τις μονάδες, διαβάστε όλα τα προειδοποιητικά μηνύματα και τις οδηγίες σχετικά με την ασφάλεια συναρμολόγησης και χρήσης του σετ. Η μη τήρηση αυτών των συστάσεων μπορεί να προκαλέσει ηλεκτροπληξία, πυρκαγιά και/ή σοβαρούς σωματικούς τραυματισμούς.

Οδηγίες για την ασφαλή εργασία με ηλεκτρικές συσκευές θα βρείτε στα εγχειρίδια που συνοδεύουν τις μονάδες.

Προσοχή: στην υποδοχή του ελεγκτή που προορίζεται για τη σύνδεση της αντλίας δεν επιτρέπεται η σύνδεση άλλων συσκευών.

Μπορείτε να χρησιμοποιείτε το καπνιστήριο επίσης χωρίς σύνδεση ρεύματος, χρησιμοποιώντας τον θάλαμο καπνίσματος π.χ. για την ωρίμανση αλλαντικών.

Στοιχεία του σετ:

• ατσάλινος θάλαμος καπνιστηρίου με πορτάκι, 2 μανδάλια, καμινάδα με αποσβεστήρα
• μονάδα ψηφιακού ελεγκτή, πλευρικό κουτί με οθόνη, από χάλυβα με ηλεκτροστατική βαφή, κύριο καλώδιο σύνδεσης με τη θερμαντική μονάδα
• θερμαντική μονάδα - αντίσταση με ανεμιστήρα, πίσω κουτί από χάλυβα με ηλεκτροστατική βαφή, καλώδιο τροφοδοσίας
• μονάδα θερμικού και θερμοζεύγους
• γεννήτρια καπνού dragON Jet 1 (δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της BROWIN) - με αντλία ρυθμιζόμενης ταχύτητας ροής καπνού
• 2 ροδάκια (πίσω μέρος του καπνιστηρίου) και 2 ρυθμιζόμενα ποδαράκια (μπροστά)
• ατσάλινες μπάρες για ανάρτηση προϊόντων (8 τεμ.)
• γάντζοι καπνιστηρίου (5 τεμ.)
• εξαρτήματα συναρμολόγησης
• οδηγίες συναρμολόγησης και χρήσης

Χωρητικότητα καπνιστηρίου: 220 L

Φορτίο: 20-25 kg

Ισχύς θερμαντικού στοιχείου: 1500 W

Διαστάσεις:

• ύψος με καμινάδα: 137 cm
• ύψος χωρίς καμινάδα: 126 cm
• πλάτος βάσης: 50 cm

Κάτι για ένα ξεχωριστό δώρο; Θα είναι αυτό το σύγχρονο και πολυλειτουργικό καπνιστήριο!