Ζύμες Turbo X-Pure 21,3%, 50 L

Από τώρα τα καλύτερα είναι ακόμα καλύτερα! Παρουσιάζουμε τις Ζύμες Turbo X-Pure 21,3%, που επιτρέπουν να επιτευχθεί έως και 21,3% αλκοόλ στο διάλυμα ζύμωσης – σε νέα, βελτιωμένη φόρμουλα. Αυτές οι ενεργές, ξηρές ζύμες με θρεπτικό μείγμα εξασφαλίζουν ευχάριστο άρωμα, καλύτερη και ταχύτερη ολοκλήρωση της ζύμωσης! Ο κόσμος της απόσταξης έχει τον παίκτη που πάντα ονειρευόταν – ισχυρές και εξαιρετικά αποδοτικές ζύμες για διαλύματα ζάχαρης.

Οφέλη που σας προσφέρει η νέα φόρμουλα των Ζυμών Turbo X-Pure 21,3%, 50 L:

• Καθαρή ζύμωση χωρίς δυσάρεστη οσμή – χωρίς άσχημη μυρωδιά κατά τη ζύμωση του διαλύματος – χάρη στο ειδικά αναπτυγμένο θρεπτικό μείγμα ελαχιστοποιείται η ποσότητα παραπροϊόντων που επηρεάζουν το παραγόμενο άρωμα.
• Καλύτερη δυναμική ζύμωσης – ένα φακελάκι αυτών των ζυμών Turbo X-Pure θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε γρήγορα και αποτελεσματικά 50 L διαλύματος ζύμωσης.
• Μεγάλη ισχύς – χάρη στα ειδικά επιλεγμένα στελέχη ζυμών με υψηλή αντοχή στο αλκοόλ και στο κατάλληλα μελετημένο θρεπτικό μείγμα, οι Turbo X-Pure εξασφαλίζουν ζύμωση έως και 21,3%.
• Μεγαλύτερη ασφάλεια σε όλη τη διαδικασία – η νέα φόρμουλα σημαίνει μικρότερη πιθανότητα διακοπής της ζύμωσης.
• Ιδανική αποδοτικότητα σε διαλύματα ζάχαρης – αυτό το ειδικά συντεθειμένο, βελτιωμένο μείγμα ζυμών και θρεπτικού διασφαλίζει απρόσκοπτη πορεία ζύμωσης και εξαιρετική απόδοση, που μεταφράζεται σε υψηλή ποιότητα του τελικού ποτού. 
• Καλύτερη διαύγαση του διαλύματος μετά το τέλος της ζύμωσης – χάρη στη νέα φόρμουλα Turbo X-Pure θα απομακρύνετε αποτελεσματικότερα και γρηγορότερα ενώσεις που μπορεί να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην τελική ποιότητα του ποτού. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε πρόσθετα μέσα διαύγασης, εξοικονομώντας έτσι χρόνο και περιορίζοντας τα έξοδα. 

Προσοχή! Για να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία.

Η συνιστώμενη θερμοκρασία ζύμωσης είναι 20-25⁰C – ως βέλτιστη για τη δράση των ζυμών, εξασφαλίζοντας την ορθή ολοκλήρωση της ζύμωσης στον καθορισμένο χρόνο. 

Ιδού οι ζύμες Turbo X-Pure 21,3% για 50 L – ένα από τα αστέρια στην εκτιμημένη οικογένεια ζυμών Turbo X-Pure. Είναι η ιδανικά προσαρμοσμένη ποσότητα θρεπτικών και αποστακτικών ζυμών, χάρη στις οποίες μπορείτε να προετοιμάσετε 50 L διαλύματος ζύμωσης με εξαιρετικά γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά. Καθαρή ισχύς και εξαιρετική ποιότητα τελικού προϊόντος. Με τις Turbo X-Pure η διαδικασία ζύμωσης εξελίσσεται γρήγορα, αποδοτικά και χωρίς δυσάρεστη οσμή. Χάρη στη μεγάλη αντοχή στο αλκοόλ, το εφαρμοζόμενο μείγμα ζυμών και θρεπτικού ζυμώνει έως και 21,3% (σε βέλτιστες συνθήκες μετά από περίπου 14 ημέρες).

Οι ζύμες Turbo X-Pure είναι οι πρώτες στην αγορά που ζυμώνουν έως 21,3% αλκοόλ. 

Τώρα οι Turbo X-Pure παρουσιάζονται σε ακόμη πιο αποτελεσματική «έκδοση 2.0», ως βελτιωμένο μείγμα δύο ενεργών αποστακτικών στελεχών ζύμης με υψηλή ανοχή στο αλκοόλ και κατάλληλα επιλεγμένου θρεπτικού, που υποστηρίζει την ανάπτυξή τους. 

Η ελαχιστοποίηση των παραπροϊόντων της ζύμωσης επέτρεψε ακόμη καθαρότερη ζύμωση και επηρέασε ευνοϊκά το άρωμα που συνοδεύει αυτή τη διαδικασία. Δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε ότι το διάλυμα θα αναδίδει δυσάρεστη οσμή. Η νέα φόρμουλα προσφέρει επίσης ακόμη καλύτερη δυναμική και απόδοση, καθώς και μεγαλύτερη ασφάλεια σε όλη τη διαδικασία – αυτό σημαίνει μικρότερη πιθανότητα διακοπής της ζύμωσης και ευκολότερο δρόμο για γρήγορη επίτευξη των επιθυμητών αποτελεσμάτων σε διαλύματα ζάχαρης. 

Ένα φακελάκι ζυμών Turbo X-Pure βάρους 250 g αρκεί για 50 L διαλύματος ζύμωσης. Για να αποδώσουν στο έπακρο, είναι ουσιώδες να ενεργείτε αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. 

Τρόπος χρήσης – συνταγή για 50 L διαλύματος ζύμωσης:

Επιλέξτε παραλλαγή ζύμωσης (βλ. πίνακα). Στο δοχείο ζύμωσης ρίξτε την I δόση ζάχαρης και διαλύστε την σε κατάλληλη ποσότητα χλιαρού νερού θερμ. περίπου 25-30⁰C. Στη συνέχεια προσθέστε όλο το περιεχόμενο του φακέλου και αναμείξτε καλά. Το διάλυμα που προετοιμάσατε υποβάλετέ το σε ζύμωση για τον αριθμό ημερών που αναγράφεται στον πίνακα (σύμφωνα με την επιλεγμένη παραλλαγή), σε θερμ. 20-25⁰C.

Για τις παραλλαγές (III και IV) με ποσότητα ζάχαρης μεγαλύτερη από 14 kg, προσθέστε προσεκτικά τη δεύτερη δόση ζάχαρης μετά από *24 και *48 ώρες, όταν η συγκέντρωση ζάχαρης είναι περίπου 12-14⁰Blg.

Συμβουλή: είναι καλύτερο να προσθέσετε περίπου 100 g ζάχαρης και να περιμένετε να πέσει ο αφρός, έπειτα να προσθέσετε την υπόλοιπη ζάχαρη. Αυτό θα αποτρέψει την υπερχείλιση του διαλύματος.

Προσοχή: Το διάλυμα θα αφρίζει! 

Για το καλύτερο αποτέλεσμα, προτείνουμε διαύγαση του διαλύματος μετά το τέλος της ζύμωσης με το μέσο διαύγασης Klar Turbo Spirit. 

Προσοχή:

Χρησιμοποιήστε ολόκληρη τη συσκευασία για ένα μόνο διάλυμα. 

Η ελαφρά γλυκιά επίγευση μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης σχετίζεται με τη γλυκερόλη που παράγουν οι ζύμες.

Συστατικά:

ζύμες, φωσφορικό κάλιο, θειικό μαγνήσιο, ανθρακικό ασβέστιο, οξείδιο του μαγνησίου, βιταμίνη Β1.