Ξηρή μαγιά αρτοποιίας, 500 g

Υπάρχει κάτι καλύτερο από το άρωμα του φρεσκοψημένου, πεντανόστιμου ψωμιού; Η τραγανή κόρα και το αφράτο εσωτερικό ανοίγουν την όρεξη σε όλους! Χάρη στην ξηρή αρτοποιητική μας μαγιά θα φτιάξεις με ευκολία τα αγαπημένα σου αρτοσκευάσματα - ψωμιά ή ψωμάκια, αλλά και γλυκές ζύμες με μαγιά και άλλα επιδόρπια ψησίματα.

• Πολυχρηστική χρήση - η μαγιά είναι ιδανική για την παρασκευή ψωμιού, μπαγκέτας, ψωμακίων, γλυκών ζυμών με μαγιά και πολλών ακόμη ψησιμάτων, τόσο αλμυρών όσο και γλυκών.
• Εναλλακτική των νωπών μαγιών - 500 g ξηρής μαγιάς αντιστοιχούν σε 1,5 kg (!) νωπής μαγιάς. Η ξηρή μαγιά δεν απαιτεί προενυδάτωση και προετοιμασία προζυμιών, αρκεί να την αναμείξεις απευθείας με το αλεύρι - εύκολα, γρήγορα και χωρίς να λερώνεις. 
• Εξαιρετική γεύση και άρωμα των ψησιμάτων - χάρη στη μαγιά υψηλότερης ποιότητας, τα ψησίματά σου κάθε φορά θα έχουν μοναδική γεύση, άρωμα και αφράτη υφή - όλα όσα αγαπάμε στο σπιτικό ψωμί.
• Άριστη ποιότητα - επιλεγμένο, ενεργό στέλεχος ζύμης Saccharomyces cerevisiae, που εγγυάται γρήγορη άνοδο της ζύμης και πάντα πετυχημένα ψησίματα.
• Πρακτική ποσότητα - συσκευασία που περιέχει 500 g ξηρής μαγιάς αντικαθιστά έως και 15 πλήρεις κύβους νωπής μαγιάς και επαρκεί για έως 30 kg αλευριού. Ιδανική για την προετοιμασία ψησιμάτων τόσο για κάθε μέρα όσο και για γιορτές, οικογενειακές συναντήσεις ή πάρτι με φίλους.

Γνώρισε την υψηλής ποιότητας αρτοποιητική μας μαγιά από επιλεγμένο, ενεργό στέλεχος Saccharomyces cerevisiae, σχεδιασμένη για ταχεία ζύμωση της ζύμης. Η χρήση της θα σου εξασφαλίσει νόστιμα ψησίματα, είτε πρόκειται για ψωμιά, αλμυρά ψωμάκια, γλυκές ζύμες με μαγιά ή ακόμα και τη δική σου αυθεντική ζύμη πίτσας. Τέλος με το χρονοβόρο ετοίμασμα προζυμιών και τα μικροσκοπικά φακελάκια μίας δόσης που χάνονται στην κουζίνα. Η συσκευασία μαγιάς BROWIN - στη σωστή χωρητικότητα - είναι εγγύηση επιτυχημένων ψησιμάτων στην ποσότητα που χρειάζεσαι τη δεδομένη στιγμή 😉

Τρόπος χρήσης:

8 g ξηρής μαγιάς αντιστοιχούν σε 25 g (!) νωπής μαγιάς. Δοσολόγησε τη μαγιά σύμφωνα με τις πληροφορίες της συνταγής για το επιλεγμένο ζυμάρι (1 κουταλάκι = 4 g ξηρής μαγιάς = 12,5 g νωπής μαγιάς). Η μαγιά δεν απαιτεί προετοιμασία προζυμιού, μπορείς να την αναμείξεις απευθείας με το αλεύρι.

Ψάχνεις μια καλή ιδέα για σπιτικό ψήσιμο; Εκμεταλλεύσου μία από τις συνταγές μας!

Συστατικά: Ξηρή μαγιά Saccharomyces cerevisiae, γαλακτωματοποιητής (μονοστεατικός εστέρας σορβιτόλης).

Τρόπος αποθήκευσης:

• Φυλάσσεται σε αεροστεγώς κλειστό δοχείο, σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος. Για να διατηρήσεις την άριστη ποιότητα, μετά το άνοιγμα προτίμησε να αποθηκεύεις τη μαγιά στο ψυγείο.

Η άριστη ποιότητα της μαγιάς καθώς και η οικονομική και αποδοτική συσκευασία είναι πλεονεκτήματα, χάρη στα οποία αυτή η μαγιά θα αποδειχθεί ιδανική τόσο για οικιακή χρήση όσο και για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία ή εστιατόρια.

Τα σπιτικά ψησίματα είναι το καθημερινό σου ψωμί; 😉 Τότε νιώσε την άνεση εργασίας που προσφέρει ο τάπητας ζαχαροπλαστικής σιλικόνης μας καθώς και οι ρωμαϊκές γάστρες.

Καθαρό βάρος: 500 g

Διαστάσεις συσκευασίας:

• ύψος 14 cm
• πλάτος 19 cm
• πάχος περίπου 7 cm