Ξηρή μαγιά αρτοποιίας, 250 g

Υπάρχει κάτι καλύτερο από το άρωμα του φρεσκοψημένου, νόστιμου ψωμιού; Η τραγανή κόρα και η αφράτη ψίχα ανοίγουν την όρεξη σε όλους! Χάρη στη δική μας ξηρή μαγιά αρτοποιίας θα δημιουργήσεις με ευκολία τόσο τα αγαπημένα σου αρτοσκευάσματα - ψωμιά ή ψωμάκια, όσο και ζύμες με μαγιά καθώς και άλλα γλυκά αρτοσκευάσματα.

• Πολλαπλές χρήσεις - η μαγιά είναι ιδανική για την παρασκευή ψωμιού, μπαγκέτας, ψωμακιών, ζυμών με μαγιά και πολλών άλλων αρτοσκευασμάτων, τόσο αλμυρών όσο και γλυκών.
• Εναλλακτική των φρέσκων μαγιών - 250 g ξηρής μαγιάς αντιστοιχούν σε 780 g (!) φρέσκιας μαγιάς. Η ξηρή μαγιά δεν απαιτεί προενυδάτωση ούτε προετοιμασία διαλύματος μαγιάς· αρκεί να την αναμείξετε απευθείας με το αλεύρι - εύκολα, γρήγορα και χωρίς λερώματα. 
• Εξαιρετική γεύση και άρωμα των αρτοσκευασμάτων - χάρη στη μαγιά υψηλής ποιότητας, οι δημιουργίες σου θα έχουν κάθε φορά ξεχωριστή γεύση, άρωμα και αφράτη υφή - όλα όσα αγαπάμε στο σπιτικό ψωμί.
• Υπέρτατη ποιότητα - επιλεγμένο, ενεργό στέλεχος μαγιάς Saccharomyces cerevisiae, που εγγυάται γρήγορο φούσκωμα της ζύμης και πάντα επιτυχημένα αρτοσκευάσματα.
• Πρακτική ποσότητα - η συσκευασία που περιέχει 250 g ξηρής μαγιάς αντικαθιστά σχεδόν 8 ολόκληρους κύβους φρέσκιας μαγιάς και επαρκεί για έως και 15 kg αλευριού. Ιδανική για καθημερινές παρασκευές, αλλά και για γιορτές, οικογενειακές συγκεντρώσεις ή πάρτι με φίλους.

Γνώρισε τη μαγιά αρτοποιίας υψηλής ποιότητας από επιλεγμένο, ενεργό στέλεχος Saccharomyces cerevisiae, σχεδιασμένη για ταχεία ζύμωση της ζύμης. Η χρήση της θα σου εξασφαλίσει νόστιμα αρτοσκευάσματα, είτε πρόκειται για ψωμιά, αλμυρά ψωμάκια, γλυκές ζύμες με μαγιά είτε ακόμη και για τη δική σου ζύμη πίτσας. Τέλος στη χρονοβόρα προετοιμασία διαλυμάτων μαγιάς και στα μικροσκοπικά φακελάκια μιας δόσης που χάνονται στην κουζίνα. Η συσκευασία μαγιάς BROWIN - με την κατάλληλη ποσότητα - είναι εγγύηση επιτυχημένων παρασκευών στην ποσότητα που χρειάζεται η κάθε στιγμή 😉

Τρόπος χρήσης:

8 g ξηρής μαγιάς αντιστοιχούν σε 25 g (!) φρέσκιας μαγιάς. Δοσολογήστε τη μαγιά σύμφωνα με τις πληροφορίες της συνταγής για το επιλεγμένο ζυμάρι (1 κουταλάκι του γλυκού = 4 g ξηρής μαγιάς = 12,5 g φρέσκιας μαγιάς). Η μαγιά δεν απαιτεί προετοιμασία διαλύματος· μπορείτε να την αναμείξετε απευθείας με το αλεύρι.

Ψάχνετε μια καλή ιδέα για σπιτικό ψήσιμο; Εκμεταλλευτείτε μία από τις συνταγές μας!

Συστατικά: Ξηρή μαγιά Saccharomyces cerevisiae, γαλακτωματοποιητής (μονοστεαρυλεστέρας σορβιτόλης).

Τρόπος αποθήκευσης:

• Φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστό δοχείο, σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος. Για να διατηρηθεί η υψηλότερη ποιότητα, μετά το άνοιγμα της συσκευασίας φυλάξτε τη μαγιά κατά προτίμηση στο ψυγείο.

Η άριστη ποιότητα της μαγιάς καθώς και η οικονομική και αποδοτική συσκευασία είναι πλεονεκτήματα που καθιστούν αυτή τη μαγιά ιδανική τόσο για οικιακή χρήση όσο και για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία ή εστιατόρια.

Τα σπιτικά ψησίματα είναι το καθημερινό σου ψωμί; 😉 Τότε νιώσε την άνεση εργασίας που προσφέρει η σιλικόνης επιφάνεια ζυμώματος καθώς και οι ρωμαϊκές γάστρες.

Καθαρό βάρος: 250 g

Διαστάσεις συσκευασίας:

• ύψος 15 cm
• πλάτος 19 cm
• πάχος περίπου 5 cm