Βιβλίο συνταγών BROWIN
Ένας χώρος για όσους αγαπούν να δημιουργούν αργά, με προσοχή και με τον δικό τους τρόπο.
Συγκεντρώνουμε συνταγές που μυρίζουν εποχή, παράδοση και τη χαρά της ανακάλυψης.
artoskeyasmata
Αρτοσκευάσματα
Αν θέλεις να εμπλουτίσεις τα γεύματά σου, αντί για παραδοσιακό ψωμί προτείνουμε νορβηγικά ζυμωτά ψωμάκια. Απλά και νόστιμα!
Αρτοσκευάσματα
Συνταγή για πίτες, τουρκικές πίτες για συνοδευτικό του γκουλάς. Τι να φτιάξεις με ξηρή μαγιά — τηγανητές αλμυρές τουρκικές πίτες.
Αρτοσκευάσματα
Ψάχνεις ιδέα για γλυκό δεκατιανό; Δες τη συνταγή για τα νορβηγικά ψωμάκια Skoleboller με ζύμη μαγιάς, γέμιση κρέμας και τριμμένη καρύδα.
Αρτοσκευάσματα
Το αγγλικό πρωινό δεν είναι μόνο μπέικον και αυγό μάτι - είναι και ένα ιδιαίτερο είδος ψωμιού που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι! Πώς να φτιάξεις σπιτικά αγγλικά μάφιν; Δες τη συνταγή μας!
Αρτοσκευάσματα
Το σπανακένιο αστέρι από ζύμη με μαγιά είναι μια συνταγή που λάβαμε από μία από τις πελάτισσές μας – την κυρία Ρενάτα. Λατρεύουμε όταν μοιράζεστε μαζί μας τις συνταγές σας, γι’ αυτό σήμερα, στη σειρά «Συνταγές των Πελατών μας», θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας αυτή τη συνταγή. Είναι μια ιδέα για ένα νόστιμο και ταυτόχρονα εντυπωσιακό σνακ. Αν και μοιάζει περίπλοκο, το «αστέρι» είναι στην πραγματικότητα εύκολο στην προετοιμασία. Η γέμιση με τυρί και σπανάκι, μέσα σε αφράτη ζύμη με μαγιά, είναι μια φανταστική πρόταση, για παράδειγμα για μεσημεριανό. Μερίδες από το «αστέρι» μπορούμε να πάρουμε μαζί μας παντού. Σερβιρισμένο ζεστό, π.χ. σε μια συνάντηση με οικογένεια ή φίλους, σίγουρα θα είναι το απόλυτο χιτ. Αυτό το ζυμάρι-θαύμα μπορείτε να το απολαύσετε τόσο ζεστό όσο και κρύο. Σας ευχαριστούμε θερμά, κυρία Ρενάτα, και σας ενθαρρύνουμε – γράψτε μας για τη γαστρονομική σας δημιουργικότητα!
Αρτοσκευάσματα
Δοκιμασμένη και γρήγορη συνταγή για ασιατικά ψωμάκια μπάο στον ατμό - υπέροχο σνακ και ιδέα για συνταγή με μαγιά!
Αρτοσκευάσματα
Έχουμε για εσάς την ιδανική ιδέα για το τι να κάνετε με τις πατάτες που έμειναν από το μεσημεριανό. Χρησιμοποιήστε τες για ψωμάκια πατάτας, μια συνταγή στο πνεύμα του zero waste
Αρτοσκευάσματα
Συνιστούμε συνταγή για ψωμί από αλεύρι σίκαλης με προζύμι, που είναι υγιεινό, πεντανόστιμο και πάντα πετυχαίνει
Αρτοσκευάσματα
Σπιτικό ιταλικό ψωμί με αλεύρι από σιτάρι durum και προσθήκη οινικής μαγιάς — μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή που αξίζει να δοκιμάσεις!
Αρτοσκευάσματα
Ψωμάκια με παντζάρι είναι μια πρόταση για πολύχρωμο (φυσικά χρωματισμένο) ψωμί, ιδανικό για σάντουιτς. Θέλεις να διώξεις τη μονοτονία από το πιάτο; δοκίμασέ τα οπωσδήποτε.
Αρτοσκευάσματα
Συνταγή για κρουασανάκια σπέλτας με μαγιά και μαρμελάδα, με αλεύρι σπέλτας και ξηρή μαγιά.
Αρτοσκευάσματα
Συνταγή για γρήγορο και απλό κέικ μαγιάς με σμέουρα και τριφτή επικάλυψη, με ξηρή μαγιά.
Δεν βρίσκουμε το διαδίκτυο
Προσπάθεια επανασύνδεσης
Κάτι πήγε στραβά!
Προσπάθεια επανασύνδεσης
