Βιβλίο συνταγών BROWIN
Ένας χώρος για όσους αγαπούν να δημιουργούν αργά, με προσοχή και με τον δικό τους τρόπο.
Συγκεντρώνουμε συνταγές που μυρίζουν εποχή, παράδοση και τη χαρά της ανακάλυψης.
Όλες οι κατηγορίες
Ανακάλυψε τη συνταγή για σπιτικό πράσινο βοτανικό λάδι – έντονα αρωματικό, φρέσκο και γεμάτο χρώμα. Ιδανικό για σαλάτες, μαρινάδες και σάλτσες.
Γνώρισε τη συνταγή για ταϊλανδέζικα αγγουράκια κάρυ – τραγανά, πικάντικα και γεμάτα ανατολίτικο άρωμα. Ιδανικά για το μεσημεριανό, τα σάντουιτς και τα σνακ.
Τα μαριναρισμένα αγγούρια σε ιαπωνικό στιλ είναι ένα χαμηλοθερμιδικό, αρωματικό σνακ, εμπνευσμένο από την κουζίνα της χώρας των ανθισμένων κερασιών. Δείτε μια απλή συνταγή για tsukemono με σουσάμι, σχοινόπρασο και ρυζόξιδο!
Συνταγή για αγγουράκια ελαφριάς άρμης σε μελο-λεμονάτη άλμη από τον Dawid Jedynak. Αρωματικά, τραγανά και γεμάτα γεύση – τα καλύτερα αγγουράκια ελαφριάς άρμης που θα φτιάξετε στο σπίτι!
Τα αγγουράκια ήπιας ζύμωσης (małosolne) είναι ενδιάμεσο στάδιο της ζύμωσης. Είναι τραγανά, νόστιμα και υγιεινά. Δες πόσο γρήγορα τα ετοιμάζεις με ξηρό αλάτισμα.
Θέλεις να ετοιμάσεις σπιτικό λικέρ; Μάθε πώς να φτιάξεις λικέρ δαμάσκηνου με μπαχαρικά. Οι ειδικοί μας θα σε συμβουλέψουν πώς να το ετοιμάσεις γρήγορα στο σπίτι!
Μαρμελάδα αρώνιας-δαμάσκου, πώς να φτιάξετε μαρμελάδα από αρώνια και δαμάσκηνα, πώς να κάνετε ώστε η αρώνια να μην είναι πικρή.
Δες τη συνταγή για σπιτικό δαμασκηνό κρασί από τους Ειδικούς της BROWIN. Αναρωτιέσαι πώς να φτιάξεις δαμασκηνό κρασί; Θα σου δείξουμε βήμα προς βήμα πώς να φτιάξεις σπιτικό κρασί από ψημένα δαμάσκηνα!
Γλυκιά, σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνου με κακάο. Δες μια απλή και γρήγορη συνταγή και ενθουσιάσου με τη λεπτή της γεύση. Οι σπιτικές μαρμελάδες είναι ιδανικές για παιδιά. Αναρωτιέσαι πώς να φτιάξεις μαρμελάδα δαμάσκηνου; Ορίστε η συνταγή για σπιτική σοκολατένια μαρμελάδα δαμάσκηνου — βήμα προς βήμα.
Η καλύτερη συνταγή για κρασί από βύσσινα και κεράσια; Ανακάλυψε τη δική μας συνταγή για ημίγλυκο κρασί από βύσσινα και κεράσια!
Συνταγή για χαμηλοθερμιδική μαρμελάδα κεράσι χωρίς ζάχαρη με προσθήκη κανέλας και καρδάμωμου.
Τορτίγιες με καπνιστό σολομό, μπρόκολο και τυρί με μούχλα, ετοιμασμένες σε ψησταριά αερίου – ένα γρήγορο, ελαφρύ και αρωματικό σνακ, ιδανικό για καλοκαιρινές συναντήσεις και υγιεινό μεσημεριανό.
Δεν βρίσκουμε το διαδίκτυο
Προσπάθεια επανασύνδεσης
Κάτι πήγε στραβά!
Προσπάθεια επανασύνδεσης
