Βιβλίο συνταγών BROWIN
Ένας χώρος για όσους αγαπούν να δημιουργούν αργά, με προσοχή και με τον δικό τους τρόπο.
Συγκεντρώνουμε συνταγές που μυρίζουν εποχή, παράδοση και τη χαρά της ανακάλυψης.
Όλες οι κατηγορίες
Συνταγή για ψωμάκι με βότανα με βούτυρο, σκόρδο, μαϊντανό και κρεμμύδι – βήμα προς βήμα. Συνταγές με μαγιά – έμπνευση, ιδέες.
Το Πάσχα συνδέεται, μεταξύ άλλων, με το λευκό λουκάνικο. Με ποιον απρόσμενο τρόπο μπορούμε να το ετοιμάσουμε; Και με ποια μορφή να το σερβίρουμε; Δες οπωσδήποτε!
συνταγή για προζύμι από αλεύρι σίκαλης. Σπιτικό προζύμι. żurek με σπιτικό προζύμι. Πασχαλινό żurek, γιαγιαδίσιο προζύμι για żur, παραδοσιακό προζύμι για żurek
Αρωματικό και χορταστικό, ένα ζεστατικό πιάτο για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Ιδανικό το φθινόπωρο — αμέσως μετά τη μανιταροσυλλογή, αλλά και τον χειμώνα ή την άνοιξη. Για την προετοιμασία του μπορείς να χρησιμοποιήσεις με επιτυχία όχι μόνο φρέσκα μανιτάρια, αλλά και κατεψυγμένα. Απόλαυσε το άρωμα και τη γεύση ενός πιάτου γεμάτου καλούδια κατευθείαν από το δάσος!
Ιδανική για τη χειμερινή περίοδο σούπα με κυπρίνο. Αρωματική, ζεσταίνει και με υπέροχη γεύση.
Ορίστε μια συνταγή για γρήγορο κάπνισμα πέστροφας στο καπνιστήριο Mustang με γεννήτρια καπνού! Εγγυόμαστε εξοικονόμηση χρόνου και υπέροχη γεύση στο πιάτο!
Δες πώς να φτιάξεις σάλτσα ντομάτας για βάζα και απόλαυσε τη γεύση της, και σίγουρα δεν θα νοσταλγήσεις τις σάλτσες που υπάρχουν στα ράφια των καταστημάτων!
Ο κβας από παντζάρια έχει χαρακτηριστική ξινή γεύση και άρωμα - ενδείκνυται τόσο για άμεση κατανάλωση όσο και για μαγείρεμα, π.χ. για κόκκινο μπορς.
Πώς να φτιάξεις χυμό από σμέουρα; Μπορείς να τον ετοιμάσεις παραδοσιακά - σε κατσαρόλα - ή να επιταχύνεις τη διαδικασία χρησιμοποιώντας ατμοχυμωτή! Παρακάτω δίνουμε συνταγές και για τις δύο μεθόδους!
Εύκολη, γρήγορη και απλή συνταγή για κομφιτούρα ροδάκινου με δεντρολίβανο - δοκίμασε μια νέα συνταγή για το κελάρι σου!
Πώς να φτιάξετε κομφιτούρα από μιραμπέλες. Κομφιτούρα και μαρμελάδα μιραμπέλας με βανίλια - απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή!
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα από κυνόροδα; Πώς να κάνετε ώστε τα κυνόροδα να μην είναι πικρά; Δείτε τη συνταγή μας!
Δεν βρίσκουμε το διαδίκτυο
Προσπάθεια επανασύνδεσης
Κάτι πήγε στραβά!
Προσπάθεια επανασύνδεσης
