Αποτελέσματα αναζήτησης για "νέες εσάνς"

Σούπα με παντζαρόφυλλα

Θέλετε να μάθετε πώς να φτιάξετε σούπα με παντζαρόφυλλα; Ετοιμάσαμε για εσάς συνταγή για σούπα με παντζαρόφυλλα με αυγό και άνηθο!

Συντηρήματα

Σπιτική μαγιονέζα με εσάνς ουίσκι - γαστρονομικό twist που θα εκπλήξει τους καλεσμένους

Η σπιτική μαγιονέζα με εσάνς ουίσκι είναι μια ιδιαίτερη σος που απογειώνει τη γεύση σε σάντουιτς, μπέργκερ και κρέατα. Δες την απλή συνταγή και ανακάλυψε τη νέα όψη της κλασικής επιλογής.

Συντηρήματα

Μαρμελάδα δαμάσκηνου με σοκολάτα

Αρωματική μαρμελάδα δαμάσκηνου με νότες σοκολάτας — μια απλή συνταγή όπου η βαθιά γεύση της φυσικής καραμελοποίησης των φρούτων αναδεικνύεται ιδανικά με την προσθήκη πικρής σοκολάτας. Δείτε πώς να ετοιμάσετε την τέλεια μαρμελάδα βήμα προς βήμα.

Αποστάγματα και ποτά

Cuba NoLibre - το κλασικό σε μη αλκοολική εκδοχή

Cuba NoLibre – μη αλκοολική εκδοχή του κλασικού Cuba Libre. Δροσιστικό ποτό με λάιμ, πάγο και νότες ρουμιού, ιδανικό για κάθε περίσταση.

Αποστάγματα και ποτά

Λικέρ δαμάσκηνου και χουρμάδων

Μάθε πώς να φτιάξεις λικέρ από δαμάσκηνα! Έχουμε για εσένα συνταγή και συμβουλές από τους Ειδικούς μας. Απόλαυσε τη γεύση του λικέρ από δαμάσκηνα και χουρμάδες. Ανακάλυψε νέες γεύσεις και γίνε μετρ των σπιτικών ποτών!

Αρτοσκευάσματα

Ψωμάκια πατάτας

Έχουμε για εσάς την ιδανική ιδέα για το τι να κάνετε με τις πατάτες που έμειναν από το μεσημεριανό. Χρησιμοποιήστε τες για ψωμάκια πατάτας, μια συνταγή στο πνεύμα του zero waste

Αποστάγματα και ποτά

Τροπικό Σπριτς - εξωτική δροσιά με φυσαλίδες

Συνταγή για Τροπικό Σπριτς — ελαφρύ, φρουτώδες κοκτέιλ με prosecco, ανθρακούχο νερό, εσέντσια VLEYTO Ροδάκινο & Μαρακούγια και φρέσκια μέντα. Φυσαλίδες; Μόνο με το SodaJoy!

Συντηρήματα

Σπιτικό κιμτσί βήμα προς βήμα

Δες τη δοκιμασμένη συνταγή για σπιτικό κιμτσί από λάχανο Πεκίνου. Μάθε πώς να ετοιμάσεις την ιδανική πάστα, τον χυλό και να επιλέξεις λαχανικά και φρούτα που θα δώσουν στο ζυμωμένο λάχανο ξεχωριστή γεύση.

Συντηρήματα

Σπιτικά ζυμωμένα παντζάρια

Γνώρισε έναν απλό και γρήγορο τρόπο για ζυμωμένα παντζάρια, που αποτελούν τη βάση για σπιτικό κόκκινο μπορστ, καθώς και συνοδευτικό για σαλάτες και κρέατα. Ανακάλυψε ζυμωμένα λαχανικά ιδανικά για τον χειμώνα.

Κρέας και αλλαντικά

Σπιτικά kabanos χοιρινο-μοσχαρίσια

Τα kabanos είναι ένα νόστιμο κρεατένιο σνακ και ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους λουκάνικων. Με τη συνταγή μας θα τα ετοιμάσεις μόνος/η σου, κάτι που σίγουρα θα σου χαρίσει γεύση και ικανοποίηση.

Κρέας και αλλαντικά

Χοιρινό κότσι ψητό

Το χοιρινό κότσι — παρότι συχνά συνδέεται μόνο με το λίπος — είναι επίσης πηγή κολλαγόνου και ελαστίνης και προσφέρει στον οργανισμό μας πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, εύκολα απορροφήσιμο σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Κάποτε βασίλευε στα αριστοκρατικά τραπέζια — σήμερα μπορεί άνετα να αποτελέσει μέρος του μενού σου. Λατρεμένο από τους καλοφαγάδες, όταν παρασκευάζεται σωστά και καταναλώνεται «που και που», δεν μας βλάπτει. Αξίζει λοιπόν να εντάξεις αυτή τη συνταγή στο οικογενειακό σου βιβλίο μαγειρικής. Ιδίως γιατί θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σου στις κοινές σας συναντήσεις στο τραπέζι!

Συντηρήματα

Μαρμελάδα κολοκύθας-μήλου

Θέλεις να φτιάξεις τη δική σου σπιτική μαρμελάδα; Σε εμάς θα βρεις τις καλύτερες συνταγές για σπιτικές μαρμελάδες - βήμα προς βήμα. Μπες και γνώρισε τη συνταγή για μαρμελάδα από κολοκύθα και μήλα. Είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή, μετά την οποία δεν θα θέλεις ποτέ ξανά να φας άλλες μαρμελάδες!

Κρέας και αλλαντικά

Σπιτικό κοτόπουλο sous-vide με φασολάκια

Ονειρεύεσαι ζουμερό και αρωματικό κοτόπουλο; Δεν έχεις ιδέα για μεσημεριανό με φασολάκια; Η συνταγή μας είναι για εσένα! Γνώρισε το κοτόπουλο sous-vide!

Κρέας και αλλαντικά

Chili con carne

Ψάχνεις μια απλή συνταγή για chili con carne; Θα τη βρεις σε εμάς! Δοκίμασε τις δυνάμεις σου στη γεμάτη ένταση και αρώματα μεξικανική κουζίνα. Το chili con carne είναι ένα νόστιμο πιάτο από απλά υλικά.

Κρέας και αλλαντικά

Πανσέτα ρολό με γέμιση κιμά από συσκευή παρασκευής ζαμπόν

Αυτή η συνταγή απευθύνεται σε όλους όσοι διαθέτουν συσκευή παρασκευής ζαμπόν και αναζητούν έμπνευση για νέα πιάτα με τη χρήση της, καθώς και σε εκείνους που δεν την έχουν ακόμη, ώστε να διαπιστώσουν πόσο εύκολα, ακριβώς με τη βοήθεια της συσκευής παρασκευής ζαμπόν, μπορεί κανείς να δημιουργήσει σπιτικό αλλαντικό για κάθε μέρα και για τις γιορτές. Η πανσέτα ρολό ταιριάζει υπέροχα σε υγιεινά σάντουιτς με φύτρα από δική σας καλλιέργεια. Σας υπενθυμίζουμε ότι η προετοιμασία φαγητού είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να «μηδενίσετε» το μυαλό και να ξεφύγετε από τις καθημερινές έγνοιες. Να προσέχετε την υγεία σας!

Αποστάγματα και ποτά

Sparkling Pigwa - δροσιστικό μη αλκοολούχο κοκτέιλ με νότες μελιού και κυδωνιού

Συνταγή για δροσιστικό, μη αλκοολούχο ποτό Sparkling Pigwa με εκχύλισμα κυδωνιού και μελιού, χυμό μήλου και ανθρακούχο νερό από το SodaJoy. Ιδανικό για το καλοκαίρι!

Αποστάγματα και ποτά

Vypito Limonkowa Bazylia – δροσερό ποτό με νότες βασιλικού και εσπεριδοειδών

Γνωρίστε τη συνταγή για το Vypito Limonkowa Bazylia — δροσερό ποτό με VYPITO Cytryna & Limonka, βασιλικό, σιρόπι αγαύης και χυμό γκρέιπφρουτ. Ιδανικό για το καλοκαίρι και συναντήσεις με φίλους!

Πιάτα

Παραδοσιακός πολωνικός żurek (staropolski)

Παραδοσιακός πολωνικός żurek – συνταγή για αρωματική σούπα με λευκό λουκάνικο, καπνιστά και προζύμι. Σπιτική γεύση που πάντα πετυχαίνει.

Συντηρήματα

Σπιτικό προζύμι για żurek

Προζύμι για żurek – απλή συνταγή βήμα-βήμα. Φτιάξτε σπιτικό προζύμι από αλεύρι σίκαλης και μπαχαρικά και απολαύστε την ξεχωριστή γεύση του żurek.

Πιάτα

Καπνιστή κβασνίτσα από καζάνι - αρωματική πανδαισία από τη φωτιά

Καζάνι Καπνιστής Κβασνίτσας – αρωματική κβασνίτσα από ξινολάχανο, μανιτάρια, πανσέτα και λουκάνικο, μαγειρεμένη σε καζάνι 8 λίτρων πάνω στη φωτιά.

Συντηρήματα

Ταϊλανδέζικα αγγουράκια κάρυ

Γνώρισε τη συνταγή για ταϊλανδέζικα αγγουράκια κάρυ – τραγανά, πικάντικα και γεμάτα ανατολίτικο άρωμα. Ιδανικά για το μεσημεριανό, τα σάντουιτς και τα σνακ.

Ψάρια

Κυπρίνος στη ρωμαϊκή γάστρα

Ο κυπρίνος δεν είναι μόνο οι χαρακτηριστικές ροδέλες, τηγανητές πανέ στο τηγάνι, ή μαγειρεμένος σε ζελέ με λαχανικά. Αυτό το ψάρι, πλούσιο σε βιταμίνες A, B1, B2, B3, B6, B12, D και K, καθώς και σε φώσφορο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη, αποτελεί εξαιρετική πρώτη ύλη για πραγματικά πολλά και διαφορετικά πιάτα. Παραδοσιακά ο κυπρίνος συνδέεται με το δείπνο της Παραμονής των Χριστουγέννων, αξίζει όμως να διαπιστώσετε ότι έχει εξαιρετική γεύση όχι μόνο στην κλασική εορταστική εκδοχή. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία από τις ιδέες των ειδικών μας - συνταγή για αρωματικό κυπρίνο, μαγειρεμένο σε ρωμαϊκή γάστρα! Αν κάποιος νόμιζε ότι σε μια τέτοια γάστρα μπορεί να φτιάξει μόνο τραγανό ψωμί ή γκουλάς, θα εκπλαγεί ευχάριστα. Γιατί οι ρωμαϊκές γάστρες είναι σκεύη με μεγάλες δυνατότητες - και παρέα με τον κυπρίνο έχουν την ευκαιρία να νιώσουν σαν ...ψάρι στο νερό;) Δοκιμάστε το μόνοι σας - αφήστε τον κυπρίνο να μιλήσει με όλη την ένταση της γεύσης του!

Πιάτα

Χωρίς γλουτένη, χορτοφαγικό εορταστικό πατέ

Συνταγή για χορτοφαγικό πατέ με κράνμπερι, πλευρώτους, κεχρί και φαγόπυρο. Χορτοφαγικές γιορτές – χορτοφαγικά χριστουγεννιάτικα πιάτα – συνταγές.

Αρτοσκευάσματα

Νορβηγικά ψωμάκια Settekake

Αν θέλεις να εμπλουτίσεις τα γεύματά σου, αντί για παραδοσιακό ψωμί προτείνουμε νορβηγικά ζυμωτά ψωμάκια. Απλά και νόστιμα!