4,61 €
Αποτελέσματα αναζήτησης για "λεπτό σύρμα κηπουρικής"
Προϊόντα
1,88 €
2,58 €
1,78 €
2,63 €
6,88 €
13,90 €
1,66 €
8,95 €
1,20 €
2,22 €
2,90 €
2,39 €
1,46 €
2,46 €
2,12 €
2,92 €
Χωνί πλαστικό λευκό Ø 25 cm
BROWIN
4,95 €
5,83 €
6,92 €
12,44 €
17,32 €
0,83 €
10,39 €
Συνταγές
Αρτοσκευάσματα
Ιταλικά πασχαλινά ψωμάκια
Στην Πολωνία το Πάσχα γιορτάζεται συνήθως παραδοσιακά — με ζουρέκ, λευκό λουκάνικο και αυγά. Ωστόσο, δεν είναι το ίδιο σε όλες τις χώρες. Σήμερα θα σας φέρουμε πιο κοντά στην Ιταλία και στη γλυκιά της προσέγγιση στη ζωή. Το παραδοσιακό ιταλικό πασχαλινό ψωμάκι είναι ουσιαστικά ο συνδυασμός βραστών αυγών με γλυκιά ζύμη μπριός, πλεγμένη σε στεφανάκια και πασπαλισμένη με πολύχρωμη τρούφα. Ακούγεται ενδιαφέρον; Κι όμως είναι — γιατί το γλυκό ψωμάκι περιέχει μέσα ένα αυγό ψημένο με το κέλυφος! Για να δώσεις στο έδεσμα μια ιδιαίτερη εμφάνιση, μπορείς να βάψεις τα αυγά εκ των προτέρων. Τρόπους για να πετύχεις φυσικά χρωματιστά κελύφη αυγών — μοιραστήκαμε εδώ. Σήμερα όμως θα σας αποκαλύψουμε τη συνταγή για αυτό το νόστιμο, που λιώνει στο στόμα, απαλό σνακ κατευθείαν από την Ιταλία! Προσοχή! Ο χρόνος φουσκώματος της ζύμης για τα ψωμάκια είναι από 4 έως και 6 ώρες! Το αποτέλεσμα όμως αξίζει την αναμονή και κάθε λεπτό — απλώς προγραμμάτισε την παρασκευή αυτού του πιάτου εγκαίρως και απόλαυσε την ξεχωριστή του γεύση!
Παραδοσιακές συνταγές
Επεισόδιο 4: Κυπρίνος «πολωνικά», λεστς ή κυπρίνος σε αφράτη σάλτσα
Η Παραμονή και οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν, επομένως είναι η ιδανική στιγμή να προτείνουμε κάτι νόστιμο με τον κυπρίνο στον πρωταγωνιστικό ρόλο. Και για όλους όσοι, για διάφορους λόγους, δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τον κυπρίνο ή θα ήθελαν να δοκιμάσουν και κάποιο άλλο ψάρι, έχουμε συνταγή για λεστς. Στο επόμενο επεισόδιο της σειράς μας παρουσιάζουμε, όπως πάντα, συνταγές που έχουν καταγραφεί εδώ και πολλές γενιές και φυλάσσονται στο οικογενειακό ντουλάπι του κ. Πιότρ Ριντζέφσκι. Μεγάλο μέρος αυτών των χειρόγραφων συνταγών (ιδίως των παλαιότερων) αποτελεί πραγματική πρόκληση για όποιον επιχειρεί να τις διαβάσει και να τις δοκιμάσει, αλλά ο κόπος πάντα ανταμείβεται – αξίζει να βουτήξει κανείς στον πλούσιο κόσμο των πιάτων που έμπαιναν στα τραπέζια των γονιών, παππούδων και προπαππούδων μας. Αυτές οι σημειώσεις παρουσιάζουν «λευκές κηλίδες» – δεν περιλαμβάνουν πάντα την ακριβή σύνθεση ή τις ποσότητες των υλικών, και υπάρχουν και εκείνες που παραλείπουν ορισμένα βήματα, σήμερα όχι πάντα αυτονόητα. Μα γι’ αυτό υπάρχει η γαστρονομική διαίσθηση, η έμπνευση και η φαντασία! Τα κενά μπορούν να καλυφθούν με δικές σας ιδέες, να αξιοποιήσετε την εμπειρία που ήδη έχετε, ενώ τις ασάφειες να τις αντιμετωπίσετε ως μια μικρή δόση μυστηρίου – καρύκευμα όλης αυτής της νόστιμης περιπέτειας. Έτσι λοιπόν – ίσως αυτή τη φορά σας εμπνεύσουμε, αγαπητοί καλοφαγάδες, να ετοιμάσετε τη δική σας εκδοχή του χριστουγεννιάτικου κυπρίνου ή του λεστς… Χάρη στην ευγενική παραχώρηση του κ. Πιότρ ας ρίξουμε ξανά μια ματιά όχι μόνο στις γαστρονομικές σημειώσεις, αλλά όπως πάντα και στο ξεχωριστό του άλμπουμ. Για αρχή, λίγη ιστορία, που μιλά πολύ παραστατικά μέσα από αρχειακές οικογενειακές φωτογραφίες. Τις παρακάτω φωτογραφίες τις αφιερώνουμε κυρίως σε όσους συνηθίζουν να πραγματοποιούν συχνά μακρινές πτήσεις, για να περάσουν τα Χριστούγεννα και το Νέο Έτος με τους δικούς τους, ειδικά εδώ, στην Πολωνία, όπου, ως γνωστόν, αυτή η περίοδος είναι η πιο όμορφη, η πιο νόστιμη και η πιο συγκινητική. Ορίστε μοναδικές φωτογραφίες που τραβήχτηκαν στη δεκαετία του τριάντα του περασμένου αιώνα στο αεροδρόμιο Λουμπλίνεκ του Λοτζ. [[img:skan_20080416190_lublinek-1934.jpg]] © Piotr Rydzewski Φωτογραφία τραβηγμένη κατά τη διάρκεια της τελετής «βάπτισης» δύο αεροπλάνων – Λουμπλίνεκ, Μάιος 1934 [[img:skan_20080416201_lublinek-1937.jpg]] © Piotr Rydzewski Αεροδρόμιο Λουμπλίνεκ – έτος 1937
Αρτοσκευάσματα
Κρουασανάκια με μαγιά και μαρμελάδα
Τα πεντανόστιμα σπιτικά κρουασανάκια είναι ιδανική πρόταση για κέρασμα στους καλεσμένους και για να συνοδεύσουν τον καφέ. Είναι παράδεισος για τον ουρανίσκο μικρών και μεγάλων. Δοκίμασέ τα οπωσδήποτε. Προειδοποιούμε: αυτά τα κρουασανάκια είναι τόσο νόστιμα, που εξαφανίζονται στο λεπτό.
Γαλακτοκομικά
Λιωστό καμαμπέρ με μαρμελάδα ροδάκινου
Καμαμπέρ με μαρμελάδα ροδάκινου – κρεμώδες τυρί ψημένο με δεντρολίβανο, ξηρούς καρπούς και γλυκιά μαρμελάδα. Απλή, εντυπωσιακή συνταγή για νόστιμο σνακ σε 15 λεπτά!
Συντηρήματα
Σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνου με κακάο
Γλυκιά, σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνου με κακάο. Δες μια απλή και γρήγορη συνταγή και ενθουσιάσου με τη λεπτή της γεύση. Οι σπιτικές μαρμελάδες είναι ιδανικές για παιδιά. Αναρωτιέσαι πώς να φτιάξεις μαρμελάδα δαμάσκηνου; Ορίστε η συνταγή για σπιτική σοκολατένια μαρμελάδα δαμάσκηνου — βήμα προς βήμα.
Πιάτα
Πράσινα σπαράγγια με προσούτο Πάρμας στο γκριλ αερίου
Απλή συνταγή για πράσινα σπαράγγια με προσούτο Πάρμας στο γκριλ αερίου. Ιδανικό ορεκτικό ή συνοδευτικό για τα ψησίματα στο γκριλ. Έτοιμο σε λίγα λεπτά, εξαιρετικά αρωματικό!
Πιάτα
Στριφτό λευκό λουκάνικο στον φούρνο με μανιτάρια και καπνισμένα δαμάσκηνα
Λευκό λουκάνικο ψημένο με μανιτάρια και καπνισμένα δαμάσκηνα – αρωματικό πιάτο ιδανικό για το πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο. Απλή συνταγή γεμάτη βαθιά γεύση, καλύτερη με σπιτικό λουκάνικο και προζυμένιο ψωμί.
Πιάτα
Λευκό λουκάνικο ψημένο σε μπύρα με μουστάρδα και κρεμμύδι
Λευκό λουκάνικο σε μπύρα και μουστάρδα – αρωματική συνταγή με καραμελωμένο κρεμμύδι. Δείτε πώς να ετοιμάσετε ένα ζουμερό και γεμάτο γεύση πιάτο.
Κρέας και αλλαντικά
Λευκό λουκάνικο
Σπιτικό λευκό λουκάνικο – δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα. Δείτε ποια μπαχαρικά και έντερα να επιλέξετε για να πετύχετε την παραδοσιακή γεύση.
Κρέας και αλλαντικά
Σπιτικό λευκό λουκάνικο - ποσαρισμένο
Λευκό λουκάνικο σύμφωνα με τη συνταγή της Browin. Σας προσκαλούμε στην περιπέτεια της παρασκευής σπιτικού λευκού λουκάνικου. Εσείς αποφασίζετε για την ποιότητα της γεύσης, επιλέγοντας φυσικά συστατικά.
Αποστάγματα και ποτά
Λευκό σταφυλίσιο κρασί - ελαφρύ
Μάθε τη συνταγή για σπιτικό λευκό κρασί από σταφύλια. Θα σου δείξουμε πώς να φτιάξεις σπιτικό λευκό σταφυλίσιο κρασί χωρίς εμπόδια και δυσάρεστες εκπλήξεις!
Κρέας και αλλαντικά
Συνταγή για λευκό λουκάνικο
Λευκό λουκάνικο - απλή συνταγή για ένα παραδοσιακό πιάτο της πολωνικής κουζίνας. Μάθε πώς να φτιάξεις νόστιμο λευκό λουκάνικο στο σπίτι
Πιάτα
Λευκό μπορς με σπιτικό ψωμί με προζύμι
Πώς να φτιάξεις δικό σου σπιτικό σιταρένιο προζύμι για λευκό μπορς; Το σιταρένιο μας στάρτερ θα σε βοηθήσει να ετοιμάσεις αυτήν την πεντανόστιμη, αρωματική σούπα, αλλά και να ψήσεις το δικό σου σιταρένιο ψωμί με προζύμι!!
Πιάτα
Λετσό
Τα φαγητά μιας κατσαρόλας είναι μια εξαιρετική ιδέα για μεσημεριανό ή άλλο γεύμα για όλη την οικογένεια, καθώς και για να κάνετε τις συναντήσεις με φίλους πιο ενδιαφέρουσες. Αυτά τα πιάτα δεν απαιτούν πολύωρη ορθοστασία στην κουζίνα, παρά μόνο πρόθυμα χέρια για το κόψιμο. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός τέτοιου πιάτου είναι το λετσό.
Κρέας και αλλαντικά
Στριφτό λευκό λουκάνικο
Γνώρισε μια δοκιμασμένη συνταγή για σπιτικό, στριφτό λευκό λουκάνικο, ιδανικό για το Πάσχα. Βήμα προς βήμα θα σου δείξουμε πώς να ετοιμάσεις το παραδοσιακό λουκάνικο για το εορταστικό τραπέζι – νόστιμα και εντυπωσιακά!
Κρέας και αλλαντικά
Σπιτικό λευκό λουκάνικο - καπνιστό
Σας ενδιαφέρει το κάπνισμα στο σπίτι; Γνωρίστε τη συνταγή για καπνιστό, λευκό λουκάνικο. Μάθετε πώς να φτιάξετε σπιτικά αλλαντικά, λευκό λουκάνικο.
Κρέας και αλλαντικά
Συνταγές των πελατών μας: Λευκό λουκάνικο από συσκευή ζαμπόν (szynkowar) σύμφωνα με τον Jakub Kuroń
Το Πάσχα συνδέεται, μεταξύ άλλων, με το λευκό λουκάνικο. Με ποιον απρόσμενο τρόπο μπορούμε να το ετοιμάσουμε; Και με ποια μορφή να το σερβίρουμε; Δες οπωσδήποτε!
Συντηρήματα
Λαχανικά σε κορεάτικη εκδοχή
Ανακαλύψτε τη συνταγή για λαχανικά σε κορεάτικη εκδοχή – αρωματικές πίκλες ιδανικές για κοτόπουλο πανέ ή ως δροσιστική σαλάτα.
Συντηρήματα
Ξινολάχανο σύμφωνα με τη συνταγή της κας Σίλβιας
Σπιτικό ξινολάχανο σύμφωνα με δοκιμασμένη συνταγή είναι η πρότασή μας για χειμωνιάτικες παρασκευές. Η ίδια η ζύμωση είναι εξαιρετικά απλή, γι’ αυτό ανακάλυψε το μυστικό της και ετοίμασε το δικό σου ξινολάχανο.
Ψάρια
Κυπρίνος στη ρωμαϊκή γάστρα
Ο κυπρίνος δεν είναι μόνο οι χαρακτηριστικές ροδέλες, τηγανητές πανέ στο τηγάνι, ή μαγειρεμένος σε ζελέ με λαχανικά. Αυτό το ψάρι, πλούσιο σε βιταμίνες A, B1, B2, B3, B6, B12, D και K, καθώς και σε φώσφορο, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη, αποτελεί εξαιρετική πρώτη ύλη για πραγματικά πολλά και διαφορετικά πιάτα. Παραδοσιακά ο κυπρίνος συνδέεται με το δείπνο της Παραμονής των Χριστουγέννων, αξίζει όμως να διαπιστώσετε ότι έχει εξαιρετική γεύση όχι μόνο στην κλασική εορταστική εκδοχή. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία από τις ιδέες των ειδικών μας - συνταγή για αρωματικό κυπρίνο, μαγειρεμένο σε ρωμαϊκή γάστρα! Αν κάποιος νόμιζε ότι σε μια τέτοια γάστρα μπορεί να φτιάξει μόνο τραγανό ψωμί ή γκουλάς, θα εκπλαγεί ευχάριστα. Γιατί οι ρωμαϊκές γάστρες είναι σκεύη με μεγάλες δυνατότητες - και παρέα με τον κυπρίνο έχουν την ευκαιρία να νιώσουν σαν ...ψάρι στο νερό;) Δοκιμάστε το μόνοι σας - αφήστε τον κυπρίνο να μιλήσει με όλη την ένταση της γεύσης του!
Κρέας και αλλαντικά
Σπιτικό καπνιστό χοιρομέρι - zadymka
Το τέλειο χοιρομέρι! Έχουμε τη συνταγή! Μπείτε και δείτε πώς να ετοιμάσετε το ιδανικό χοιρομέρι για το γιορτινό τραπέζι!
Αποστάγματα και ποτά
Κρασί από άνθη τίλιου
Συνταγή για κρασί από άνθη τίλιου - πώς να φτιάξετε σπιτικό κρασί, ασυνήθιστα κρασιά από άνθη - ιδέες, έμπνευση. κρασί από τίλιο. είναι το τίλιο κατάλληλο για κρασί
Αποστάγματα και ποτά
Σιρόπι για τσάι
Απλή συνταγή για μπαχαρένιο σιρόπι για τσάι με εσάνς βύσσινου, τζίντζερ και μπαχαρικά — ιδανικό για φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα βράδια.
Συντηρήματα
Μαριναρισμένο κόκκινο κρεμμύδι
Μαριναρισμένο κόκκινο κρεμμύδι – απλή συνταγή για αρωματικό συνοδευτικό για μπέργκερ, σαλάτες και σάντουιτς. Δείτε πόσο γρήγορα μπορείτε να το ετοιμάσετε στο σπίτι!