5,19 €
Αποτελέσματα αναζήτησης για "για καπνιστό λουκάνικο"
Προϊόντα
1,46 €
2,34 €
2,34 €
2,58 €
2,58 €
2,34 €
2,58 €
2,34 €
2,58 €
2,34 €
2,34 €
2,34 €
2,58 €
2,34 €
2,58 €
2,34 €
2,34 €
2,58 €
1,66 €
Για χωριάτικο λουκάνικο, 20g
BROWIN
1,66 €
8,95 €
1,70 €
1,10 €
Συνταγές
Κρέας και αλλαντικά
Σπιτικό λευκό λουκάνικο - καπνιστό
Σας ενδιαφέρει το κάπνισμα στο σπίτι; Γνωρίστε τη συνταγή για καπνιστό, λευκό λουκάνικο. Μάθετε πώς να φτιάξετε σπιτικά αλλαντικά, λευκό λουκάνικο.
Πιάτα
Παραδοσιακός πολωνικός żurek (staropolski)
Παραδοσιακός πολωνικός żurek – συνταγή για αρωματική σούπα με λευκό λουκάνικο, καπνιστά και προζύμι. Σπιτική γεύση που πάντα πετυχαίνει.
Κρέας και αλλαντικά
Σπιτικό λουκάνικο Κρακοβίας – καπνιστό
Γνώρισε τη δοκιμασμένη συνταγή για σπιτικό λουκάνικο Κρακοβίας. Θα σου δείξουμε πόσο εύκολα και γρήγορα μπορείς να ετοιμάσεις σπιτικά αλλαντικά και να απολαύσεις τη γεύση τους!
Πιάτα
Γιορτινός μπίγκος σε καζάνι
Ακούς Γιορτές – σκέφτεσαι μπίγκος. Σωστός συνειρμός! Ήξερες ότι μπορείς να ετοιμάσεις τον γιορτινό μπίγκος σε καζάνι; Δες πώς!!!
Κρέας και αλλαντικά
Σπιτικό λουκάνικο για τη σχάρα
Η προετοιμασία σπιτικού λουκάνικου για τη σχάρα είναι μια εξαιρετική ιδέα όχι μόνο για την Πρωτομαγιά. Δες τη συνταγή μας και απόλαυσε τον χρόνο που περνάς στον κήπο δίπλα στη σχάρα.
Πιάτα
Καπνιστή κβασνίτσα από καζάνι - αρωματική πανδαισία από τη φωτιά
Καζάνι Καπνιστής Κβασνίτσας – αρωματική κβασνίτσα από ξινολάχανο, μανιτάρια, πανσέτα και λουκάνικο, μαγειρεμένη σε καζάνι 8 λίτρων πάνω στη φωτιά.
Πιάτα
Στριφτό λευκό λουκάνικο στον φούρνο με μανιτάρια και καπνισμένα δαμάσκηνα
Λευκό λουκάνικο ψημένο με μανιτάρια και καπνισμένα δαμάσκηνα – αρωματικό πιάτο ιδανικό για το πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο. Απλή συνταγή γεμάτη βαθιά γεύση, καλύτερη με σπιτικό λουκάνικο και προζυμένιο ψωμί.
Κρέας και αλλαντικά
Σπιτικά kabanosy από χοιρινό
Σου αρέσουν τα σνακ; Για όσους δεν αποφεύγουν το κρέας προτείνουμε συνταγή για σπιτικά kabanosy. Νόστιμα και υγιεινά, γιατί χωρίς τεχνητά πρόσθετα. Δες!
Πιάτα
Εξπρές μπίγκος στη χύτρα ταχύτητας
Ο μπίγκος στη χύτρα ταχύτητας δεν είναι μόνο τεράστια εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας, αλλά πάνω απ’ όλα μια πραγματική συμφωνία γεύσεων. Αξίζει να το δοκιμάσετε!
Παραδοσιακές συνταγές
Επεισόδιο 4: Κυπρίνος «πολωνικά», λεστς ή κυπρίνος σε αφράτη σάλτσα
Η Παραμονή και οι γιορτές των Χριστουγέννων πλησιάζουν, επομένως είναι η ιδανική στιγμή να προτείνουμε κάτι νόστιμο με τον κυπρίνο στον πρωταγωνιστικό ρόλο. Και για όλους όσοι, για διάφορους λόγους, δεν συμπαθούν ιδιαίτερα τον κυπρίνο ή θα ήθελαν να δοκιμάσουν και κάποιο άλλο ψάρι, έχουμε συνταγή για λεστς. Στο επόμενο επεισόδιο της σειράς μας παρουσιάζουμε, όπως πάντα, συνταγές που έχουν καταγραφεί εδώ και πολλές γενιές και φυλάσσονται στο οικογενειακό ντουλάπι του κ. Πιότρ Ριντζέφσκι. Μεγάλο μέρος αυτών των χειρόγραφων συνταγών (ιδίως των παλαιότερων) αποτελεί πραγματική πρόκληση για όποιον επιχειρεί να τις διαβάσει και να τις δοκιμάσει, αλλά ο κόπος πάντα ανταμείβεται – αξίζει να βουτήξει κανείς στον πλούσιο κόσμο των πιάτων που έμπαιναν στα τραπέζια των γονιών, παππούδων και προπαππούδων μας. Αυτές οι σημειώσεις παρουσιάζουν «λευκές κηλίδες» – δεν περιλαμβάνουν πάντα την ακριβή σύνθεση ή τις ποσότητες των υλικών, και υπάρχουν και εκείνες που παραλείπουν ορισμένα βήματα, σήμερα όχι πάντα αυτονόητα. Μα γι’ αυτό υπάρχει η γαστρονομική διαίσθηση, η έμπνευση και η φαντασία! Τα κενά μπορούν να καλυφθούν με δικές σας ιδέες, να αξιοποιήσετε την εμπειρία που ήδη έχετε, ενώ τις ασάφειες να τις αντιμετωπίσετε ως μια μικρή δόση μυστηρίου – καρύκευμα όλης αυτής της νόστιμης περιπέτειας. Έτσι λοιπόν – ίσως αυτή τη φορά σας εμπνεύσουμε, αγαπητοί καλοφαγάδες, να ετοιμάσετε τη δική σας εκδοχή του χριστουγεννιάτικου κυπρίνου ή του λεστς… Χάρη στην ευγενική παραχώρηση του κ. Πιότρ ας ρίξουμε ξανά μια ματιά όχι μόνο στις γαστρονομικές σημειώσεις, αλλά όπως πάντα και στο ξεχωριστό του άλμπουμ. Για αρχή, λίγη ιστορία, που μιλά πολύ παραστατικά μέσα από αρχειακές οικογενειακές φωτογραφίες. Τις παρακάτω φωτογραφίες τις αφιερώνουμε κυρίως σε όσους συνηθίζουν να πραγματοποιούν συχνά μακρινές πτήσεις, για να περάσουν τα Χριστούγεννα και το Νέο Έτος με τους δικούς τους, ειδικά εδώ, στην Πολωνία, όπου, ως γνωστόν, αυτή η περίοδος είναι η πιο όμορφη, η πιο νόστιμη και η πιο συγκινητική. Ορίστε μοναδικές φωτογραφίες που τραβήχτηκαν στη δεκαετία του τριάντα του περασμένου αιώνα στο αεροδρόμιο Λουμπλίνεκ του Λοτζ. [[img:skan_20080416190_lublinek-1934.jpg]] © Piotr Rydzewski Φωτογραφία τραβηγμένη κατά τη διάρκεια της τελετής «βάπτισης» δύο αεροπλάνων – Λουμπλίνεκ, Μάιος 1934 [[img:skan_20080416201_lublinek-1937.jpg]] © Piotr Rydzewski Αεροδρόμιο Λουμπλίνεκ – έτος 1937
Ψάρια
Κυπρίνος για την Παραμονή των Χριστουγέννων, καπνιστός
Δείτε τη συνταγή για καπνιστό κυπρίνο, που είναι μια εξαιρετική πρόταση όχι μόνο για την παραμονή των Χριστουγέννων.
Ψάρια
Κυπρίνος για την Παραμονή Χριστουγέννων – καπνιστός
Γνώρισε τη μοναδική μας συνταγή για καπνιστό κυπρίνο, ιδανικό για την Παραμονή Χριστουγέννων. Συνδύασε την παράδοση του εορταστικού δείπνου με τη γεύση ζουμερού ψαριού. Ανακάλυψε τη μαγεία του αρώματος και της γεύσης των καπνιστών εδεσμάτων χάρη στις συνταγές των Ειδικών της μάρκας BROWIN!
Κρέας και αλλαντικά
Καπνιστό χοιρινό μπούτι για τις γιορτές
Συνταγή βήμα προς βήμα για σπιτικό καπνιστό χοιρινό μπούτι: πάστωμα, έγχυση άλμης, στέγνωμα, κάπνισμα και πόσαρισμα, για να πετύχεις ιδανικά ζουμερό και αρωματικό αλλαντικό.
Ψάρια
Σπιτικό καπνιστό σκουμπρί σε άλμη habanero
Δοκιμασμένη συνταγή για καυτερό καπνιστό σκουμπρί. Μάθε πώς να φτιάξεις άλμη τσίλι ιδανική για ψάρια. Δες πώς να αναδείξεις τη γεύση του σκουμπριού και με τι να το σερβίρεις. Γνώρισε τα πλεονεκτήματα του καπνίσματος σε καπνιστήριο μπαλκονιού BROWIN με ροκανίδια από οπωροφόρα δέντρα.
Γαλακτοκομικά
Καπνιστό τυρί με πυτιά
Σας αρέσουν τα τυριά; Σας προτρέπουμε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι. Σε αυτή τη συνταγή θα βρείτε οδηγίες για το πώς να φτιάξετε καπνιστό τυρί με πυτιά. Δείτε οπωσδήποτε.
Πιάτα
Ζυμαρικά με σπανάκι και καπνιστό σολομό
Τι να μαγειρέψετε για του Αγίου Βαλεντίνου; Ιδέες για βαλεντινιάτικα δείπνα - ζυμαρικά με σπιτικό καπνιστό σολομό!
Κρέας και αλλαντικά
Σπιτικό καπνιστό χοιρομέρι - zadymka
Το τέλειο χοιρομέρι! Έχουμε τη συνταγή! Μπείτε και δείτε πώς να ετοιμάσετε το ιδανικό χοιρομέρι για το γιορτινό τραπέζι!
Γαλακτοκομικά
Καπνιστό τυρί
Το κάπνισμα δεν χρειάζεται να σημαίνει κρέας — γνωρίστε τον τρόπο μας για ένα εξαιρετικό τυρί! Καπνίστε το και με την εμφάνισή του εκπλήξτε τους δικούς σας!
Κρέας και αλλαντικά
Καπνιστό χοιρινό καρέ
Δες πώς να φτιάξεις νόστιμο, ζουμερό καπνιστό χοιρινό καρέ. Μια πρόταση που δεν μπορείς να αγνοήσεις
Πιάτα
Ψητές τορτίγιες με καπνιστό σολομό και μπρόκολο
Τορτίγιες με καπνιστό σολομό, μπρόκολο και τυρί με μούχλα, ετοιμασμένες σε ψησταριά αερίου – ένα γρήγορο, ελαφρύ και αρωματικό σνακ, ιδανικό για καλοκαιρινές συναντήσεις και υγιεινό μεσημεριανό.
Κρέας και αλλαντικά
Παραδοσιακό καπνιστό ζαμπόν
Σπιτικό, πεντανόστιμο ζαμπόν με καπνιστό άρωμα είναι μια υπέροχη πρόταση για τις γιορτές και για κάθε μέρα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή τη συνταγή!
Κρέας και αλλαντικά
Καπνιστό κοτόπουλο, με προψήσιμο
Δεν έχεις ιδέα για γεύμα; Αντί για το κλασικό ψητό κοτόπουλο, ετοίμασε την καπνιστή του εκδοχή με προψήσιμο στο καπνιστήριο!
Κρέας και αλλαντικά
Καπνιστό ζαμπόν
Σου αρέσει η γεύση των καπνιστών κρεάτων; Αυτή η συνταγή είναι για εσένα. Το σπιτικό καπνιστό ζαμπόν σίγουρα θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο σου.
Πιάτα
Σούπα από ξερά μπιζέλια με χοιρινό κότσι
Θέλεις να ετοιμάσεις κλασική σούπα από ξερά μπιζέλια; Θα σου δείξουμε πώς να το κάνεις! Γνώρισε τη συνταγή μας για σούπα από ξερά μπιζέλια και ενθουσιάσου με την ιδέα για ένα νόστιμο, αρωματικό, πολωνικό γεύμα!